柚子糖的做法
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柚子糖的做法
食材：柚子一个，细砂糖适量，盐适量，水适量。取一颗红柚，用盐搓洗干净，去除外皮，留下白瓤，切成条状~用盐水浸泡20分钟，反复揉搓；然后加入清水一起烧开，待水稍凉后，继续揉搓，揉搓至水清后，控干水分，备...
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柚子糖的家常做法
食材：柚子皮 1个、白糖 500克。准备一个柚子皮，用盐搓洗表层，去除表层的腊。处理干净的柚子皮切成条状。柚子皮放进锅里加水煮开几分钟，是为了苦味能更好的去除。煮过的柚子皮捞出放进冷水浸泡，最好能浸泡...
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蜂蜜柚子糖怎么做
食材：柚子皮适量、蜂蜜适量、白糖适量、盐适量、冰糖适量。方法/步骤：取柚子皮用手捏住，用水果刀轻轻刮出表面的蜡，重复这个步骤几遍就刮除干净了。用清水洗净，再把柚子皮倒上适量的盐，接着来回搓几分钟就可以...
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如何做柚子果皮糖
用料：柚子皮1个、柠檬1个、食盐适量、老冰糖90克、水适量。柚子皮表面用盐搓，搓到柚子皮表面一层的皮破损。用清水清洗干净，清洗干净的柚子皮切大块。然后片去内部过厚的白瓤。留少许白瓤，白瓤虽苦，但也是去...
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做柚子糖可以用牛奶吗
柚子糖不用牛奶。将柚子皮白色部分和黄色部分分开，白色部分切薄，用开水煮熟。以麦牙糖为主料，将麦芽糖放入，再用传统方法，采用铜锅明火蒸煮大约一个小时，大约1个柚子皮加入半斤麦芽糖，等糖水开后放入柚子皮不...
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如何做网红柚子糖
柚子剥皮去除外层黄皮，留下白瓤，切成小块放入清水洗若干次洗的时候要把水捏干，这样更有利于祛除里面的苦味。锅内放入清水，把清洗好的柚子块放入锅中，开火水开沸腾后将柚子块捞出。继续之前的步骤，再次清洗N遍...
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做柚子糖的教程
食材：新鲜的柚子一个、白糖适量。柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清水中冲洗干净。用干净的刀把柚子皮里面的白...
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柚子果肉糖的制作方法
材料：柚子皮2个、白糖500克、水300克。柚子从底部开，这样容易剥皮，也能保持整个形状。然后把果皮上有脉络的那一层白色刮掉，不然会影响口感，刮蒲薄的一层就好了。用盐搓一下果皮，把表皮的腊去掉。然后切...
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柚子皮怎么做柚子糖果
主料:柚子2个、冰糖750克、白糖200克5人份。辅料：清水688克。柚子把果肉吃掉，只要柚子皮；柚子皮用盐水彻底清洗干净；将柚子皮切成小块，用清水浸泡；3小时后，双手使劲搓洗柚子皮；将柚子皮挤干水分...
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红心柚子糖怎么做
柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清水中冲洗干净。 用干净的刀把柚子皮里面的白色部分全部切掉，把得到的黄色柚...
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可以用白糖做柚子糖嘛
可以。柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子，还要准备适量的白糖，准备好的柚子，可以把它的果皮切开，去掉里面的果肉，把得到的果皮放在清水中冲洗干净。用干净的刀把柚子皮里面的白色部分全部切掉，把得到的黄...
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柚子糖的制作方法
柚子皮彻底洗干净后，切块，用清水浸泡一天，中途换几次水。柚子皮沥水捞出。不粘锅倒入清水烧开，放入柚子皮，再次烧开。2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里，然后将柚子皮挤干水分。不粘锅里放入600g细砂糖...
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金桔糖的家常做法
金桔洗净备用。准备好大块的冰糖块。把冰糖块在锅里慢慢的化成糖水。把切好的金桔放入锅里煮，最好把金桔的仔去掉哦。把金桔放入锅里煮熟，不熟的话放不久的。出锅，装进玻璃瓶中贮藏。吃金桔前后一小时不可喝牛奶，...
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蛋白糖的做法
先准备一个蛋清，柠檬汁少许，倒入17g细砂糖打发，再次倒入17g细砂糖打发。最后倒入17g细砂糖打发，装入裱花袋中，挤入烤盘，放入预热好100℃的烤箱，烤约一小时。一个蛋黄、7g黄油、20g细砂糖，柠...
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绞绞糖的做法
材料：小麦、糯米将小麦浸泡一夜沥干；往小麦上面每天淋水待发芽，一天后的小麦就会已经有芽胚了；持续四五天的时间，当小麦长到四五厘米长的时候就可以了，要在小麦长出真叶前开始制作；将糯米浸泡几小时后煮熟，注...
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梨膏糖的做法
雪梨或白鸭梨1000克，贝母 30克，百部50克，前胡30克，款冬花20克，杏仁30克，生甘草10克，制半夏30 克，冰糖500克，橘红粉30克，香檬粉30克。煎液：将雪梨或白鸭梨洗净切碎，与7种中草...
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牛奶糖的做法
原料：动物性淡奶油200毫升、全脂牛奶200毫升、白砂糖30克。锅里倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到快沸腾，然后转为小火继续熬煮。煮到牛奶变成浓浆液的时候即可关火。准备一个容器，铺上锡纸或者烘焙纸...
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松仁粽子糖的做法
材料A：水麦芽170g、水175g、细砂糖200g、盐1g。材料B：奶油15g、香草粉3g。材料C：松子50g。依次将材料A倒入锅中，以小火搅拌加热均匀。加入材料B拌匀，搅拌加热至130℃离火。将材料...
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蛋白糖的家常做法
原料：蛋白30g、细砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、柠檬汁几滴。蛋白糖的做法：蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发。奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀翻拌均匀。裱花袋剪口套上裱花嘴，再将裱花...
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烤棉花糖的家常做法
食材：棉花糖500克、坚果200克。将棉花糖均匀的摆在不粘烤盘上，注意中间留空格。放入预热好的烤箱，120度烤25分钟。趁热在棉花糖中间，按上自己喜欢的坚果和冻干水果，一定要趁热，凉了棉花糖变硬就按不...