炖兔肉怎么做
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炖兔肉怎么做
兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，大蒜8克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面...
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红枣炖兔肉的做法
用料：红枣9枚，兔肉300克，姜、精盐、葱、绍酒、味精各适量。将红枣洗净。葱、姜切丝。将兔肉洗净，切成长2厘米、宽1厘米的块，入沸水中焯一下。将免肉块、红枣放入炒锅内，加入葱丝、姜丝、精盐、绍酒及清水...
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山楂炖兔肉怎么做
材料：净兔肉500克，山楂40克，料酒10克，糖色5克，盐、姜、葱、味精各适量。 操作：将兔肉洗净，切块，放入锅内与山楂同煮至烂，再放入盐、料酒、味精、糖色、葱、姜，烧至汁浓，盛入盘中，即成。 功效：...
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炖兔肉最正宗的做法
食材：兔肉500克、酱油150克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）8克、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克。 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用。 坐锅，打清油，用大料瓣炝...
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兔肉怎么炖
炖兔子肉准备材料：兔肉、黄豆、生姜、料酒、山茶油。兔肉洗净斩块。黄豆清洗干净。把黄豆和兔肉一起放盆里，加适量水，少许料酒，姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。倒入一匙山茶油，再炖五分钟就可以了。...
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兔子肉怎么炖好吃
材料：兔肉10斤，酱油3斤，葱段一两，姜片一两，蒜瓣一两，大料三钱，清油一两，面酱一两，料酒五钱。将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块。用开水冒过，备用；坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，下...
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炖兔肉的做法
材料：兔肉1000克，酱油100克，大葱50克，姜30克，白皮大蒜50克，八角10克，植物油40克，甜面酱50克，料酒25克将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。锅内加油，用八角爆锅，下葱...
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如何炖兔肉好吃窍门
主料：兔腿肉2条，萝卜1个。调料：油，盐，八角，酱油。辅料：葱，姜。兔腿洗净剁成块，用水泡一会；兔肉焯水；萝卜洗净切厚片，葱切段，姜切片；锅里油热加入葱姜八角炒香，加入兔肉煸炒；加入酱油煸炒；加入萝卜...
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炖兔肉需要多长时间
炖兔肉需要时间较长，兔肉用高压锅来炖，排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了。炖兔肉步骤。将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用。坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，...
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炖野兔的做法
把西芹洗干净，然后控水备用。把洋葱洗干净，然后切成丝备用。把大葱切成段，桂皮，茴香，香叶，生姜洗干净备用。把洗干净的兔肉切成块，然后在锅里放水，绰一下水。把绰过水的兔肉洗干净，然后控水备用。锅里放油，...
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兔肉冬瓜怎么做
食材：冬瓜500克、兔肉250克、姜5克、绍酒15克、精盐适量味精适量、胡椒粉适量。把兔肉用开水汆烫捞出。另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。把兔肉煮熟后撒入...
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兔肉怎么做香
温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒...
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兔肉煲如何做
主料：兔肉1000克、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、长尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老姜1块。兔肉洗净切丁，切小一点。切好丁的...
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做兔肉汤技巧
原料：野兔肉，葱，姜，八角，干辣椒，花雕酒，蚝油，老抽，鸡精，白糖，香菜。将野兔剁成块，焯水冲洗干净备用；然后在锅中倒入油，等油烧热之后，放入葱，姜，八角，干辣椒爆香，然后放入野兔煸炒。然后加入花雕酒...
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怎么做兔肉好吃
兔肉半只，盐适量；鸡精适量；葱末适量；大葱半根；姜片适量；八角四颗；桂皮两个；香叶5片；酱油适量；生抽适量；料酒适量；糖适量；白酒适量；油适量。选购新鲜的半只兔肉,去掉肉质表面的杂质,洗净,将兔肉切成...
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兔肉香菇冬笋怎么做
兔肉半只，青笋2根，香菇4朵，大葱2根，独蒜2颗，老姜几片，盐、淀粉、花椒适量。将兔肉切成小块，洗净沥干。蘑菇、葱片、姜片、蒜片各6份。把青苗切成小块，把盐排干。将兔肉沥干，放入盐、豆粉、姜、青段，拌...
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兔肉怎么做好吃红烧
主料：兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量；兔子洗净剁块；兔子肉用水焯...
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兔肉火锅怎么做好吃
兔肉火锅 主料；兔肉1只、胡萝卜1根、莴笋1根、豆腐皮2张、白菜半颗、青蒜1把。 做法步骤；做基本处理的野兔，将兔肉放入冷水中，加入适量的大葱，姜片，提前准备好葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒...
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熏兔肉怎么做好吃
准备材料：熏兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个 、泡椒适量、白糖少许熏兔腿温水洗净。锅里加水烧开，熏兔腿入锅蒸一小时。蒸熏兔腿时准备两根大蒜苗，洗净。白...
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外婆香兔肉如何做
主料：兔子肉400克、食盐3克、橄榄油20克、老抽适量、料酒适量、辣椒2个、大蒜半个、白糖适量。兔肉洗净，切块。兔肉放锅中焯水。锅中加橄榄油，放入已焯水的兔肉翻炒。加入盐、料酒、老抽、白糖等，继续翻炒...