豆腐丝怎么拌好吃
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拌豆腐丝怎么好吃
拌豆腐丝制作主料: 豆腐片150克、葱白50克、香菜15克、 盐3克、味精5克、辣椒油10克、白糖5克。锅中加水1000克烧开,豆腐片入锅焯水2-3分钟后捞出,立即放入冷水中投凉,可去除豆腥味,然后切...
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豆腐丝怎么拌好吃
原料:黄色柿子椒50g、豆腐皮一张、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。豆腐皮用温开水泡软冲洗干净;椒洗净去籽切丝备用;豆腐皮切成丝;将豆腐皮丝和椒混合在容器中,放入调味料拌匀即可。...
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干豆腐丝怎么拌好吃
把超市买回来的干豆腐用清水洗净备用。炒锅里加水烧开,再把干豆腐放入开水锅里,焯一下水,捞出来放入凉开水中过凉后,控干水份。这里一定要把豆腐煮熟煮透。把焯过水的干豆腐,切成细丝,放入调菜盆里。把尖椒去蒂...
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黄瓜丝拌豆腐丝怎么做
材料:黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油。黄瓜洗净切丝,豆腐切丝,豌豆洗净;烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出;待水再次沸腾,放入豆腐丝焯一分钟捞出;焯好的豌豆和豆腐丝过下凉水,沥干水分,与黄瓜丝...
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烫拌豆腐丝的做法
豆腐皮2张,胡萝卜半根,姜1大块,香菜1把,米醋少许,生抽适量,盐少许,白糖5克,白胡椒粉少许,植物油15克。材料准备好:豆腐皮(千张),胡萝卜、姜、香菜清洗干净。豆腐皮卷成卷,切细丝,越细越好。豆腐...
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洋葱拌豆腐丝怎么做
食材:干豆腐丝400克、洋葱一半、油适量、香油适量、味达美适量、酱油少许、白砂糖适量、鸡粉适量、醋适量。 准备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段,留出前段部分,改刀切成细丝。 洋葱一个,去除外衣洗...
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黄瓜拌干豆腐丝的做法
用料:干豆腐200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、熟芝麻适量、辣椒面适量、大蒜3-4瓣、鲜酱油2汤匙、醋2汤匙、糖半汤匙、盐适量、鸡精少许、香油1汤匙、香菜2根、食用油适量。将干豆腐冲洗两遍沥干水分,然后切...
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魔芋豆腐蘸芥末怎么做
主料:魔芋丝250克,黄瓜半根,金针菇200克,香菜适量,芥末适量,酱油1汤匙,糖0.5汤匙,蛋黄酱1汤匙,辣椒油适量,小米辣椒2个。准备材料。煮锅中放水,将魔芋结放入开水中煮两分钟。取出焯好魔芋结浸...
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疙瘩丝怎么拌好吃
疙瘩清洗干净,去掉外皮,切成丝。大蒜去皮,清洗干净,切末,放到疙瘩丝里。把盐撒在切好的疙瘩丝上,用手稍微抓揉几下,让盐均匀地接触到疙瘩丝,不一会钱就出把疙瘩丝里的水份弄出来,这个水不要掉倒。再放入白糖...
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芥菜丝咸菜怎么拌好吃
芥菜头3个,辅料:香醋1勺、白糖2勺、食盐1勺。将芥菜外面的脏皮削掉洗净。切成细丝,用打丝器更方便。放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。24小时后打开就可以吃了,可以在室温中放置...
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怎样做白菜拌干豆腐丝
准备干豆腐,将干豆腐切丝,尽量切幼丝。准备白菜,将白菜切丝。准备大蒜,将大蒜切沫。将干豆腐丝和白菜丝放在一个盆里。再放入大蒜沫,盐,酱油,一起拌匀,这样就完成了,一盆干豆腐拌白菜丝就做好。...
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生芥菜丝怎么拌好吃
用料:芥菜疙瘩2个、盐适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、剁椒适量。新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。芥菜疙瘩切成丝放入盘中。芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒,拌匀即可。...
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凉拌白菜丝怎么拌好吃
食材:白菜半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。 取一颗大白菜去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把白菜上半部分进行切成细丝状的。 然后把切好的白菜丝放入碗内,准备着腌制的过程。 这时候...
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芥菜丝怎么拌好吃窍门
将买来的新鲜芥菜头,洗削干净后,切成8×8毫米的长条。放在透气的帘子上,稍凉半干。晾完后收起来,用清水冲干净,空水。空干净水后,放在大碗中,撒上适量盐,五香粉(或十三香)、醋(醋要少量,不要有酸味,只...
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拌白菜丝怎么拌好吃
主料:白菜350克。调料:酱油5克、盐3克、醋3克、花椒4克、味精2克、大蒜5克、辣椒油8克。花椒放入水内泡出花椒水;蒜剥净切末;将白菜洗净切丝,放入精盐、酱油、醋、花椒水、辣椒油、蒜末拌匀,调好口味...
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白菜丝怎么拌凉菜好吃
取一颗大白菜去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把白菜上半部分进行切成细丝状的。然后把切好的白菜丝放入碗内,准备着腌制的过程。这时候撒入食盐,和佐料进行腌制数分钟。然后再增加香油和少量的醋,最后放入...
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拌苦瓜丝怎么做好吃
将苦瓜洗净,顺长剖成两拌,挖去瓜瓤,切成细丝。放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉。大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥。把苦瓜沥干水分,放入大碗内。加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味,上面撒上葱末。将食用植物...
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怎么拌海带丝超级好吃
原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤:先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。将醋...
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如何做海带豆腐皮
准备食材。把海带泡一泡,洗净。把豆腐皮切丝。红椒切丝,剁好蒜泥。烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。把海带丝和豆腐皮放碗里。加入红椒丝和蒜泥。加入陈醋、凉拌酱油。加入适量盐,少许糖拌匀即可。装碟就可以喽。...
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海带丝怎么拌好吃
将处理好的海带丝进行改刀。将干辣椒切小段。将蒜切成蒜末。起锅烧水,将海带丝放入锅中烫熟。将香醋、糖、盐、加入海带丝中,搅拌均匀。起锅将辣油烧热。将蒜末加入海带中。将干辣椒放入锅中炒香。将炒好的辣油淋在...