白菜馅卷子的做法
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白菜馅卷子的做法
切下白菜的叶子，去心儿（可以做汤用），把叶子放在沸水中焯4～5分钟，取出过一遍冷水，放在屉布上晾干。切掉面包的硬皮，把剩余的部分浸入牛奶，5分钟后取出，挤干。拿一个大碗，放入肉馅、鸡蛋、刚才加工过的面...
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白菜馅卷子的家常做法
白菜切碎，放入各种调料，搅拌均匀。面团揉制表面光滑，醒20分钟。干大圆皮，把白菜馅铺平，边缘捏好。锅内放入水，烧开，把屉放入蒸锅中，依次摆好卷子，20分钟，关火，在等3分钟，取出准备开吃喽。...
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素馅卷子怎么做好吃
先是和面进行发酵，到和面发到一定程度（即：和的面在酵母的作用下自动膨胀）后，把面进行充分的揉面，但保持和的面不要太硬，要以软最好，这样做出来的饭菜最好吃。接着，从小菜园里摘取新鲜的营生菜茎叶，经过三次...
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白菜馅包子的做法
原料：白菜一棵、面粉500克、粉丝适量、肉末适量、小葱适量、姜末适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、十三香适量、酵母粉适量。500克面粉中加入5克酵母粉，再用四十度左右的温水和面，再上手...
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白菜馅饺子的做法
准备面粉、肉馅、白菜，油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。油烧热，放至冷却。白菜焯水后，放冷水中浸泡。肉馅中加入，大酱和甜面酱，顺一个方向搅拌。再加入大料粉和花椒粉及适量味精，顺一个方向搅...
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白菜馅包子配方窍门
主料：面粉400g、鸡蛋3个、白菜200g。辅料：黄酒适量。自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟。面团先和匀醒面之后，再揉匀成条。把花椒用滚开水泡上备用。猪肉馅中加入鸡蛋、...
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鱼肉白菜馅饺子的家常做法
小麦面粉 1000克、 鱼肉 500克 、大白菜 500克、 鸡蛋 1个 、五花肉 300克 、香菜 5克、食盐 8克、 生抽 10克、 水 500克、 香油 2匙 、小葱 5克、 姜 5克。新鲜的鱼...
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白菜馅大包子的家常做法
食材：白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个。自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。这个时间我们把花椒用滚开水泡上，一会...
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白菜猪肉包子馅的做法
准备用料。面粉、白菜、五花肉、酵母、干粉条、姜末、蒜米、盐、味精、五香粉、蚝油。把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。把醒好的面揉成光滑的面团。五花肉剁小块，姜蒜切末。白菜洗净沥干水分后切碎。...
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白菜馅饺子怎么做
原料：面粉、肉馅、白菜、油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。油烧热，放至冷却；白菜焯水后，放冷水中浸泡；肉馅中加入，大酱和甜面酱，顺一个方向搅拌；再加入大料粉和花椒粉及适量味精，顺一个方向...
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白菜馅饺子怎么做好吃
首先把葱姜切末，白菜切碎。将100g白菜加10g盐，腌制二十分钟。将猪200g肉陷中，放入10g姜末、10g葱末、10ml酱油、10g胡椒粉拌匀，再放入白菜搅拌均匀。将饺子馅放入饺子皮中，包成饺子即可...
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牛肉白菜馅饺子怎么调馅好吃
准备食材：牛肉、白菜、姜蒜、葱、料酒、生抽、食用油。把牛肉剁成馅。牛肉有比较大的膻味，(如果不喜欢这味儿，可以加点花椒水，花椒水去牛肉膻味的效果不错)。加适量的姜末、蒜末、料酒、生抽、盐，搅拌均匀。牛...
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白菜鸡蛋馅怎么调好吃
做白菜鸡蛋馅需要准备食材：麦芯粉300克、白菜5片、鸡蛋2个、胡萝卜1根、油适量、盐两克、蘑菇粉1克、葱姜4克、美极鲜味汁两克。共分为3个步骤，以下是做白菜鸡蛋馅的详细操作：锅中热油，蛋黄下锅炒熟鸡蛋...
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白菜木耳馅饺子的做法
原料：白菜500克，鸡蛋300克，发好的木耳200克。调料：盐、葱、姜末各10克，味精15克，鸡粉5克，麻油3克，色拉油、葱油各50克。白菜洗净后沥干水分，顶刀切碎；鸡蛋打散，锅上火入色拉油，将鸡蛋炒...
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猪肉白菜馅饺子的做法
主料猪肉500克，白菜450克。辅料饺子皮500克。调料食盐20毫升，姜15克，生抽40毫升，生粉15毫升，芝麻油10毫升，芝麻5克。猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉。肉末中加入10毫升盐。加入30...
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白菜素包子馅的做法
选取一棵大白菜，去掉外面的老叶，切去根部。放入案板上细细的切成细丝，最好厚薄一致。倒入一个盆子中，均匀的撒上食盐3克，腌制5分钟，再用手用力基础水分，放置在案板上等待剁碎。再将8个鲜鸡蛋去掉外壳，打入...
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白菜粉丝包子馅的做法
主料：猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。 辅料：豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。 猪肉剁碎，白菜洗净，沥干水分备用。 红薯粉提前泡发，切碎。 香葱和...
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猪肉白菜馅包子的做法
把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。把醒好的面揉成光滑的面团。五花肉剁小块，姜蒜切末。白菜洗净沥干水分后切碎。把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。加入掰碎的粉...
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小白菜馅饺子的做法
小白菜摘去杂质洗净；锅里放入水，水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉，沥干水分；过凉的小白菜剁碎；姜多一些也剁成末；肉馅里加入姜末；调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲；将剁好的小白菜放...
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白菜馅水煎包怎么做
准备材料：面粉300克、白菜1颗、虾皮45克、淀粉、葱、姜、盐、味精、花生油适量；白菜洗净剁碎，把剁碎的白菜，加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀；面粉加水和成面团醒20分钟，把面团揪成小剂子，擀...