怎么做咸猪耳朵
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怎么做咸猪耳朵
主料：猪耳朵 (一个)。调料：卤汁 (20g)，姜片 (三片)，干辣椒(10g)，料酒 (15g)，老抽 (5g)，十三香 (10g)清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个...
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家常菜咸猪舌怎么做
主料：猪舌1个、芹菜250克。辅料：食用油15克、生姜一小段、红辣椒2个。咸猪舌清洗切薄片后，放入沸水中煮至九成熟后捞出后冷水冲洗干净。生姜切丝，辣椒切菱形，食用油烧至八成热度，放入姜丝和辣椒爆香。咸...
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咸猪尾巴怎么做才好吃
猪尾3条、精盐适量、食用硝适量、葱结适量、姜片适量、绍酒适量、桂皮适量、八角适量。蒜头10瓣，姜片5片，蒜香卤汁1锅。猪尾镊去毛，刮洗干净，用精盐、食用硝腌制2-3天。猪尾清洗干净，入沸水锅焯水，投入...
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做咸猪肘的正确方法
猪前肘1根、大葱1跟、姜5片、甜面酱适量、黄豆酱3汤勺、大料5颗、香叶3片、桂皮2段、盐1小勺、老抽1汤勺、酱油3汤勺、白糖2汤勺、鸡精1小勺、料酒适量。猪肘洗净，放入凉水中，开大火，倒入葱段，姜片，...
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咸的猫耳朵怎么做好吃
咸面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、盐5克、食用油15克。准备甜面团需要的原材料包括普通面粉200克、水86克、可可粉5克、白糖15克、食用油15克。然后把甜、咸两种食材的原料各自混合，...
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咸猪骨粥的功效
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。 猪骨含有钙、磷、铁等元素，蛋白质与产生的热量也高于猪肉，脊髓骨更含有高养份，营养丰富、口感浑厚的特色让它成为熬汤时的好选择。挑选...
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烧烤怎么做咸
新鲜的鱿鱼去皮去内脏洗净，在表面割几刀，不要划断。 用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜。 用叉子串起，放在烧烤炉上烤制，中途记得刷植物油和烤肉酱。 青口和牡蛎外壳洗净。 直接放在烧烤炉上烤制，看壳自己...
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怎么做咸粥好喝
材料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个，姜1块，水足量，油盐适量。腌米：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。肉去腥或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉...
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如何做咸骨粥
主料：大米、糯米、猪脊骨、鲍鱼、蛤蜊、食盐、白酒、姜。脊骨洗干净，加入较多的盐（我给了3小勺），盐给多了不怕，因为就是要将咸味腌制入味，煮的时候就可以不再加盐了。加入姜丝、酒拌匀放置冰箱腌制隔夜就可以...
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怎么做咸笋尖
竹笋纵向轻划一刀，方便剥皮。顺着刀口将竹笋去皮。用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。将笋对半切开，再切成小段。锅中放入盐，再放少许水煮开。放入切好的笋，小火，不断翻炒至水完全收干。炒好的笋盛出，平铺开...
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做咸笋干怎么做好吃
做咸笋干的做法：只需要把新鲜的竹笋去掉外壳，再用清水洗净，在锅中多放一些盐，加入足量清水，把竹笋放到锅中用盐水煮制。开锅以后再煮半小时左右，让竹笋尽可能多的吸收盐水，然后关火取出，放在阳光下晒制，晒干...
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菜做咸了怎么办
加水。这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜啊，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆...
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馍做咸了怎么办
蒸锅里放些醋，再蒸下就好了，酸碱中和的道理。放适量的白醋，揉一会在省一会，用手指按一下自然起来就行了。不急于蒸，将面在放时间长一些，让它再自然发酵。将蒸锅上火烧开，笼屉上铺层湿纱布,把馍逐个放入屉上，...
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在家做咸面包怎么做
准备鸡蛋50克、牛奶120克、细砂糖15克、海盐5克、耐高糖酵母4克、高筋面粉200克、低筋面粉50克、有盐黄油50克。首先在面包桶内先放液体材料～牛奶和鸡蛋，对角放细砂糖和盐，再放奶粉，然后放高筋面...
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饭菜做咸了怎么解决
饭菜做咸了可加适量白糖，即可解盐。另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化；用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。还可以放一个土豆在里面，多余的咸味被吸收了自然就淡了。加个煮熟...
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自制大酱做咸了怎么办
如果尚是半成品的话可以放入煮烂的黄豆，重新发酵。如果已经是成品大酱需要重新下锅，在酱里放水，放糖，搅匀，煮开。或者在锅里放少点豆油，放两个鸡蛋搅匀，等火大点放进咸的酱煮开，再放点葱花去味，加水，是否加...
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咸鸡怎么做
准备材料：鸡 半个、花生油 少许、盐 25克。第一步将鸡用清水洗干净，去头和爪。然后将鸡放入开水中煮约三分钟，进行焯水。肉色变白，血末浮起，将鸡肉捞出冲洗血水。在冲洗好的鸡上洒盐，表面均匀抹盐。用绳子...
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咸鸡做法步骤
食材：鸡半只、油适量、盐25g。 洗净去头和爪。 放入开水中煮约三分钟。 肉色变白，血末浮起，冲洗血水。 在鸡上洒盐，表面均匀抹盐。 翻面也均匀抹盐。 用绳子挂起二十四小时。 第二天。洗去盐。刷花生油...
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咸鸭舌怎么做
鸭舌400克、色拉油适量、食盐2克、冰糖10克、葱1根、姜1块、蒜2瓣、料酒30毫升、生抽15毫升、老抽15毫升、白糖5克。做法：大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。锅中加入...
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咸豆泡怎么做
主料油豆腐300克，五花肉200克。辅料胡萝卜1根，青蒜2根。调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗。将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用；胡萝卜洗净去皮切斜片状；...