香辣鸭血烫菜粉
-
香辣鸭血烫菜粉
拆盒鸭血想办法切片或条块，扔开水锅里烫一分钟关火捞出去等会儿用。再开火热锅加油扔葱姜，根据自己扛辣程度往里擓辣酱。小火划拉出葱姜香，根据菜量粉量和自己想要汤量往里加水。大火煮开转中火，倒上之前烫好的鸭...
-
香辣鸭血简单做法
鸭血500克，色拉油20克、老汤500克、酱油10克、精盐5克、白糖15克、味精10克。酱料包：豆瓣酱100克、八角2粒、陈皮2克、草果3克、香叶3克、葱50克、姜25克。将鸭血洗净，用刀切成5厘米见...
-
辣鸭血做法
准备食材：鸭血、香菇；佐料：干红辣椒、蒜、豆瓣酱、葱、酱油、芝麻香油、花椒面、盐、鸡精。蒜去皮，切细；葱清净，切成葱花。干红辣椒用干净的餐布抹掉灰，剪成1.5厘米左右长的段。香菇清净，将老的蒂去年一截...
-
水烫菜的做法
食材：芥菜2斤，醋少许。芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出。芥菜叶放入锅中烫一下，断生，烫到菜叶转青即可取...
-
火锅烫菜有哪些
火锅烫菜主要可分为蔬菜类、肉类、水产类、菌类、主食类。蔬菜类主要有娃娃菜、土豆、萝卜、藕、冬瓜等；肉类有肥牛、毛肚、牛肚、丸子等；水产类有虾、鱼、泥鳅等；菌类有金针菇、平菇、香菇等；主食类有热干面、苕...
-
烫菜的做法和配料
配料：火锅底料：100克、牛肉丸：150克、鱼丸：120克、油麦菜：100克、生菜：150克、娃娃菜：80克、干腐竹：3根、小白菜：100克、水：1.5升。所有蔬菜用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。蔬...
-
广东砂锅烫菜的做法是什么
泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、红辣椒1个、葱姜蒜适量。起锅热油。放入花椒、豆豉，小火炒香。放入郫县豆瓣酱和红辣椒，小火炒出红油。加入清...
-
渍菜粉的做法
主辅料：酸菜、五花肉、粉丝；把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝；起锅热油，爆香葱姜；放入五花肉煸炒；开旺火，烹入料酒；加入生抽；翻炒均匀；放入酸菜；加入适量清水，烧制5分钟；加盐调味。放入粉丝；煨制2至3...
-
渍菜粉的做法
主辅料：酸菜、五花肉、粉丝；把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝；起锅热油，爆香葱姜；放入五花肉煸炒；开旺火，烹入料酒；加入生抽；翻炒均匀；放入酸菜；加入适量清水，烧制5分钟；加盐调味。放入粉丝；煨制2至3...
-
渍菜粉怎么做
食材：酸菜一袋，红薯粉条250g，干辣椒5个，大料2个，大蒜1瓣，姜一块，葱 一段，味极鲜5ml，鸡精3g，胡椒粉1g，糖2g。将袋装东北酸菜开袋取出,冲洗一下挤干水,切成细丝。干辣椒,葱切段,姜,蒜...
-
渍菜粉的做法是什么
食材：酸菜300g，五花肉100g，粉丝50g，油适量，盐适量，味精适量，生抽适量，葱适量，姜适量，料酒适量。把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝。起锅热油，爆香葱姜。放入五花肉煸炒。开旺火，烹入料酒，加入...
-
渍菜粉的家常做法
材料：酸菜300克、五花肉100克、粉丝50克、油1汤匙、盐10克、味精2克、生抽2汤匙、葱姜适量、料酒1汤匙。把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝。起锅热油，爆香葱姜。放入五花肉煸炒。开旺火，烹入料酒。加...
-
菜粉蝶属于完全变态发育吗
菜粉蝶是属于完全变态发育，完全变态发育也就是发育需要经过卵-幼虫-蛹-成虫等4个时期，菜粉蝶发育就要经过这4个时期，所以它是完全变态发育。不完全变态发其实就是发育要经过卵-若虫-成虫3个时期。菜粉蝶卵...
-
烫菜的功效与作用
功效与作用提高身体免疫力冬寒菜口感细嫩爽滑，而且具有淡淡的清香，它营养丰富，人们食用以后能吸收丰富的胡萝卜素和大量维生素c，另外微量元素钙、铁以及锌等物质也是冬寒菜中最重要的存在，平时人们使用冬寒菜既...
-
为什么菜粉蝶喜欢在菜地里飞舞
十字花科菜类植物都含有一种芥子油物质，它的气味，很能引诱菜粉蝶飞来产卵。但是，对切去了触角的菜粉蝶，在它产卵时，就失掉选择十字花科菜类的能力。这说明，菜粉蝶喜欢在菜地里飞舞，是由于它触角里的嗅觉神经，...
-
鸡菜粉的做法
材料：鸡胸肉1/2副，凉粉6卷，小黄瓜1条，调味料1：芝麻酱1又1/2大匙，辣椒酱1大匙，糖1大匙，红醋1/2大匙，冷开水2大匙，香油1大匙，调味料2：花生粉1/2大匙。做法：将鸡胸肉用水煮熟，约需1...
-
炒鸭血
食材：鸭血1块、葱2根、蒜苗1根、姜2片。 先将买来的鸭血，放清水里小泡一会，然后在用清水洗几次。 把鸭血切成片状，在把片状切成条状，最后在切成小方块状。 把葱、姜，都是切好，在同时放入油锅里翻炒，炒...
-
鸭血是什么
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎。用餐巾纸把一...
-
鸭血勾兑步骤
使用表面积大的盆或者盘子接住鸭血，表面积大有利于鸭血迅速散热以至于冷却凝固。加入少量的水，加少量的水有利于鸭血迅速制冷凝固。加入少量的盐，可以使鸭血变得紧凑一些，不容易松散。静置鸭血等待10多分钟，然...
-
鸭血热量
鸭血主要是指鸭子的血液凝固之后制作而成的一种食品。它的热量并不高，每100克鸭血之中只含有55大卡的热量。适量的吃鸭血，可以有效的清热解毒、补中益气，能够改善因缺血而导致的头晕头痛。而从营养学的角度来...