食堂的土豆炖鸡块怎么做

2024-07-02 10:38:26
  • 食堂的土豆炖鸡块怎么做

    土豆炖鸡块是以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,啤酒,姜作为辅料。做法:鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟;土豆去皮切2cm见方的小块;锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒...

  • 土豆炖鸡块的做法

    鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖2...

  • 鸡块炖土豆怎么做

    将仔鸡洗净剁块。热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、小辣椒圈。放入仔鸡块煸炒出香味。烹入料酒、酱油,将鸡块的水分炒干。玻璃锅中加开水,烧开后撇去浮沫。大火烧开,改小火炖45分钟,加盐、糖、胡椒...

  • 土豆炖鸡块的做法精选

    鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖2...

  • 家常鸡块炖土豆的做法

    原料:鸡、土豆、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、酱油、白糖。 凉水下锅加料酒焯水,撇去浮沫,捞出鸡块洗净备用。 起锅烧油下入白糖炒制香油色。 下入鸡块翻炒均匀上色。 加葱,姜,蒜,花椒,八角,干辣...

  • 洋葱土豆炖鸡块的做法

    食材:鸡腿4个,洋葱半个,土豆1个,葱花儿少许,植物油2勺,盐2勺,料酒1勺,生抽1勺,十三香1勺,八角1个,糖1大勺。鸡琵琶腿洗净,剁成大块。焯水后沥净备用。准备好其他配料。热锅热油,爆香葱花后倒入...

  • 鸡块炖土豆芹菜的做法

    食材:鸡肉块300g、土豆1个、芹菜100g、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g、酱油15g;热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丝,在锅中炒出葱香味;下入...

  • 茄子土豆炖鸡块的做法

    主料:茄子300g、鸡肉200g。 调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、水适量。 茄子一个洗干净。 把茄子切成小块,盛到盘中待用。 三个辣椒洗干净。 把辣椒切成小方片。 剁...

  • 韩式土豆炖鸡块怎么做

    材料:鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜。鸡琵琶腿洗净,切块。用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块,辣白菜切段。大蒜炒香,加入辣椒酱把鸡...

  • 土豆炖鸡块怎么做

    首先将鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火...

  • 双酱鸡块炖土豆的做法

    主料:鸡块500克、土豆1个、水1升。辅料:食用油5毫升、姜丝10克、料酒10克、生抽3克、蚝油3克、盐2克、白砂糖3克、葱花适量。土豆削皮切滚刀。倒入清水,鸡块,放入姜、料酒,焯水去腥去血沫。倒入食...

  • 猪肚土豆炖鸡块怎么做

    准备材料:猪肚300克、鸡300克、土豆1个、干香菇、糯米、针线适量。一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉猪肚的异味了;土豆洗净切块备用。糯米半...

  • 鸡块炖土豆的做法

    肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20...

  • 香菇土豆炖鸡块的做法

    材料:三黄鸡一只,香菇250g,土豆一个,大葱一颗,姜一块,八角一个,花椒十颗,桂皮一小块,香叶二片,精盐二匙,东古酱油三匙,老抽少许,料酒四匙。三黄鸡剁成块,冷水下锅,加适量料酒煮出血末后撇出,继续...

  • 鸡块炖豆角土豆的做法

    鸡肉切块备用。鸡肉放入锅中焯去血水。撇去浮沫,捞出控净水备用。豆角择好、洗净、长的豆角要折断。土豆去皮、洗净、切块。准备好葱、姜、花椒、大料。锅里放入适量油,油冒烟后,放入葱、姜、花椒、大料煸香。出香...

  • 土豆炖鸡块超级下饭菜吃了都说好

    首先需要将蒜切片,葱,干辣椒、小米辣切段同,准备五六个冰糖,两个大料,十几个花椒,三个鸡腿切块,用水冲洗干净,放盆里备用。然后再将土豆三个洗净,切成滚刀块,放盆里备用。然后将锅中放凉水将鸡块下锅,放入...

  • 土豆青椒鸡肉怎么做

    主料:土豆两个、鸡半只、青椒两个。 辅料:姜适量、料酒适量、盐少许、白糖少许、老抽少许、生抽少许、清水适量。 青椒切块,姜切片,土豆切块,木耳泡发摘小朵备用。 鸡切块放入姜片,料酒焯水。 焯好水的鸡洗...

  • 双椒鸡块炖土豆的做法

    鸡块中间劈一刀,加入葱姜盐料酒生抽,腌上。土豆去皮切块、辣椒去芯切块,备用。辣椒切之前一定去芯和里面的籽。土豆块忘了拍,不过最好选面土豆。锅里放花生油,油热放白糖,不停搅拌发红放入鸡块翻炒,再倒入淹鸡...

  • 土豆和鸡肉该怎么做

    主料:鸡肉300克、土豆350克。 调料:酱油、盐、葱段、姜片。 将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。 锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成...

  • 土豆藕片鸡可以怎么做好吃

    主料:莲藕适量、土豆适量、柴鸡半只。 辅料:生抽3勺、老抽半勺、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、冰糖适量、盐适量、调料包一袋(70克)、料酒少许。 锅内放入油。 放入葱,姜,蒜,炒香,再放入柴鸡块...

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