怎样做土豆丝和鸡蛋汤

2024-07-06 22:41:25

怎样做土豆丝和鸡蛋汤

土豆去皮，切成丝，备用。最好是用手切，用手切的土豆丝口感特别好。做上锅，开火，热锅凉油的原则，烧至八成热，放入大蒜末煸炒香，然后在放土豆丝进去煸炒几下，加水煮至软烂。土豆丝一定要煮熟才可以吃，因为土豆...
土豆粉皮汤如何做

两个土豆清洗干净，去死，切成滚刀块。粉皮掰成小块，泡在凉水里。把猪肉切好，辅料备好。锅内放油，先把肉下去锅中，翻炒变色。猪肉炒变色后，下入八角，花椒，干辣椒段，葱姜，香叶，煸炒。然后倒入味极...
土豆鸡蛋炸酱的做法

主料：土豆两个，鸡蛋两个，洋葱半个，面条适量，蒜三瓣，甜面酱适量，糖适量，油适量。准备食材，为两人份。小的土豆两个切丁，鸡蛋两个入碗打散，洋葱半个切丁，蒜三瓣切片。甜面酱适量倒入碗中加水搅拌匀，加...
土豆丝汤的做法

土豆去皮，擦丝，用水冲洗一遍。葱姜切碎。锅烧油，加葱姜爆香。加土豆丝，少许一品鲜酱油，翻炒几下之后，加适量的水。放盐，鸡精调味。大火煮至土豆熟透，（注意别煮大了）然后加入淀粉勾芡再煮开。关...
土豆燕麦鸡蛋饼的做法

食材：土豆2个、洋葱小半个、即食燕麦片4大勺、鸡蛋2个、盐1勺、胡椒粉适量、白砂糖1勺、熟白芝麻适量。将土豆去皮刨成细丝，再用刀拦腰切上几刀，保证每根都在1厘米左右。将洋葱切成碎丁。将切好土豆、洋葱放...
牛肉土豆汤怎样做

食材：牛肉半斤，姜1块，土豆1个，桂枝3-4根。将牛肉洗净，切成厚薄适中，大概5-8mm厚；将土豆洗净，切成6mm厚；将姜洗净，切成片；将桂枝洗净；将所有食材（除了土豆）放入炖锅，加入适量的水，按下炖...
土豆丝鸡蛋汤的做法

材料：土豆1个，鸡蛋2个。土豆洗净去皮切丝，鸡蛋打散。油烧热后放入土豆丝炒至七成熟后加两碗水。大火烧沸腾后，把鸡蛋液匀速倒入锅中，用勺子顺一个方向搅拌。再次沸腾后关火，撒盐即可。...
胡萝卜土豆鸡蛋饼

食材：面粉230克、温水300克、土豆100克、胡萝卜30克、鸡蛋2个4人份、葱15克、盐10克、食用油适量。胡萝卜去皮切成丝。土豆去皮切成丝。切好的土豆丝放清水里泡着，可以防止土豆氧化变色。葱切碎备...
土豆面片汤的家常做法

面片200克，土豆30克，虾米20克，酱油4克，鸡蛋30克，盐适量，水适量，油4克。面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。加入酱油快速翻炒至变色。加入足量的水...
香菇木耳土豆汤的做法

木耳适量，香菇适量，土豆适量，辅料葱段适量，盐适量，姜片适量，鸡精适量，香油适量。木耳提前泡好撕成小朵，香菇泡水后切片，青菜洗净备用，火腿切片，土豆切片。炒锅放油烧热爆香葱姜，加入香菇翻炒片刻。加入清...
老式鸡蛋汤做法

黑木耳提前泡好洗净切碎，葱姜切细条，香菜切段备用。鸡蛋打入碗中打散，搅匀，面粉搅成稀糊备用。豆腐皮焯水你，老抽沥干水分。热锅加入适量花生油烧热后，加入葱姜爆香。把木耳和豆腐皮炒一下后加入适量水...
平菇鸡蛋汤做法

原料：鲜平菇250克，香菜25克，盐适量，酱油5克，细姜丝2克，葱花5克，香油25克，味精1克，鲜汤1000克。将平菇去根蒂洗净切成片；香菜洗净切成3.3厘米长的段。细丝；鸡蛋打入碗内，打散成液；...
鸡蛋汤怎么做比较浓郁

准备材料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐5克、水淀粉20克、葱花1勺、香油3克、姜少许、食用油10克、料酒少许、胡椒粉少许。西红柿去皮切成小块。炒锅到适量油烧热。放点姜丝炸出香味。姜丝炸焦捞出。放入切好的西...
怎样做豌豆尖鸡蛋汤

食材：豌豆尖半斤、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡精适量。将豌豆尖掐好，清洗干净后用水泡10分钟。打一个鸡蛋，并将其搅拌均匀。热锅中倒入油，将打好的鸡蛋倒入锅中，煎好后弄碎。加入适量的水。待水烧...
蟹柳鸡蛋汤怎么做

用料：蟹柳5根，鸡蛋1个，紫菜少许、鸡精、小葱少许。蟹柳切成小段。鸡蛋煎成薄片，切成丝。锅里放入一碗高汤(或鸡精+水)。高火烧开，放入蟹柳煮2分钟。加入煎好的鸡蛋丝、紫菜，烧开，撒入葱花即可起锅。...
怎样做西红柿鸡蛋汤

西红柿切成小丁。炒锅放少许油加热，放入葱花炒香。放入西红柿丁，炒出汁水。加入适量的水，放入一小勺盐进行调味。放入味精。鸡蛋打碎放入碗中拌匀。锅内加入水淀粉勾芡。最后放入拌匀的鸡蛋液，熟透后撒上香菜香葱...
如何做白菜西红柿鸡蛋汤

食材：白菜 100g、番茄 200g、鸡蛋 50g、食盐 5g。将白菜洗净切好备用；将番茄洗净切好备用；将鸡蛋一个打入碗中；将鸡蛋搅拌均匀；在锅中放入少量水，如果减肥的朋友可以不放油，不减肥的话，少放...
怎样做嫩的鸡蛋汤

第一步：准备好鸡蛋，将准备好的鸡蛋打入碗中，用筷子用搅拌器将鸡蛋打散，打的越散越好，然后放入碗中备用。再另外准备一个碗，倒入适当的淀粉，然后加入适当的清水，搅拌均匀，就像和面一下，这就需要根据自己的爱...
番茄土豆汤的做法和配方

原料：番茄、土豆、火腿肠、元葱、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒。准备西红柿1个，土豆1个，火腿肠1根。将土豆去皮切厚片。将土豆片放入蒸锅蒸熟。将西红柿去皮切碎，火腿肠切碎，元葱切沫。将蒸熟的土豆放...
扇贝丁鸡蛋汤的做法

首先锅里加水烧开。然后烧水的时候把鸡蛋搅拌匀可加点水，蛋花比较大。然后把淀粉加水搅拌备用。水开之后放扇贝丁。再次水开打入鸡蛋花。最后加水淀粉滴几滴香油出锅即可了。...