麻辣鲜藕鸡翅怎么做

2024-09-10 18:15:33
  • 麻辣鲜藕鸡翅怎么做

    材料主料:鸡翅,藕,调料:盐,糖,酱油,米酒(醪糟也行),香葱,大葱,姜,蒜,辣豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,香油。鸡翅背面改刀。入冷水中煮开捞出。冲冷水备用。大葱切滚刀块,姜切大片,香葱切小段,蒜拍扁...

  • 麻辣鸡翅怎么做

    主料:鸡翅(9只)、干辣椒(适量)、麻椒(适量)。 调料:生抽(一勺半)、糖(半勺)、料酒(一勺)、辣椒粉(一小勺)、姜(适量)。 将鸡翅剁开成两块。 锅内放冷水,放入鸡翅大火烧开焯水。 焯水后的鸡翅...

  • 麻辣香锅鸡翅的做法

    鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用。鸡翅膀放入一干净盆...

  • 麻辣干锅鸡翅简单做法

    食材:鸡翅10个、土豆2个、花生米1把、油、盐、豆瓣酱适量、八角、桂皮、香叶适量、红干辣椒、花椒适量、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖适量。鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放入料酒,盐,葱段,姜片腌30分...

  • 网红麻辣鸡翅的制作方法

    鸡翅洗净,两面切三刀。鸡翅冷水下锅,加入料酒、生姜,沸水后煮3分钟。捞出后另起锅,直接下鸡翅不用放油。中火慢慢煎至两面微黄。热锅倒油,花椒先炸出麻味。放豆瓣酱炒出红油。加入生抽、葱、姜、八角、香叶、桂...

  • 麻辣香锅鸡翅

    食材:鸡翅;莲藕;姜;葱;八角;桂皮;花椒;白豆蔻。洗净鸡翅,用流水冲,去腥。坐锅入油烧热,放郫县豆瓣,香辣酱(20克),八角,花椒(5克),桂皮,白豆蔻,葱段姜片小火炒香出味。倒入清水烧开,倒料酒,...

  • 鲜藕炸酱面的做法

    主要食材:鲜藕。 将黄瓜切片,肉切末,藕,胡萝卜,黄瓜和香菇也分别切成末备用; 炒锅烧热倒入50ML色拉油,油8成热时候倒入肉末翻炒,炒至肉末变色,(大概炒个1分钟),加入10ML料酒翻炒几下; 加入...

  • 凉拌鲜藕怎么做

    食材:藕300g、盐适量、油适量、葱3根、醋20g、小米椒4个、白糖适量、鸡精适量。选取新鲜的藕,要选取节长的藕,其口感更脆嫩。藕刨去外皮,切成薄片。藕片切好后,放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。藕片放在...

  • 小炒豆豉鲜藕怎么做

    食材:鲜藕300克、豆豉酱适量、葱花少许、生抽少许、鸡精少许。鲜藕切片,切得均匀一些,泡在冷水中,避免变黑氧化。锅烧热,倒入适量的油。放入葱花和豆豉酱炒香。大火放入藕片爆炒,倒入适量的生抽,盐,炒至上...

  • 拌鲜藕怎么做

    选取新鲜的藕,要选取节长的藕,其口感更脆嫩。藕刨去外皮,切成薄片。藕片切好后,放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。藕片放在开水中煮一分钟,再放在凉水里过一下,捞在沥水篮里,沥净水分备用。青椒和小米椒清洗干净...

  • 鲜藕怎么做辅食

    事先要准备一个新鲜的莲藕,一般只需要一根莲藕就行了,做出来的藕泥足够给宝宝吃了。先用清水洗一遍莲藕,再用小刀把莲藕皮去掉,然后把莲藕切成小块状的。切成块状之后,最好再用清水清洗一遍。洗干净了之后,再将...

  • 麻辣鸡翅尖做法步骤

    主料:鸡翅尖500克。辅料:卤料包一包、冰糖10克、白芝麻50克、大蒜一个、老抽两滴、老姜3克、菜籽油50克、料酒50毫升、干辣椒100克、白胡椒粉5克、花椒10克。做法:(1)冷冻鸡翅尖需要解冻,如...

  • 麻辣香锅鸡翅教程

    鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用鸡翅膀放入一干净盆中...

  • 香锅鸡翅的做法

    用料:鸡翅8-10个、土豆2个、花生米1把、红干辣椒1小碗、花椒1小勺、豆瓣酱2勺、葱姜蒜各几片、八角3个、桂皮1片、香叶2片、料酒2勺、酱油1勺、糖2小勺、油盐适量。做法:(1)准备好原材料。(2)...

  • 鲜藕怎么保存

    清水保存法。先把要存放的莲藕洗干净,放入非铁质容器如水缸内,加满清水,每星期换水1次,可存放1~2个月,并且能保持其白嫩鲜脆。土坑储存法。先挖个土坑,在坑底铺一层细湿土,然后选择品质好、茎粗壮、根完整...

  • 鲜藕凉茶

    鲜藕半截,白砂糖少许。鲜藕洗净切成片;锅内倒清水,加上藕片,用大火煮开调小火,煮至水量一半时,放入适量白砂糖,常饮能去火化瘀。中医认为,藕味甘、性平寒,有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用。而...

  • 鲜藕鸡片

    材料主料:鲜藕、鸡脯肉。调料:淀粉、蛋清、盐、味精、黄酒、香菜末。将鸡脯肉批成薄片,以淀粉、蛋清挂浆后入清油锅中滑炒断生,起锅待用。鲜藕切薄片,在清锅中翻炒片刻,倒入待用鸡片,加盐和味精,再淋黄酒少许...

  • 鲜藕柏叶汁

    原料:鲜莲藕500克,生侧柏叶100克,蜂蜜15克。 做法:将鲜莲藕连藕节洗净,切细粒,再用冷开水浸洗干净,搅拌机搅烂,榨汁;侧柏叶洗净,切小段,再用冷开水浸洗,搅拌机搅烂,榨汁。把莲藕汁、柏叶汁、蜂...

  • 鲜藕百合枇杷茶

    材料:鲜藕30克,鲜百合30克,去核枇杷30克,红糖适量。做法:将藕洗净切片,与百合、枇杷同煎取汁,再调入红糖即成。鲜藕百合枇杷茶功效如下:清热润燥止咳,清热、润燥、止咳。此方具有润燥清热作用,适用于...

  • 怎么做麻辣蘑菇

    食材:平菇400克、鸡蛋1个、淀粉30克、面粉80克、大葱10克、蒜2瓣、花椒5克、干红椒15克、孜然粉适量、椒盐适量、盐适量、食用油适量。平菇择洗干净,下入开水里烫一下,捞出晾凉后挤去水分。面粉和淀...

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