白菜干豆腐的家常做法
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白菜干豆腐的家常做法
主料:大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量 辅料:葱适量、油适量。 配料:料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。 白菜洗净,撕片,沥干水分。 干豆腐切条、五花肉切片。 起锅热油,爆香葱花。 放入五花肉煸...
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白菜炖干豆腐家常做法
原料:白菜、干豆腐、五花肉、葱花、白糖、酱油、调味料、味精。白菜帮切成片,白菜叶撕成小块。干豆腐切成条。五花肉切成小块。点火,锅热后放油,油八分开,放五花肉翻炒,放点白糖(肉的口感特别好),放葱花,酱...
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白菜炒干豆腐的做法
主料:100g白菜、200g干豆腐。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量大蒜。新鲜大白菜洗净。把白菜洗净切成丝,干豆腐也切成丝,葱切葱花,姜切丝,蒜切成片。炒锅里倒入适量花生油,等油六成熟时,放入葱、姜...
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白菜干豆腐做法
主料:白菜1个、干豆腐150克、猪肉100克、八角1颗。辅料:大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。白菜摘净,洗净,切成条。猪肉煮熟,切成片。干豆腐切成条。锅里放油,放入白菜翻炒。放入猪肉、干豆腐、盐、...
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怎样做白菜拌干豆腐丝
准备干豆腐,将干豆腐切丝,尽量切幼丝。准备白菜,将白菜切丝。准备大蒜,将大蒜切沫。将干豆腐丝和白菜丝放在一个盆里。再放入大蒜沫,盐,酱油,一起拌匀,这样就完成了,一盆干豆腐拌白菜丝就做好。...
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晒白菜干的家常做法
从田里收割的白菜,用清水洗干净沙子、沥水。锅里加水6~7分满的水烧开烫菜,菜烫至7分熟捞起(小心烫)。捞起的白菜放入冷水中洗个冷水澡防止菜过软不好晾晒。拿到阳台,把菜分开成八字形架在竹竿或绳子(衣架也...
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白菜炒豆腐的家常做法
原料:北豆腐、大白菜、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒。食材备好。辅料葱姜蒜,红辣椒备好。豆腐切成厚片,白菜叶和白菜帮分别切片。炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。豆腐煎至两面发黄捞出。锅里留底油...
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白菜炖豆腐粉条的家常做法
准备用料。小白菜、豆腐、粉条、玉米油、葱姜蒜、麻椒、干红辣椒段、盐、生抽。小白菜择洗净切3指段。适量水烧开,小白菜焯至变绿捞出。粉条焯半熟捞出备用。豆腐切小块。锅内适量油烧,葱姜蒜,麻椒,干红辣椒段炒...
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白菜豆腐炖粉条的家常做法
用料:白菜4片,豆腐1块,粉条1把,蒜2瓣,八角1个,花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺,盐适量。先将白菜叶洗干净控水切成大块状。蒜切片,干辣椒(切段)、八角、花椒粒用水冲洗一下。锅中倒入油烧...
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砂锅干白菜的家常做法
主料:干白菜(300克),粉条(100克),干豆腐(100克);辅料大豆酱(50克),味精(2克),葱(适量)。把干白菜洗净,浸泡2小时以上。用电压力锅将其煮熟。捞出晾凉,攥干水分将其切段。把切好的干...
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炖白菜豆腐的家常做法
用料:大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片,豆腐、姜切块。锅中放入姜片,加入清水、大白菜和豆腐。大火烧开,加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后,转小...
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白菜豆腐怎么做好吃
主料:白菜800克、豆腐400克。辅料:食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、姜1片、蒜3瓣、植物油3汤匙、细香葱1根、水少许。白菜切段,豆腐切块。豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干;锅中倒植物油烧热,放入姜...
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怎样做白菜炖豆腐的做法
白菜取下叶子清洗干净后,控尽水分,放案板上切成块状,当然条状也是可以的,自己喜欢怎么切就怎么切;豆腐切成小块;葱切成葱花备用。锅中倒入食用油,油热后先放入豆腐煎至表皮略微上色后,将豆腐拨向一边,再放入...
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白菜炖豆腐的家常做法
用料:大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片,豆腐、姜切块。锅中放入姜片,加入清水、大白菜和豆腐。大火烧开,加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后,转小...
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白菜豆腐的家常做法
用料:大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片,豆腐、姜切块。锅中放入姜片,加入清水、大白菜和豆腐。大火烧开,加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后,转小...
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小白菜烩豆腐家常做法
准备材料:500g小白菜、200g豆腐、适量盐,适量香油,葱花,姜末适量。将小白菜去黄叶洗净,切成段;将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;将花生油入锅烧热,投入葱花、...
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青椒干豆腐家常做法
食材:干豆腐适量、青椒1个、胡萝卜半根、葱段适量、蒜末适量、淀粉1勺、蚝油2勺、油适量、淀粉2匙。首先需要把干豆腐、胡萝卜切成菱形块,青椒切成滚刀块。葱切段,蒜切沫。然后将热锅凉油,放入胡萝卜青椒葱段...
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冬季应季家常菜白菜炖豆腐的做法
主料:大白菜(白梗)(100克)、豆腐(100克)。辅料:虾米(25克)。调料:植物油(15克)、盐(4克)、味精(2克)、胡椒粉(3克)、大葱(5克)、姜(3克)。将大白菜洗净,切成块;北豆腐洗净,...
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白菜炖豆腐的家常做法简单
主料:大白菜适量、老豆腐适量。 辅料:胡萝卜适量。 配料:盐适量、五香粉适量、味精适量、香油适量。 大白菜洗净控干水分。 用刀片着切大片。 切好的白菜备用。 老豆腐一块。 把豆腐切小块。 胡萝卜切片,...
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小白菜豆腐汤的家常做法
材料:小白菜100克,嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量,油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。锅热油少许,...