大明虾怎么做好吃

2024-07-02 11:54:41
  • 大明虾怎么做好吃

    首先将大虾用清水清洗干净,然后把虾身上的尖尖的部分(虾枪)用剪刀剪掉,虾身上的须子也要剪掉。 接下来把虾皮剥掉,虾尾根据自己的喜好可留可不留,如果是自己吃的话,建议去掉,招待客人的话可以留着虾尾,看上...

  • 大明虾怎么做好吃又简单

    食材:虾350g、姜片5片、小葱2根、料酒4勺、盐适量。明虾清洗干净,去除虾线,冷水下料酒,葱,姜片煮开。明虾倒入沸水煮熟,熟了就可以捞出来了,控干水分,挑去葱姜,剪掉虾须虾摆盘。白灼虾完成。酱汁可根...

  • 生菜大明虾怎么做

    主料:大虾750克、火腿30克、鸡蛋2只、生菜胆200克、番茄或青瓜200克、香菜25克、味精10克、绍酒15克、精盐12.5克、姜2片、葱2条、麻酱25克、芥末酱25克、茄汁25克、梅膏酱25克、熟...

  • 煎香大明虾做法步骤

    食材:大明虾6只,西兰花2小颗,黄油10克,椒盐适量,葱花1根,姜片3g,盐一勺。大明虾洗净,剪掉多余的须,开背去除虾线。虾放入盆中,加葱花、姜片、盐腌制20分钟。黄油少许入锅融化后,放入虾,正反两面...

  • 五味大明虾怎么做

    大虾背部剪开,剔掉肠泥,不必剥壳。冲洗一下,沥干再用纸巾吸干。蒜头拍扁。平底锅用中火烧热,倒入油,爆香蒜头和姜片,然后捡掉。改小火,放入虾,把底部煎黄,撒一半盐,翻面再煎,再撒一半盐。再加盐拌匀平均淋...

  • 明虾怎么做好吃

    食材主料:大明虾500克、橄榄油适量、盐2克、番茄酱2汤匙、熟芝麻适量、小葱适量、生姜适量、蒜适量、白糖1汤匙。明虾解冻后洗净,剪去虾须。用刀把明虾开背后挑去虾线。热锅倒入橄榄油温油下入姜蒜爆香。再把...

  • 奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱做法简介

    材料:大明虾3尾、小虾子数尾、番红花少许、白酒适量、马自拉起司适量、鲜奶油适量、蒜泥少许、盐少许、胡椒少许。大明虾去壳留尾卷成一圈。将小虾子打成泥酱,以盐及胡椒略调味后再加入番红花,使其稍带黄色,然后...

  • 大明虾的做法解析

    大明虾10个,葱适量,蒜适量,姜适量,盐料,酒,油,适量。葱、姜、洗净,切末,蒜头剥衣,也切末。大明虾中洗净,放入盐、料酒翻身入味。然后放入姜末、蒜末,倒点精制油。再撒上葱末,上锅大火蒸15分钟,就可...

  • 明虾简单家常做法

    大明虾1斤、粉丝2两、蒜头2个、酱油1勺、耗油1勺、食用油适量、小米辣3个、小青椒3个。把新鲜的大明虾,洗干净,用牙签把虾线挑出来。虾线挑出来以后,我们用菜刀把虾平放在砧板上,从侧面把虾划开,但是不要...

  • 明虾怎么做好吃又简单

    先将明虾洗净剥壳,将萝卜洗净去皮切丝,姜洗净切片备用。用刀背将虾仁剁成虾蓉,不需要剁得太碎。将虾蓉加入蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌,用勺子挖成丸子状,滑入开水锅汆烫至虾丸变色后捞起。起锅加水烧开,放入...

  • 红烧焖明虾怎么做好吃

    准备材料:明虾500克,白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗50克)。将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净...

  • 大明虾的做法大全

    做法一用料:大明虾、芦笋、土豆球、百里香、白酒、柠檬汁、洋葱末、蒜泥、奶油、黄油、盐、胡椒。大明虾剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色,...

  • 大明虾最简单的做法

    大明虾剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色,再放入烤箱,烤至成熟。土豆球焯水后煎熟至色金黄;芦笋焯水后用黄油、洋葱末翻炒,加盐、胡椒调味...

  • 大明虾最好吃的做法

    虾洗净,用牙签把虾线挑出来,扔掉虾线,因为下线相当于虾的内脏,比较脏,所以最好扔掉,再清洗一遍虾,加适量盐、黑胡椒粉、料酒,拌匀,腌制20分钟。切好葱段和姜丝备用,锅热,加食用油,油热,加入腌制好的虾...

  • 大明虾和基围虾的区别

    大明虾:个头肥大,外壳较薄,其额头上有刺,身体光滑透明,雌虾身体呈青蓝色,雄虾身体呈棕黄色,身上没有斑点和明显的条纹,其口感不脆不甜。基围虾:个头偏小,外壳较硬,额头上没有刺,幼虾身体呈墨绿色至深绿色...

  • 基围虾和大明虾的区别

    大明虾和基围虾的科属区别大明虾:大明虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属海水虾。基围虾:基围虾为节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、新对虾属虾类。大明虾和基围虾的形态区别...

  • 煎瓤明虾怎么做

    猪肉剁细成馅备用。将每只剪净明虾从肚部切开两边,不可切断,用淀粉涂匀肚内,瓤入猪肉馅30克,抹上鸡蛋,拍上面包屑。将炒锅内猪油烧热,用文火半煮炸明虾至金黄色,熟后捞起淋油。将炒锅烧热,放入煎好的瓤明虾...

  • 明虾煲的做法

    明虾适量,鸡爪适量。葱蒜、干辣椒段,一大勺郫县豆瓣酱。起锅烧油,放入葱蒜、干辣椒段,炒出香味,倒上适量洋葱块,爆香。再加上一大勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油。再倒上处理好的鸡爪子,翻拌均匀,移入砂锅内。再加...

  • 明虾青丝面怎么做

    胡萝卜、洋葱切丁,番茄切块。明虾去头后,用剪刀将虾背部的壳剪开,挑去虾筋,再用刀将虾肉切开一半。加入料酒与蒜蓉腌制20分钟。热锅起油后,把番茄全倒进来,翻炒至一会儿后加水没过番茄,加盐,盖锅盖转中火煮...

  • 咖喱明虾饭做法图解

    大明虾开背,去虾线,将后背过淀粉,5成油温炸至金黄,捞出控油,虾头装盘。司烤金黄色,装盘。西兰花,青红椒角洋葱角焯水,锅里倒入2两咖喱,将虾身,西兰花,青红椒角,洋葱角倒入咖喱煮。小火煮开以后,勾二流...

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