叉烧炒茄子蒜薹的做法

2024-06-17 17:20:18

叉烧炒茄子蒜薹的做法

原料：茄子、蒜薹、叉烧、蒜末、酱油、蚝油、食盐、食用油。准备的食材。茄子切滚刀，蒜薹切断。茄子上锅蒸7分钟。蒸熟后倒掉多余水份。热油爆香蒜末。倒入蒜薹翻炒。倒入茄子一起翻炒。加入少许清水，加入适量食盐...
茄子炒蒜薹如何做

主料：50g肉、70g蒜薹、300g茄子配料：适量油、适量盐、适量酱油。茄子洗净切块。锅里油热后放肉和葱花爆锅。加适量酱油，放茄子翻炒。加适量盐调味。茄子炒软后，最后放蒜薹段，蒜薹断生后即可。...
鱿鱼炒蒜薹的做法

水发鱿鱼120克，蒜苔120克，红椒1颗，蒜蓉15克，姜蓉 15克，调味料秘制红油辣椒酱1大匙，生抽1大匙，盐1/4小匙，鸡精1/4小匙。将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。蒜苔切段，红椒切丝，大...
蒜薹炒腊肉的做法

主料：腊肉适量，蒜苔适量；辅料：蒜2瓣，姜少许，豆瓣酱一勺，其他调味料适量；锅烧热，倒入腊肉片，炒出油；加入蒜和姜，炒出香味；加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，至腊肉上色；将蒜苔倒入锅内，翻炒5-6分钟...
蒜薹炒鸡杂的做法

材料：蒜苔100克，鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝各适量，葱姜、干辣椒、十三香、酱油各少许。蒜苔洗净切段，鸡杂洗净切好。锅中烧水，放鸡杂、料酒焯水，焯水后捞出。锅中烧油，放葱姜、干辣椒、十三香、酱油炒香。放入...
蒜薹炒羊肉的做法

食材：蒜薹200克、羊肉200克、尖椒2个、花椒粉1克、盐适量。把蒜薹洗净去掉尾部，加少许盐腌制10分钟。羊肉洗净切丝。青红辣椒洗净切条。热锅凉油，油热8成下羊肉丝翻炒出水分，加煸炒出油出香味加胡椒粉...
玉米蒜薹炒肉丁的家常做法

主料：蒜苔1把、猪肉末200克、玉米粒适量、葱适量、小米椒圈适量、姜适量、蒜末适量、胡萝卜丁适量。辅料：食用油2勺、食用盐半勺、豆瓣酱1勺。蒜苔切丁，在开水锅中焯烫。起锅烧油。炒香小米椒圈和葱姜蒜末。...
蒜薹炒土豆火腿的做法

食材：土豆适量、蒜薹适量、火腿适量、姜适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、五香粉适量。土豆切条，蒜薹切条，火腿切条备用。油温6成热，放入土豆条，炸至金黄。再放入蒜薹和火腿，炸熟，捞出备用。锅中留底油，放...
蒜薹炒肉的做法

材料：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个、酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙。做法：五花肉洗净，切薄片，拌入酒、酱油、糖调味料。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。...
蒜薹炒肉的家常做法

所需要的食材：蒜薹一把、五花肉一块、油20g、盐10g、生粉10g、生抽10g。瘦肉放盐和生抽以及生粉，腌制一下，等油炸好后把瘦肉放下去抄一下捞出来备用，蒜薹洗一下切成小段。蒜薹下锅炒，用刚刚炒过肉的...
蒜薹木耳炒肉的做法

主料：肉（根据本人喜好或本民族饮食习惯选择）、蒜苔、木耳。辅料：食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。蒜苔洗干净切段，木耳泡发好，择成小朵，肉切片备用；炒锅里放油，放入花椒、葱炝锅；倒入肉片翻炒，然后倒入...
蒜薹炒云腿肉的做法

用料：蒜苔1把、云腿肉适量、生抽1匙、蚝油1匙、葱末适量。云腿肉放入碗中，清洗干净后倒入适量的水浸泡2-3个小时,中间每隔15-20分钟换一次水，把云腿肉里头的咸味尽量浸泡掉。所有食材都准备好，蒜薹提...
鸡蛋蒜薹炒西红柿的做法

材料：鸡蛋2个、番茄1个、蒜薹1小把、盐少许、油适量。鸡蛋打入碗中用筷子打散，番茄切碎，蒜薹切段。锅内倒入油炒香鸡蛋，鸡蛋炒好後用余油炒香番茄。番茄炒熟1分後放入蒜薹炒2分钟同时加入少量的盐，加入鸡蛋...
青红椒蒜薹炒肉怎么做

主料：青椒100g、红椒100g、蒜薹200g、肉200g。配料：油适量、盐适量、酱油适量、姜适量。蒜苔、青椒、红椒洗净切好备用。把肉洗净切成薄薄的肉片。锅里放油烧热，把肉放进去炒一下。再把青红椒蒜薹...
肉炒蒜薹口蘑的家常做法

食材：猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。口蘑切片，用开水烫一下，备用。蒜苔切段备用。切葱花，姜丝，蒜片备用。热油，放...
香辣酱炒叉烧的做法

主料：叉烧300克。辅料：洋葱1个。配料：香辣酱适量、橄榄油适量。先把叉烧切片片。烧热锅放少许橄榄油，倒入叉烧略炒片刻。加入一勺子香辣酱翻炒均匀。加入切成丝的洋葱。炒均匀即可...
叉烧炒肉做法步骤

材料：猪肉250g、生菜100克、叉烧酱2汤匙、生抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、蜂蜜1茶匙、蒜3颗、芝麻适量。取2颗蒜碾成蒜泥，叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜混合备用。猪肉洗净切片，吸干水分，用刀背把肉片...
叉烧炒豆角如何做

食材：叉烧250g、豆角500g、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、蒜蓉适量。豆角飞水，过冷河。锅里下油，加入蒜蓉，爆香，加入适量的盐，翻炒蒜蓉。加入豆角，加入适量的酱油，翻炒，盖锅3分钟。将...
叉烧河粉怎么做

叉烧、洋葱、秋葵分别切细条。热锅冷油，放入洋葱小火煸炒出香味。加入叉烧，翻炒几下。加入秋葵，翻炒至断生。河粉下锅前用一点油拌匀，防止粘锅，拌油后入锅。翻炒均匀。淋入酱油调味，加几滴老抽上色。翻炒均匀，...
叉烧炒玉米粒怎么做

材料：叉烧200克，香干50克，玉米粒50克，香芹50克，红辣椒、盐、鸡精、麻油、生粉各适量。将所有食材洗净、切粒。锅内加适量油烧热，下叉烧炒香出油，铲起备用。再下少许油，爆香红椒、香芹、玉米粒，再放...