玉米是煮还是蒸的好吃
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玉米是煮还是蒸的好吃
蒸玉米能保留玉米大部分的营养，煮的时候有更多的营养流失，煮着没有蒸的鲜嫩香甜，所以蒸玉米好些。玉米的第一个功效是能够调中开胃，对于食欲不振、消化功能相对比较差的人，适当的食用玉米都有着很好的增进食欲、...
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粽子是煮的还是蒸的
粽子煮来吃或蒸来吃都可以，具体看实际情况和个人选择，两种吃法都有各自的好处。如果需要一次性加热多种口味的粽子，采用蒸的方法会更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不够紧致，用锅蒸保险一点，不然容易散开。但...
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秋葵是煮还是蒸的好吃
视个人的口味来决定。 秋葵的做法很多，可以炒着吃，也可以清蒸、水煮，不管是哪种做法，都是有人喜欢吃的，而具体的选择则主要由个人的口味决定。 蒸。清蒸秋葵的话，一方面高温能使秋葵快速成熟，更好地保留住秋...
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红薯是煮得快还是蒸的快
蒸快。水煮红薯是在水开后，利用水的温度来进行加热红薯，但水的沸点在理想的标准大气压下是100℃，就算一直保持沸腾，也不会有提高。而水蒸气是气体，其温度比水沸腾的时候要高得多。同样量的红薯，用水煮和蒸汽...
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毛芋头是煮还是蒸好吃
芋头可蒸可煮。 芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，其实都不是最好的吃法，因为芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更容易发胖。根据经验，用高压...
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螃蟹是煮还是蒸好吃
蒸着吃好。从营养学的角度来讲，营养素损失得越少越好，蒸菜几乎是最能保留营养成分的烹调方法。既没有煮菜、焯菜时营养素溶入汤中的损失，也没有煎炸时的过高温度，而且不会引入过多油脂。 清蒸螃蟹保留了精华的原...
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红薯怎么煮好吃还是蒸
地瓜煮着吃还是蒸着吃都可以。地瓜的吃法比较多，不仅可以油炸、烤、还可以蒸煮，吃法都差不多，口感也比较类似。但是如果从营养的角度来看蒸地瓜的营养价值比较高，因为操作比较简单，不需要其他的添加物加工，营养...
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粽子加热是蒸的好吃还是煮的好吃
粽子加热是蒸还是煮，这个就看每个人的个人喜好还有需求了。如果是选择蒸粽子的话，从加热到水沸腾要保持至少十五分钟，若粽子是速冻的，至少要二十分钟左右才可以完全蒸熟。如果是喜欢煮粽子的小伙伴要注意，最好要...
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生蚝是煮还是蒸
生蚝是蒸还是煮 一般是蒸着吃。 如果是喜欢喝汤,可以将生蚝煮着吃。但是大多数人都喜欢将生蚝蒸着吃,是因为在煮生蚝的过程中,会将它体内的汤汁、营养和美味的物质流失到水中,让肉质变得不那么鲜嫩,味道没有那...
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板栗是煮还是蒸
栗子有多种烹饪方式，煮和蒸都可以，能保留板栗的营养元素。 中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”。 普通煮法：用冷水煮板栗的，...
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元宵是煮的还是炸的
元宵可以煮也可炸。元宵是汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起...
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粽子二次加热是煮还是蒸
粽子二次加热煮蒸都可以。但用煮热的方法会比较快，用冷水下锅水烧沸后5-6分钟左右粽子就熟了，比较节能。蒸的方法要上汽后10分钟左右才会充分热透，不过蒸的方式受热比较均匀，口感会比较软，日常在选择的时候...
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玉米煮还是蒸
玉米煮或蒸都可以，有些人更倾向于蒸玉米。蒸玉米能保留玉米大部分的营养，煮的时候有更多的营养流失，煮着没有蒸的鲜嫩香甜。玉米一定要挑选新鲜的，而且是饱含汁水的，一掐就留汁水的，闻着有清香味的，就是好玉米...
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螃蟹内脏是煮之前还是之后去除
一般都是煮熟了，再吃的时候去除内脏。螃蟹是秋季食物的代表。很多人喜欢吃。虽然螃蟹是新鲜的，但并不是所有的螃蟹都能吃。螃蟹有很多部分不能吃。希望大家在吃螃蟹的时候能多注意一下，比如蟹胃、蟹肠等。螃蟹的生...
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咖啡豆磨完是煮还是冲
咖啡豆磨完之后是要用冲的；因为煮沸之后咖啡会变得更苦，最好是用90摄氏度左右的热水进行冲泡，这样能在最大程度上保持咖啡的口感，且一般冲泡好的咖啡要一次性饮用完毕，最佳的饮用温度在86摄氏度左右。...
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玉米蒸好吃还是煮好吃
玉米要煮着吃。煮玉米吃不仅保鲜，吃起来口感也比蒸的好得多。蒸着吃不单会显得发干，而且要煮至少半个小时以上（用高压锅）。玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀...
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玉米蒸的时候要不要剥皮
蒸玉米要剥皮，但是最好将外层比较硬的皮剥掉，保留内层比较嫩的，这样能保证玉米在蒸的时候不至于营养流失严重，还能防止玉米蒸的过硬，失去口感。玉米是粗粮的一种，口感丰富，做法也极为丰富，能在烧烤架上制成烤...
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粽子是用水煮还是蒸
都可以。煮的粽子口感软，蒸的粽子有嚼劲。粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等...
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芋头是煮还是蒸容易熟
将芋头用蒸的方式更容易熟。芋头中淀粉含量较高，因此可蒸可煮，且其蒸煮的时间与芋头的大小有关，大芋头通常需要蒸20分钟的时间，而小芋头通常蒸15分钟的时间便能熟透，而且用高压锅蒸芋头会更快，大概10分钟...
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玉米蒸多久
水开后蒸15-20分钟即可。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。玉米须：玉米须又称龙...