爆辣椒笋怎么做
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爆辣椒笋怎么做
竹笋拿回家清洗几遍，沥干水分，备用。辣椒去掉辣椒籽，切成丝状，备用。准备好两颗蒜头，拍扁，备用。热锅下油,放入蒜头煸香；然后倒入竹笋，翻炒均匀，加入适量的盐和蚝油。竹笋大概炒3分钟左右，就加入适量的水...
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爆辣椒的做法
准备好青辣椒，辣椒一般用青辣椒，不会用红辣椒去做爆辣椒的，选不是很辣的那种辣椒洗干净就把辣椒的把切掉然后把辣椒用刀拍扁准备好豆豉，稍微放一点就可以了，我这个都放多了，切好姜蒜先下锅炒香再把拍好的青辣椒...
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油爆辣椒如何做
主料：辣椒(青、尖)300克；调料：酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克。尖椒洗净去蒂，切段；锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。油焖尖椒的特色：开胃小菜...
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油爆辣椒制作方法
主料：青椒300g，辅料：蒜米20g。辣椒洗干净，拍扁。用水冲干净辣椒籽。用手撕成小块，蒜米拍碎。锅内下油，放入蒜米，爆香。倒入辣椒，翻炒。然后，再加入适量盐，酱油，翻炒。焖3分钟左右，出锅前，放入适...
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湖南爆辣椒的做法是什么
准备好青辣椒，辣椒一般用青辣椒。辣椒洗干净就把辣椒的把切掉。然后把辣椒用刀拍扁。备好豆豉，稍微放一点就可以了。再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒。炒一会之后就可以看到辣椒开始有点形状了。然后放盐，生抽以及...
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辣椒炒山笋方法
食材：山笋350克，青椒75克，白糖3克，盐适量，鸡精1克，食用油500毫升。山笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右，捞出沥干水分，青椒洗净后去蒂，对剖去籽，斜刀切成1厘米左右宽的片。锅中放入食用油，放...
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腌菜笋怎么做好吃
将鲜嫩的竹笋去皮、对半切割、清洗好；制作腌水：将食用盐、醋、花椒等上面准备好的材料加入水，将清洗好的竹笋一起放入加热，预计时间10分钟左右，（竹笋9成熟就好，有嚼劲）；煮好之后，拿出来放在桌子上一会，...
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高笋怎么做好吃
精瘦肉150克，高笋2根，辣椒适量，生姜少许，生粉少许，酱油少许，蒜少许。先将高笋洗净，切成片，再将瘦肉洗净，切成丝，把生姜、蒜生粉一起拌在瘦肉丝里面，腌制10分钟左右，再把辣椒洗净，切成丝。将油倒入...
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虎杖笋怎么做好吃
准备食材：虎杖笋、猪里脊、青蒜、油、淀粉、料酒、酱油、盐。将虎杖笋和青蒜清洗干净。里脊肉切细丝，放少许淀粉和料酒抓捏均匀。将笋切成细丝，青蒜切段。笋丝切好后就入开水中焯煮3分钟。焯煮好的笋丝过凉水，捞...
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海笋怎么做不扯丝
材料：海笋100克，大蒜100克，葱100克，生姜100克，辣椒100克，果酱100克。 西洋海笋有天然淡咸海鲜风味，已含有有益健康的天然生物盐和有机碘，制作过程不需另加食盐。建议每菜用量不超过100...
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干笋怎么做好吃
食材主料：笋干适量、五花肉200克。将笋干在做的前两天泡发，完成泡发之后，需要放进高压锅里面，用高压压十分钟，直到笋干已经完全散开后备用。将五花肉、豆腐、蒜苗、肉丸洗净，然后五花肉切成小片，豆腐切成小...
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凉拌黄瓜龙须笋怎么做?
食材：龙须笋85g，黄瓜1根，黑木耳2朵，红辣椒2根，香菜5g，花椒粉2g，白胡椒3g，芝麻油3g，生抽8g，大蒜3瓣，香葱6g，食盐2g，白糖3g，香醋3g，花椒油3g。 龙须笋放入清水中，泡软，撕...
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云南的甜笋怎么做
首先把新鲜的甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成条状待用，胡萝卜去皮、切成小细条待用;葱切成段待用。大火热锅,加入4勺食用油...
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酸笋肉片怎么做
主料：酸笋250g、瘦肉100g、油适量、盐适量、味精适量、红椒适量、剁椒适量。酸笋切片、红椒切丝。锅内放油，放一小匙剁椒爆炒。倒肉片炒、加入酸笋、加适量清水煮一下。放盐、倒入红椒、放味精。炒均匀就可...
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菜笋怎么做好吃
材料酸醋，食、花椒、椒盐粉和芝麻油。 把笋的叶子给摘掉后把外皮削掉，洗干净以后把水分给沥干，切成丝。 将锅中放入适量的水。煮到沸腾的状态。然后再将笋丝放入锅中，让它烫一会儿。一会儿就把它捞出来，放入凉...
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酸笋怎么做好吃
用料：鸡腿两只、酸笋适量、菜椒一根、大蒜5～6瓣、姜6片、小米椒3个、盐适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白胡椒适量、醋少许。鸡腿去骨，鸡皮撕下来炼成鸡油，一会炒的时候就不用额外放油了。去...
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油闷笋怎么做
用料：春笋400克左右、白糖3大勺、生抽1勺、老抽1勺、葱花一小撮、清水2勺。切去老根，剥皮洗净。切段，嫩头可以略长一点，比较老的要切短点。春笋入开水，汆烫煮开，捞出后沥水备用。锅内多放点油。下春笋煸...
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雷笋怎么做好吃
雷笋切薄片。水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右。带皮后腿肉连同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣酱10g生抽1g盐1g白酒腌制15分钟。锅里放入50g油，油温7...
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大竹笋怎么做好吃
竹笋炒牛肉材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫...
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笋叶子怎么做好吃
食材准备：笋叶子、盐、白糖，味精、食用油新鲜的笋叶子洗干净然后切成段放在一旁备用。锅中倒入食用油，开大火将油预热，然后将切好的笋叶子倒入锅中进行翻炒。在翻炒的时候加入盐、白糖调味。出锅前撒上一点味精调...