基围虾和花甲如何做海鲜粥

2024-07-01 23:32:32
  • 基围虾和花甲如何做海鲜粥

    提前将花甲用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将花甲表面清洗干净;将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。基...

  • 螃蟹基围虾海鲜粥怎么做

    基围虾10只、梭子蟹3只、青口5个、大米500克、姜3片、大葱半根、料酒3克、麻油2克。虾、蟹、青口洗净,生姜切丝,海鲜加料酒和姜丝去腥腌制15分钟,一边淘米水开后大火煮粥。待粥粘稠后滴几滴橄榄油,放...

  • 贝类海鲜花甲如何做

    食材:花甲500克、青椒4个、生姜5克、大蒜3瓣、菜籽油8克、食盐3克、生抽2勺、花椒3克、香醋1小勺、蚝油1勺。花甲加点食盐与生油浸泡去河沙,用清水洗干净,之后放入锅中煮开。煮开的花甲再次清洗干净后...

  • 怎样做砂锅海鲜粥

    大米1杯、花蟹1只、文蛤6只、虾3只、盐2克、姜4片。方法:提前熬好白粥。把大米淘洗干净以后,在米中加入一点油,放到水里浸泡十五分钟到半个小时,这样熬出来的粥会更软烂一点。然后用小火熬制四十分钟到一个...

  • 香菇海鲜粥如何做

    食材:大米80克、香菇3朵、虾仁6个、姜丝1/2茶匙、食盐1茶匙、花生油1/2茶匙、葱末1/2茶匙。 香菇洗净切片,姜切片。 先将虾洗净、去头剥壳。如果可以从头那里将虾肠子抽出。 将虾背正中切开,抽出...

  • 海参海鲜粥如何做

    水发海参1个、大瑶柱8个、大虾仁10多个、糯米1杯、大米1杯。做法:糯米和大米的比例是1:1,淘洗干净,加3倍的水。大火烧开,转小火慢炖。海参,瑶柱,虾仁准备好。全部切小颗粒,粥熬到粘稠。加入少许姜丝...

  • 在家如何做海鲜粥

    食材:大米100克、虾8只、鱿鱼1只、干香菇5朵、玉米粒一把、豌豆5克;事先准备好配料,把干蘑菇浸泡一下。把虾头切掉,剥去虾线,用姜和白胡椒粉腌10分钟左右。去除鱿鱼内脏,剥去外套,洗净,切圈。用姜和...

  • 早餐海鲜粥怎么做

    原料:花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。鲍鱼切片。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水,烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬...

  • 海鲜粥怎么做不腥

    材料:大米20克,清水适量,油适量,海鲜贝类适量(根据自己喜好准备想吃的海鲜)。大米淘洗干净,泡水。然后把准备的海鲜清洗干净。把浸泡好的大米倒入电饭锅,滴几滴香油,这个步骤比较关键,去腥还防止溢锅。开...

  • 海鲜青菜粥如何做

    大米淘洗干净清水浸泡半小时。砂锅放清水烧开后下入大米,大火煮开,转中小火盖上锅盖煮30分钟。锅盖不要盖严,留一条小缝儿。煮粥的同时将虾肉、香菇、胡萝卜、小白菜、香葱、姜都切末,虾头空干水备用。热锅倒油...

  • 如何做潮州海鲜粥

    将新鲜鱿鱼用温水浸过,剪成丝。 把虾壳去掉。虾头煮过的水可以拿来泡珍珠米。 无论鱼粥、虾粥,配瘦肉都特别好味道的。 蒜泥爆香,和青葱香菜在最后下,中间加冬菜,惹味的很。 熬粥时还可以放一些猪油,比加植...

  • 海鲜粥怎么做才好吃

    食材:白粥、花蟹、沙虾、葱、精盐、麻油、生油。 将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。 将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。 白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好...

  • 如何做非常鲜美的海鲜粥

    食材:大米300g、扇贝肉、葱姜、料酒、适量的盐、胡椒粉、大虾5只、一勺的海鲜酱油、葱花。大米淘洗干净,加清水小火煮熟,大虾去头去壳去虾线。放入扇贝肉,加葱姜、料酒、适量的盐、胡椒粉,抓拌均匀,腌20...

  • 海鲜三鲜粥如何做

    材料:大米,水发海参,虾肉,鸡胸肉,姜,小葱。调料:盐,料酒。大米清洗干净,浸泡20分钟。虾肉切成小丁。姜切大片2片,切适量姜丝。锅内放水,放2片姜,适量料酒。放入鸡胸肉,煮熟。煮熟的鸡胸肉撕成丝。泡...

  • 海鲜花甲怎么做好吃

    主料:花甲300克。辅料:蒜适量、姜适量、葱适量、香葱适量、花椒适量、红辣椒3个。花甲用凉水泡上,放盐让吐沙蒜洗净切两半即可,备用。葱洗净,切1厘米小段备用。香葱洗净,切小段备用。姜洗净切丝,备用。盐...

  • 如何做美味海鲜粥

    海鲜粥的用料准备一只梭子蟹,娃娃菜和大米,准备些姜,料酒,和水即可。海鲜粥的做法先将大米洗净泡上十五分钟。生姜切成生姜丝。梭子蟹清洗下,去除囊腮等需要去除的部分后,将梭子蟹剁成为一小块一小块。梭子蟹放...

  • 怎么做基围虾粥

    准备河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜5-6根、大米、生抽,先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,...

  • 海鲜粥做法

    梭子蟹50g、花蛤50g、蛏子50g、鲜带子50g、墨鱼50g、基围虾50g、葱5g、大米5g、油、盐、白胡椒5g。梭子蟹切块,墨鱼切条,花蛤和蛏子洗净,姜切丝,葱切末,大米加水煮成米粒开花开始变得粘...

  • 做皮蛋海鲜粥教程

    用料:海虾3只、鲜贝3个、皮蛋1个、油炸花生米一小把、生姜丝10条、虾皮一小把、小葱一根、油条半条。所有食材洗净切好待用。海虾、鲜贝切成小碎,用白酒、胡椒粉、生姜碎、盐腌一下。皮蛋切碎。大米提前泡一晚...

  • 怎么做海鲜粥

    材料:梭子蟹50g,花蛤50g,蛏子50g,鲜带子50g,墨鱼50g,基围虾50g,葱5g,大米5g,油,盐,白胡椒5g。梭子蟹切块,墨鱼切条,花蛤和蛏子洗净。姜切丝,葱切末,大米加水煮成米粒开花开始...

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