无需揉面的韭菜三鲜饼做法

2024-09-17 12:09:02
  • 无需揉面的韭菜三鲜饼做法

    韭菜100g、鸡蛋3个、黑木耳10g、粉丝1把、胡萝卜1/3根、虾皮1把、饺子皮8张、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、盐3g、十三香1勺。鸡蛋炒成蛋花,木耳和粉丝泡发后切碎,韭菜胡萝卜切碎,放入虾皮,加...

  • 不需要揉面的早餐饼做法

    酸奶鸡蛋玉米饼和牛奶鸡蛋发酵玉米饼。食材准备:三个鸡蛋,一瓶酸奶,一碗玉米粉,如果要吃得软一点也可以用一半面粉和一半玉米粉。另外根据个人口感,加适当的白糖。碗中打入鸡蛋、酸奶和白糖,用打蛋器搅散。加入...

  • 三鲜韭菜盒子的做法

    食材:韭菜200g、鸡蛋2个、面粉300g、水160g、虾仁适量、水发海参2只、虾皮一把、十三香适量、油适量面用温水和好,揉成面团,醒20分钟。韭菜洗净沥干,鸡蛋打散。韭菜切碎,用油拌匀,锁住水分。鸡...

  • 三鲜馅韭菜盒子教程

    食材:韭菜5两、鸡蛋5个、香肠2根、虾皮100g、白面适量、花椒粉适量、胡椒粉适量。面粉和成软硬适中的面团,盖上东西,醒一会。韭菜洗净切碎,鸡蛋打匀,热锅倒油倒入打好的鸡蛋炒熟,弄碎。韭菜、鸡蛋、火腿...

  • 揉面技巧正宗做法

    面粉放入盆中。先用温开水化开白糖。静置片刻。把食盐加入面粉里拌匀,再把酵母水缓缓的加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌(如果酵母水用完了,不够的话,直接加温水就可以了),搅拌至面盆里都是大大小小的絮状面团...

  • 家常三鲜面的汤怎么做

    鲜虾去肠泥,墨斗鱼鲜切花,海叁斜切成片,红萝卜、春笋鲜切花片。加3一茶匙食用油,用高火炒3分钟。中等水平容器添加大骨汤4杯及食盐、鸡精、白酱油,用高火煮至沸滚;再添加油鲜面条及炒过的调料,用低火煮3分...

  • 三鲜烩面的高汤怎么做

    材料:肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉1200克、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗)。 做法:猪骨放入滚水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入汤锅内,与其它材料用小火熬煮即可。...

  • 韭菜三鲜的做法

    韭菜择洗干净,控干水分。韭菜炒时易出水。韭菜切段。韭菜茎部和韭菜叶分开放。虾去皮剥好虾仁,用料酒、盐、胡椒粉腌一会。鸡蛋打散,加盐、胡椒粉搅拌一下。锅中油热后,炒鸡蛋。盛出备用。锅中余油,炒虾仁至虾球...

  • 怎么做三鲜面条

    面条 (一人份),金针菇 (一人份),油菜 (一人份),鸡蛋 (一颗),猪肉 (一人份),酱油适量,花生油适量,淀粉适量。金针菇一根一根分开,洗净;油菜一片一片分开,洗净;猪肉洗净,切丝;鸡蛋打散,加...

  • 三鲜煨面

    虾仁80公克,鱼肉80公克,干贝1颗,红萝卜20公克,鲜鱼煨汤600㏄,面条150公克,青江菜30公克,盐1茶匙。干贝用温水泡发后抓碎成丝;红萝卜与青江菜分别洗净、沥干水份,红萝卜切小片,备用。虾仁洗...

  • 鸡蛋虾仁韭菜三鲜馅做法窍门

    好吃的三鲜饺子其实并不难包,先准备好虾仁、韭菜和鸡蛋。虾仁一定要用新鲜的,否则影响味道和口感。韭菜要摘好,清洗干净,切成韭菜碎。如果怕切麻烦可以用绞馅机。买来的虾仁要冲洗一下,每个虾仁都要挑干净虾线。...

  • 香椿三鲜面的家常做法

    炸几棵香椿:香椿洗净后,沥干水份,油温烧至六成热(用筷子试一下周边泛花),将香椿下油锅炸至酥脆。只需要几秒钟。切成小段,用来做脆哨子。腌香椿:择出香椿的细芽,洗净沥尽水份,用适量盐腌渍入味,用来做面码...

  • 地三鲜盖面怎么做

    原料:面粉400克、土豆1个、青椒2个、胡萝卜半根、猪肉200克、洋葱少许、油2茶匙、盐少许、豆瓣酱2茶匙、生抽适量、淀粉少许。面粉和好成光滑面团,静置20分钟。土豆、胡萝卜、青椒、洋葱洗净切小块备用...

  • 三鲜面的做法

    鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片,青菜洗干净。准备一块面,可以先泡软,节省煮的时间。锅里放入适量水,把肉丸、鹌鹑蛋、火腿肠放进去煮熟。下入面条(家里刚好剩下一些其它丸子和油豆腐,全部下下去了)。放入青菜,把...

  • 揉面的案板保养方法

    在每次揉完面后,将面板打扫干净,在面板上抹上一层薄薄的食用油,既保养了面板,又不会让面板上长霉点。不要放在过于潮湿的地方或空间里,也不要放在太阳下暴晒,不要放在离暖气非常近的位置。如果室内潮湿就买包干...

  • 韭菜鸡蛋饼

    主料:鸡蛋适量,韭菜适量。 辅料:酱油适量,十三香适量,蚝油适量,淀粉适量,米醋适量,盐适量。 韭菜切成小粒。 鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。 把切...

  • 韭菜饼怎样做简单好吃

    把韭菜切细,鸡蛋,葱,肉沫,胡椒,盐全部放到装面粉的碗里。加50ml的水拌匀即成面糊。锅里放油,用大勺子舀一勺面糊到锅里。煎至两面金黄即可出锅完成。拿大碗,把面粉200克倒入,加入鸡蛋200克,先搅拌...

  • 野韭菜鸡蛋饼的做法

    准备材料:面粉300g、鸡蛋4个、野韭菜300g、食盐适量、十三香适量、油适量。面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面。分成大约50克大小剂揉圆。擀成薄厚均匀...

  • 最简单的韭菜饼的做法

    主要材料:韭菜一把,鸡蛋2颗,粉条适量,虾皮少许,油适量,蚝油一勺,十三香少许,面粉300克,盐2克,凉水160毫升。首先准备一把韭菜摘洗干净后摊开控干韭菜表面的水分,放一旁备用。再准备300克面粉放...

  • 蒸韭菜饼的做法

    主料:韭菜适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香油适量、植物油适量、十三香适量、鸡精适量。韭菜洗干净,凉干水,切碎,放香油搅拌均匀,防止出水。再放植物油,鸡精,十三香,胡椒粉,盐,再搅拌均匀,备用。提前半小时...

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