鲫鱼要怎么做
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鲫鱼要怎么做
将小鲫鱼去掉鳞和腮，洗净备用。将姜去皮洗净切好备用。将香菜和葱洗净备用。将干辣椒洗净切好备用。在锅中放入适量菜籽油。将小鲫鱼放入锅，摆放好，将一面煎至金黄。翻面，煎好另外一面后，加入切好的姜和干辣椒。...
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要怎么做鲫鱼汤好吃
准备鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。制作调料：盐适量、胡椒粉少许、黄酒适量。斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入...
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无骨鲫鱼要怎么做
材料：鲫鱼一条、剁椒适量、盐适量、姜4片、酒少许、糖少许。将鲫鱼刮去鱼鳞,洗杀净，在鱼身上两面,均匀的切小细刀.切断鱼骨后.并均匀的抹上盐。热油锅,煎香姜片后,把鱼两面煎黄后捞出。 留少许油.煸炒一下...
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鲫鱼豆腐汤要怎么做
鲫鱼去内脏，去鳞去鳃（我一般是让卖鱼的人弄得），完全弄掉腔内的黑色的膜，洗净后抹干水。用一勺子盐均匀抹在鱼身上，倒入少许料酒腌一会备用，豆腐切块备用。锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄（这步可用平底...
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高压锅如何做鲫鱼豆腐汤
先将草鱼清理干净，用食油煎一下。在水中放进生姜片，将水烧开，放进煎好的草鱼，不用盖子，用火灾再次烧，直到汤呈乳白色后再放盐和鸡精，最终洒些葱段色调，也可无需，一份热腾腾的鲫鱼豆腐汤就起锅了。盐一定要后...
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冬季鲫鱼开饵方法
原则：开饵要腥、软、小。腥，指要用腥饵，晚秋后的鲫鱼由于进入冬眠期，为了越过寒冷的冬天，特别喜食富含动物蛋白的饵料，例如含有鱼粉、红虫粉、虾粉等的鱼饵。例如518野战，518红虫鲫饵料。软，是指饵要和...
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野河钓鱼小鲫鱼多怎么才能钓大鲫鱼
野河钓鲫鱼的选位和钓其它鱼是不同的。钓鲫鱼选位要选草边，岸边，选旮旮旯旯的地方。只要有适当的，水深越是靠近草或岸越好。冬天和初春可选在北岸或东岸，且离岸可稍远一点的深水，晚春就要选择浅水处。秋季要选择...
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钓鲫鱼蚯蚓怎么挂
钓鲫鱼用蚯蚓的话，要求就是鱼钩的大小要有一定的讲究，如果鱼钩过大，那么，就不好操作。相反，如果鱼钩过小，而蚯蚓显大的话，也是不好操作的，所以要看两者间的大小而定。不管怎么说，钓鲫鱼用蚯蚓要求最为基本的...
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炖鲫鱼汤要先煎鲫鱼吗
做清炖鲫鱼汤可以不煎。用油煎鲫鱼目的是提高口味，鲫鱼在油煎的时候，氨基酸会变性，发出香味，但是，氨基酸的损伤很大，如果不煎，可以最大限度地保存鲫鱼中的营养素，所以不煎更有利于健康。清炖鲫鱼汤又浓又白的...
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冬季钓鲫鱼用什么饵料最好
寒冬钓鲫鱼的钓饵一般是活食唱主角，线虫、蚯蚓效果最佳，这两种钓饵腥味浓、蛋白质含量过高、颜色红颜。制作方法：准备好250g线虫或蚯蚓，然后将其清洗干净，接着倒入开水将其烫死，然后捞出放置于阳光下，晒成...
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鲫鱼漂吃铅多少合适
有风时2.0g+。对于钓鲫鱼所用的铅重，一般的话是维持在1.6到2.0克这之间，这是要根据天气的状况来决定的。若是遇到有风的天气时，这时是需要将铅重维持在2克的，因为在有风的情况下会影响到浮漂的灵敏度...
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鲫鱼很什么一起炖最好
鲫鱼要和豆腐一起煮才更有营养。主料：姜片适量、鲫鱼1条、葱段适量、嫩豆腐250克。辅料：油适量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克。锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后...
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养鲫鱼水为什么要放盐
在养殖鲫鱼的时候，可以在水中加入一些盐，这种做法对于鲫鱼的生长有一定的帮助。这是因为放盐对于鲫鱼的好处比较多。首先，最重要的一个好处就是盐具有杀菌、消毒的作用。水中有时不可避免地会有一些细菌或其它有害...
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清蒸鲫鱼要蒸几分钟
清蒸鲫鱼蒸15至25分钟即可。做法：将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上花刀，放在抹过油的盘子上；辣椒洗净切丝；姜洗净切片；葱洗净后1棵切丝，另2棵打成葱结；把料酒、鱼露、猪油、胡椒粉淋入盘中，放入葱结、姜，...
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夏季钓鲫鱼用什么味型
奶香型饵料在夏季作钓，如果作钓水质不是很肥的情况下，还是比较适合选择奶香味的饵料，这类饵料比较受鲫鱼的欢迎。草莓香型饵料草莓香型饵料一直下夏季作钓鲤科鱼类频率比较高的一-种，主要是以草莓味原料经由二次...
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卤鲫鱼怎么做
卤草鱼原材料：净草鱼5000克，冷水5000ml，米酒、生抽、食盐各适当，调味品袋(装小葱段、生姜片、麻椒、草外果皮、白蔻、八角茴香、丁香花、茴香、八角茴香、茯苓)1个。先把食盐、生抽、调味品袋放人5...
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鲫鱼怎么做
材料：小鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、猪油、料酒。鱼洗净，抽筋，放入盐和料酒腌制半小时。豆腐切块，葱，姜，蒜切末。放入猪油烧化，鲫鱼用厨房吸水纸吸掉水分后放入锅里，煎至两面略微黄色。倒入适量开水，大火煮5分...
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江钓鲫鱼技巧
江河野钓钓位选择无论是在湖库中还是在江河中野钓，钓位始终是钓鱼最重要的一个环节，如果钓位选不好，一天你都很难能钓到鱼。江河野钓时选择钓位应该，应该选择水流比较缓的地方，河湾处一般水流都比较缓。选水草比...
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海鲫鱼怎么做
原料准备：海鲫鱼两条，干红椒几个，蒜头几个，生姜几片，香葱适量，新鲜红椒适量，盐适量，味精适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，醋适量。海鲫鱼清理干净！在鱼背上划几刀，便于入味儿。锅中倒入食用油，下入香料...
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酸甜鲫鱼怎么做
首先把鲫鱼买来洗干净,鱼切片成两半,沥干水分,用少许盐和酸梅汁腌会。准备葱白少许,姜几片,酸梅三粒,一勺酸梅汁,西红柿切滚刀块待命热锅热油,鲫鱼可以煎咯!煎至两面金黄即可!留底油,下葱白,姜,鱼,西红...