鸭血豆腐怎么做好吃
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鸭血豆腐怎么做好吃
材料：鸭血1块，豆腐1块，大葱3克，香葱1棵，蒜2瓣，油9克，郫县豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，盐1克，水淀粉1汤匙。鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。准备好葱花和蒜末。（爆锅...
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豆腐鸭血怎么做才好吃
材料：鸭血1块、豆腐1块、大葱3克、香葱1棵、蒜2瓣、油9克、豆瓣酱1汤匙、酱油1茶匙、盐1克、水淀粉1汤匙。鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。准备好葱花和蒜末。锅中注水烧...
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腊鸭豆腐怎么做好吃
把腊鸭剁成小块，放入锅中焯水。豆腐皮和青蒜洗干净，豆腐皮切丝，青蒜切段。热锅倒油，腊鸭下锅翻炒，倒点黄酒去腥。豆腐皮下锅翻炒两下。加一碗水焖烧5分钟。锅中的汤汁不多时，青蒜下锅翻炒。辣椒粉放入锅中翻炒...
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鸭血豆腐怎么烧好吃
准备鸭血一块，先切成一公分厚的片，然后切成一公分宽的条，最后切成一公分的小方块，切好后泡入水中备用。准备豆腐一块，用切鸭血的方法同样的切成小方块，与鸭血一起泡入水中备用。准备酸菜一把先放入水中洗去多余...
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豆腐鸭血怎么烧好吃
鸭血和豆腐均切块。备好葱花蒜末。将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。热锅倒油，爆香葱蒜，倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。倒入一碗半清水烧开后，放入鸭血和豆腐，煮至汤汁见少。调入食盐，勾入芡汁。出锅后撒上...
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鸭血豆腐汤
主 料：鸭血(白鸭)(250克)、豆腐(300克) 。调料：盐(2克) 、酱油(4克) 、味精(2克) 、香油(10克)、 红辣椒(5克) 、大葱(5克)。先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块。豆...
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鸭血豆腐汤怎么做
主料：鸭血250克、豆腐250克 调料：食盐1/2茶匙、鸡精1克、葱5克、姜5克、胡椒粉3克、植物油1茶匙、水适量。 豆腐和鸭血洗净。 豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水。 锅中放入...
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白菜鸭架豆腐汤怎么做
主料:鸭 (架)1个；辅料：白菜适量、北豆腐适量；调料：盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角少许、桂皮适量、香叶适量。做法：白菜和豆腐切块备用；鸭架子也切块处理好。将鸭架子放锅中，放入葱、姜、盐、大料...
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鸭血豆腐的做法和步骤
食材：鸭血适量、豆腐适量、丝瓜适量、盐适量、花椒适量、火锅底料适量、葱适量。选择一块嫩豆腐和一块鸭血，清洗干净备用。砂锅中放入火锅调料，小火烧化，再加入花椒粒和干红辣椒段炒香。豆腐放在掌心，打成小小块...
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麻婆鸭血豆腐步骤
食材：内酯豆腐 300克、鸭血 300克、小葱 10克、姜 3克、胡椒粉 0.5克、芝麻油 3克、生抽 15克、盐 0.1克。将豆腐和鸭血分别切成小方块，装盘备用。锅中烧开水放入鸭血和豆腐，焯烫约一分...
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农家香辣鸭血豆腐锅的做法
将鸭血切成块。豆腐也切成和鸭血一样的块。油豆腐皮切丝，葱姜蒜切碎，青椒剁细。热油炒香姜蒜粒，加入两大勺的豆瓣酱炒香。加入适量的清水煮开，加入鸭血，淋入适量的生抽，料酒，盐，五香粉调味。加入豆腐稍搅拌。...
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仔鸭怎么做好吃
用料：1000g鸭子、适量油、适量盐、适量老抽、适量蒜头、适量姜、适量料酒、适量小茴香、适量香叶。仔鸭洗净切块备用，蒜拔好备用。热锅下油，放入姜片。等姜片炒出香味，倒入鸭子。加适量老抽调味。加适量小茴...
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鸭锁骨怎么做好吃
食材：盐适量、冰糖2小块、老抽一勺、蒜4辫、鸭锁骨适量、生抽一勺、八角2个、姜适量、香叶2片、料酒适量；先将材料配齐，姜切丝和片，姜丝用来焯水去膻味！将鸭锁骨洗净剪成小块，这样吃起来更方便！处理好的鸭...
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血鸭怎么做好吃
仔鸭1只（约1250克），酸芋苗200克，酸子姜50克，干辣椒20克，酸红辣椒30克，陈庆、八角、沙姜、生抽、蚝油、高汤、料酒、胡椒粉、茶油等适量。 将鸭子宰杀留醋血一碗，去毛洗净，破腹取内脏，洗净。...
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鸭翅膀怎么做好吃
首先把鸭翅膀洗净并斩断关节，烧开水加料酒，先焯一遍鸭翅，捞出淋干水。锅内加入水，大料，花椒，桂皮，草果，丁香，茴香，盐，红糖和酱油并煮开。水开后放入鸭翅，大火烧开，小火卤二十分钟，关火闷泡一小时或更久...
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腾鸭怎么做好吃
材料：腾鸭2500克；配料：枸杞、冬瓜、萝卜、盐5克、胡椒粉3克、黄酒2克、葱白5克、姜片2.5克、味精1克。 将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，葱白、姜切片备用。 锅置旺火上，下猪...
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鸳鸯鸭怎么做好吃
食材：老鸳鸯鸭一只、干香菇200g。 鸭子宰杀好，分块，鸭肠，内脏不用扔。 水沸，放入鸭肉焯水。放生姜片，倒料酒去腥，捞出放一边（鸭肉捞出后锅不要关火继续沸腾，鸭油到入漏勺中焯水三十秒左右控水捞出）。...
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鸭脚板怎么做好吃
麻辣鸭掌材料：鸭掌、黄酒、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐、醋。鸭掌洗净，锅里放清水，倒入黄酒及盐烧开，放入鸭掌煮5分钟，煮熟的鸭掌放到凉水中拔凉。用老抽、生抽、五香粉、胡椒粉...
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烤全鸭怎么做好吃?
食材：鸭子一只、白酒适量、海盐适量、香芹适量、洋葱适量、蒜头适量、生姜适量、蚝油适量、蜂蜜适量、白醋适量、白糖适量。鸭子洗净后沥干水分。准备白酒和海盐。香芹洗净后切碎，洋葱洗净切碎，蒜头拍碎，生姜切片...
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洋鸭怎么做好吃
食材：洋鸭500g、银耳半朵、香菇200g、枸杞适量、姜适量、盐适量。洋鸭肉砍小，入姜片冷水煮沸焯水捞出。胡萝卜去皮切圆，香菇用温水泡10分钟洗净。银耳、枸杞泡水5分钟，去掉根部洗净。锅中加入鸭肉、胡...