排骨怎么蒸最好吃
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排骨怎么蒸最好吃
主料：干香菇、肋排。 辅料：葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、清水。 将肋排用清水浸泡30分钟去血水，再次洗净，放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌匀，腌制1小时左右。...
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黄骨鱼蒸排骨怎样做最好吃
用料：排骨一条、黄骨鱼2条、自制排骨酱1勺。 排骨和黄骨鱼洗净备用。 加自制排骨酱料（蒜蓉，豆豉粒，陈皮粒用油爆香）。 加适量生抽，盐，白糖，生粉和油捞匀。 水煮滚后，大火蒸7-8分钟，放入排骨与黄骨...
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排骨蒸来吃怎么做
原料：排骨。 配料：豆豉一两，姜末，蒜瓣，红辣椒。 调料：酱油，料酒，香油，麻辣油，辣酱，糖，玉米淀粉。 先将排骨洗净泡三遍水除去味，再加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制。 将蒜，辣椒，...
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排骨怎么炖最好吃
食材：排骨500克、葱1棵、姜1块、料酒2勺、生抽1勺、酱油3勺、花生油20克、花椒1克、八角1个、茴香1克、盐1克。排骨剁成大块，清洗干净。锅中加油烧热后放入排骨煎至两面金黄。变色后将水分沥干。加水...
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怎么做糖醋排骨最好吃
首先将排骨切好倒入锅中,加入适量的料酒,煮5分钟。然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色,倒入排骨翻炒两分钟。然后往锅中加入适量的葱段、白米醋和酱油、白开水，盖上锅盖，开...
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糖排骨怎么做最好吃
准备材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。小排500克焯水后，煮三十...
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经期怎么吃芋头
材料：猪大排适量、芋头适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量、植物油适量、芝麻油适量、白砂糖适量。 做法：香芋去皮，切成小丁。排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制...
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怎么蒸鲈鱼最好吃
一斤左右的鲈鱼一条、植物油、蒸鱼豉油、姜、葱花或者蒜苗、料酒。新鲜鲈鱼处理干净，去掉头尾，然后从背部切开，肚子部分不要切断。这样做的鲈鱼更加容易入味，而且吃的时候也方便。也可以背部划几道口，整条鱼蒸。...
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排骨怎么做最好吃
准备材料：排骨、生姜、盐、白糖、料酒、生抽等。 首先将生姜切成薄片，然后将排骨洗净，切成小块，在锅中加水，开火后将切好的生姜以及排骨一并倒进去。 焯水片刻，等排骨泛白之后捞起，放在碗里备用。在锅中倒入...
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荔浦芋头怎么蒸最好吃
芋头去皮，切成3厘米大小的方块，上笼蒸15分钟。葱适量切成1厘米长短，青红椒各一只，切碎。下油煸葱白至香，喜欢辣的可下辣椒同煸，下水或高汤、调料盐、鸡精。煮开后，放入蒸好的芋头焖至入味，汁水差不多收干...
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红烧排骨怎么做最好吃
原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽（少许），鲜酱油（少许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。排骨切块，开中火放上炒锅，锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时，将肉捞出...
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糖醋排骨怎么做最好吃
食材：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。 小排500克焯水后，煮三十分钟。用一...
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煮排骨怎么做最好吃
糖醋排骨，准备一些新鲜排骨，黄瓜，胡萝卜，酱油，白糖，醋以及花生油，食材全部都准备好，排骨放到高压锅里面压熟，然后在炒锅里面加油，把大葱，生姜，蒜放下去炒出香味，然后放到锅中加一些料汁调味，然后再加入...
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怎么蒸螃蟹最好吃
取出几瓣大蒜，拔掉它的外皮之后用清水洗干净，然后直接用刀背把蒜拍一下，这样做的目的是为了让它更好切，接着直接用刀把它剁碎就好了。 姜也是先去皮之后清洗干净，然后把姜从中间一分为二，因为我们既要姜片也要...
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排骨怎么炸才好吃
准备用料。排骨、冰糖、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶、料酒、酱油、蚝油、盐、十三香、味精。将排骨切成段清洗干净，然后冷水下锅加入料酒焯两分钟然后捞出备用。小火把冰糖熬成枣红色，下入排骨然后将排骨炒至...
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清炖排骨怎么做最好吃
排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出。炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出。压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加热水，盖上盖子煲30分钟。山药去皮，切成段。将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入...
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怎么做排骨最好吃
配料:中排800g、土豆1个、蒸肉粉1袋(150g左右)、葱2颗、姜1颗、蒜1颗、豆腐乳1块、花椒油1/2茶勺、香油1/2茶勺、食用油1茶勺、料酒适量、蚝油1茶勺、生抽少许、豆瓣酱1茶勺。食材洗净备好...
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怎么蒸大闸蟹最好吃
材料：大闸蟹4只、生姜30g、香醋20ml、料酒10ml、白糖2g。先将大闸蟹放入水盆中静置2个小时，待大闸蟹排除污物后，用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净，将姜切片垫于盘底，然后把刷干净的螃蟹放入...
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牛排骨汤怎么做最好吃
食材：牛排骨500g、竹笋两根、八角一个、生姜两片、盐一勺半、香菜两根。菜场卖的牛排骨还是比较新鲜的，而且给你切的好好的，回家直接洗洗就可以了，挑选的时候看肉的颜色，颜色鲜艳红润说明新鲜，如果变成暗红...
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排骨土豆怎么炖最好吃
锅内的水煮沸后，放入排骨进行焯水，焯水后捞起，用冷水洗净排骨。小编的排骨是从冰箱拿出来的，所以煮的时间稍微要长一些。土豆剥皮后放置在冷水中，干木耳用热水泡发后，摘干净，放入食盐抓一抓，然后冲洗干净。木...