莴笋耳子炒肉窍门
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莴笋耳子炒肉窍门
原料：莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。 配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。 黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵；莴笋去皮，切成片；瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀...
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莴笋炒肉
首先将瘦肉切片，放入玉米淀粉拌匀。炒锅烧热下油，放入瘦肉翻炒。将肉片炒至焦黄。倒入莴笋片翻炒。放入适量食盐。淋上少许生抽的。放少量蚝油。翻炒均匀即可了的。...
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莴笋炒肉的方法与步骤
材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。 辣椒切块，姜、蒜切片。 将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。 接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。 所有材料都配齐了...
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莴笋炒肉的做法
get向往的生活同款美味，莴笋炒肉，真的惊艳到小编了，快来试试看！By 我有一个小马尾用料莴笋 2根葱姜蒜 适量油 2汤匙花椒面，辣椒面 适量料酒 1勺鸡精 1小勺五花肉 100克做法步骤1、将洗干净...
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莴笋炒肉怎么做
材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法：辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了，...
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莴笋炒肉怎么做好吃
食材：莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量、老姜适量、嫩肉粉适量。 首先是把莴笋去皮，洗干净后切片备用。 瘦肉切片，越薄越好。 切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌好备用。 热锅下油，加入生姜爆香。 保持...
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莴笋炒肉的家常做法
原料：莴笋、猪肉、葱、姜、油、盐、酱油、鸡精。莴笋去皮，洗干净，改刀切丝，配菜适量胡萝卜丝，适量肉切好！适量葱姜，锅里适量油，葱姜爆锅，肉炒熟！加入适量十三香！适量酱油！倒入食材翻炒，加入适量盐翻炒断...
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青椒莴笋干炒肉花肠
青椒1个、肉花肠1根、莴笋干50克、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量、蚝油1勺。方法：莴笋干提前泡发，洗净，沥干水分备用。大蒜切片，肉花肠切片，青椒切丝。锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜爆香。放入青椒，...
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炒莴笋的做法怎么做好吃
食材：莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。锅中倒油，扔入几个花椒和大料。油冒烟后下入猪肉翻炒。炒至变色...
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莴笋保存方法
将买回来的新鲜莴苣洗干净，再将莴苣的叶子和根茎分开，把莴苣根茎去皮之后切成小块，并把莴苣叶子和莴苣根茎分别沥干水分之后放入塑料袋中保存。莴苣根茎在冰箱内冷藏可以存放一个星期左右，叶子可以放2～3天。将...
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豌豆炒莴笋窍门
主料：豌豆400g、莴笋250g、红椒50g、油适量、盐适量、辣姜适量、鸡精适量；准备好豌豆结；准备好红椒丝；豌豆去壳剥籽漂净；莴笋洗净切丝；锅里油热，放入豌豆煸炒一下；放入小半碗清水，煮至豌豆熟，盛...
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腌莴笋做法窍门
莴笋去皮洗净切粗段，加入适量盐腌制，盐量要比平时炒菜时放的盐略多，不能过咸。腌制半小时出水后，水倒掉放在阳光下晾晒大约2天，晒至七成干即可。晒好后，准备干净无水无油的玻璃瓶。第一种腌制方法：将莴笋放入...
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凉拌莴笋片做法窍门
原料：莴笋1条、蒜3粒、生抽2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油1/2汤匙、辣椒油1/2汤匙。 指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。 莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。 将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀...
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鸡杂炒莴笋做法窍门
主料：鸡杂、莴笋。辅料：红米椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒。把鸡杂洗净切好待用，莴笋，葱姜蒜洗净切好待用，红米椒，干辣椒切好备用。取一煮锅放入150克水大火烧开，放入莴笋氽烫捞出沥干水分待用，倒掉锅内...
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凉拌莴笋卷做法窍门
用料：莴笋一棵、小米椒三个、大蒜头三瓣。一根莴笋去皮，三个指天小辣椒，三瓣大蒜，将所有食材洗净。将莴笋用刮片器刮成片。将刮成片莴笋放入锅里煮两分种再捞起来沥干水卷成如竹笋状的卷。全部莴笋卷好摆放在盘中...
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莴笋凉拌木耳的做法窍门
莴笋拌木耳的做法食材：莴笋300克、木耳(水发)100克、剁椒1茶匙、大蒜3瓣、鲜味酱油2茶匙、食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香醋2茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙。主要食材：泡发好木耳、莴笋、剁椒、大...
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小窍门蒸菜莴笋
主料：500g莴笋叶、300g面粉。配料：适量油、适量盐、适量水、适量辣椒粉、适量蒜苗。将莴笋叶子洗净，控干，切成小段。切好的莴笋叶放入盆中。倒入适量面粉。搅拌成絮。（一定要多放面粉，否则蒸好就会很粘...
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腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门
准备莴笋，最好是新鲜的莴笋，去除皮和叶子。莴笋洗净切粗段，加入适量盐腌制，盐量要比平时炒菜时放的盐略多，不能过咸，腌制半小时出水后，水倒掉放在阳光下晾晒大约2天，晒至七成干即可。晒好后，准备干净无水无...
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莴笋烧熟牛肉的家常做法窍门
主料：牛肉180克、泡椒一个、莴笋100克、蒜半个、姜20克、油3克、酱油2克、盐1克、蚝油2克、料酒1克、生粉1克、鸡粉1克、白糖少许。牛肉，莴笋切片，准备好配料。牛肉放入少许盐，白糖，料酒和生粉腌...
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砂锅炒肉的做法窍门
五花肉300克，蒜苗3跟，芹菜适量，洗干净切好。花肉用酱油、盐、食用油腌制10分钟。砂锅洗干净擦干净水分放灶上小火加热，直至砂锅有烟冒出来放入食用油。将五花肉放进去用木铲翻炒1分钟，加入料酒.炒至五花...