雪魔芋的做法

2024-11-25 21:48:29

雪魔芋的做法

食材：雪魔芋100g、木耳适量、红辣椒适量、黄瓜1根、盐适量、蒜末适量、蘑菇精适量、卤肉汤适量。雪魔芋取出，用凉水浸泡至软涨大。洗净，挤去水分，切小块备用。干木耳用凉水发好，摘去根部，洗净，撕小...
魔芋的做法的做法

材料：魔芋适量。小米辣切碎，用盐腌上30分钟左右。姜蒜切末，用开水冲调（这样能使葱姜的香味更加浓烈）。魔芋切条。大葱切小条，干辣椒，花椒炸葱油。腌好的小米辣里加入凉白开，盐，姜蒜水，葱油，香...
魔芋简单做法

准备材料：魔芋豆腐300克、豆瓣酱2克、盐2克、油2克、葱2克。魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1-2分钟。|将锅先烧热，倒入凉油、豆瓣酱进行煸炒。倒入魔芋豆腐进行翻炒均匀。加入...
凉拌魔芋的做法

取魔芋200克，辣椒三颗，大蒜4瓣，香葱2颗，花椒粉，孜然粉等佐料。先把魔芋切成小块状，把魔芋放入锅中焯水、过凉，加入盐巴、味精装入盆里。往魔芋里依次加入：生抽、辣椒、香油、陈醋、白胡椒、黑胡椒、花...
香辣魔芋的做法

魔芋买回来，放在冰箱冷冻一天一夜。取出来解冻，再切成筷子粗细的条备用。切好的魔芋条清洗干净，挤干水分备用。起锅烧油，放入魔芋条，炒干水份！魔芋条微焦的状态。这样做出来的魔芋爽才更有嚼劲儿。放入蒜末，姜...
魔芋的做法大全家常

烧魔芋（1）食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗，豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜。（2）开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。（3）锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。（4）炒...
魔芋的家常做法

魔芋300克，辣椒两个，青蒜苗适量，豆瓣辣酱适量，糖适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，蒜适量。魔芋切成小块，辣椒、青蒜苗切成小断。开火烧水，将魔芋放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。锅内倒入花生油，...
魔芋的好吃做法

材料：魔芋1斤，小米辣10个，蒜5瓣，姜2片，花椒粉2勺。将魔芋切丝备用。小米辣切碎、大蒜切碎、生姜切碎、大蒜头切碎备用。将魔芋放入水中、加入黄酒、盐焯水。3分钟捞出。将焯好水的魔芋冷水清洗两遍，沥干...
魔芋烧鸭子的家常做法

仔鸭治净，斩成长约8厘米、宽约2厘米的条；魔芋改切成长约7厘米、宽约1.5厘米见方的条；魔芋放入沸水中氽焯去碱味；郫县豆瓣剁细；泡辣椒去籽及蒂，剁细成末；泡酸菜切成片；泡姜切成片；锅置旺火上，烧精炼油...
魔芋结鱼汤的做法

准备用料。鲫鱼、魔芋、料油、盐、生姜、料酒。锅烧热，姜拦腰切段后用切面在锅底来回涂抹干净。锅里倒入适量油，将处理好的鲫鱼轻轻滑入锅底，两面煎至微微变黄。淋入没过鲫鱼鱼身的水，盖上锅盖大火烧开。魔芋稍微...
魔芋怎样做好吃

食材：魔芋、葱、姜、蒜、豆瓣酱，食盐，鸡精，植物油。将魔芋清洗干净后切成片，放入开水锅中焯烫。捞起放清水中洗净，沥干备用。葱姜蒜分别洗净，切末备用。锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒匀。加适量...
魔芋炒肉片的做法

材料：魔芋200克，瘦肉100克，洋葱半个，油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，玉米淀粉适量，生抽适量，老抽适量，豆瓣酱适量，花椒2克。魔芋洗净后放入水中，煮5分钟，捞出，沥水，备用。半个洋葱切丝备...
凉拌魔芋丝的做法

用料：魔芋丝结500克、蒜3-4瓣、醋2勺、酱油1勺、白砂糖1小勺、盐小半勺、辣椒油适量、香菜适量。魔芋丝用水多冲洗几遍后冷水下锅煮5分钟。煮好捞出过凉水降温后沥干水分。放到盘子里加入各种调味料。一小...
坚果魔芋蛋糕的做法

食材：鸡蛋6个，代糖20克，泡打粉20克，调味粉适量，坚果花生碎25克，魔芋粉40克。打发蛋白。先将蛋清用电动打蛋器低速打几秒，有了泡泡以后，滴入柠檬汁，放入三分之一代糖。打蛋器开高速，打一分钟。再...
香菇魔芋炖排骨的做法

准备材料：排骨200克、香菇50克、魔芋50克、葱5克、姜3克、蒜5克、花椒3克、八角3克、油1勺、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、蚝油0.5勺、糖1勺、盐2匙、味精0.2匙。锅中烧开水，同时倒入料酒放入排...
红烧魔芋的做法

魔芋用水洗一下，香菇洗净切厚片，胡萝卜切滚刀块，白玉菇洗净，姜切丝，葱切段锅中下适量油，放入葱姜，干辣椒，八角，大火炒香放入魔芋，香菇，白玉菇，胡萝卜炒香，沿锅边淋入香醋大火翻炒，放入酱油，糖，盐，料...
虾球炒魔芋

原料：200g虾仁、200g魔芋半根。配料：胡萝卜一根、青椒少许、葱少许、姜末少许、盐、味精、芡粉；将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线，用一点淀粉和料酒腌一会儿。起锅,油热后放入葱花和姜末...
玉米炒魔芋

材料：玉米1根，魔芋1根，葱末，剁椒，花椒油。魔芋洗净切条、甜玉米粒化冻沥干水份。锅里放油烧热后，放入葱末和剁椒炒香。放入魔芋块、黄酒翻炒。最后放入玉米粒、盐炒到入味后，加入花椒油翻炒几下就可以出锅了...
魔芋豆腐怎么炒

主料：魔芋豆腐600克、食盐适量鸡精适量姜适量蒜适量郫县豆瓣酱适量小葱适量植物油适量水适量。将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味。用清水冲洗干净。炒锅放油，放入蒜姜末炒...
魔芋怎么做好吃简单

材料：魔芋适量、香肠1根、韭菜花1把、豆瓣酱1勺、洋葱半个、小米辣4个、葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐10克。食材先切好，然后锅内加油烧热，加入洋葱爆香，再加入切好的魔芋块，炒2分钟加入小米辣翻炒1分...