韩式辣白菜豆腐汤的做法
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韩式辣白菜豆腐汤的做法
食材：南豆腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油25克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量。制作方法：（1）豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈；（2）石锅置于火上，...
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韩式辣白菜炒饭
主辅材料：韩国辣白菜（韩国泡菜） 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、...
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韩式辣白菜的做法
材料：白菜2000克，盐80克，姜40克，韭菜10根，大蒜8瓣，苹果半个，糯米粉30克，梨半个，味精10克，泡菜用辣椒粉 0克，白糖40克，鱼露20克。把切好的白菜放在大盆中，放盐拌匀，把水分腌制出去...
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韩式辣牛肉汤的做法
将整块儿牛腱子肉，半个洋葱放入砂锅中，倒入能没过食材的清水。大火煮开，撇掉浮沫后转小火，炖煮约一个半小时。将姜和蒜头擦成泥，加入香油、生抽、韩式辣椒酱和辣椒粉拌匀，可以再按个人口味加一点糖。将白萝卜去...
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韩式辣白菜炒年糕的做法
材料：辣白菜泡菜，年糕，盐少许，韩国辣酱。做法：年糕煮熟，用冷水冷却年糕，防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜适量，烧热锅，油适量，油热以后，倒入辣白菜，稍后倒入年糕，后倒入韩国辣酱，少量的盐，再加一点白糖...
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韩式嫩豆腐汤的做法
材料：萝卜半个，洋葱半个，蒜头三瓣，鸡蛋一个，红辣椒一根，嫩豆腐适量，金针菇一把，小南瓜半根，鸡肉罐头一罐。洋葱，蒜头和萝卜用搅拌机打成沫状；放入嫩豆腐和一勺酱油拌匀，腌制30分钟以上。将金针菇洗净，...
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韩式裙带菜豆腐汤的做法
主料：裙带菜100克、豆腐200克、蘑菇适量。调料：葱、盐、白胡椒粉、高汤、豆瓣酱。裙带菜泡发后洗干净剪成段备用；蘑菇一点点洗干净撕小块；盒豆腐切成方块；锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧...
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辣白菜豆腐煲的做法
原料：辣白菜、豆芽、洋葱、大葱、辣椒、海带、小鱼、蒜末、辣椒面、酱油。买回的豆芽用水泡上。锅里放入水、小鱼、海带煮10分钟。切洋葱、切辣椒、切大葱。把煮好汤里的小鱼和海带捞出。放入辣白菜。开锅后，还需...
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辣白菜肉末炖豆腐的做法
老豆腐切成厚片。 稍微多倒些油，烧热，煎炸豆腐块。 豆腐煎炸至两面金黄，外壳硬挺。 辣白菜切成碎末。 肉切成碎末。锅内到些底油，放入肉末炒散，炒熟。 放入辣白菜一起炒。 放入豆腐，倒入没过豆腐的水。...
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嫩豆腐汤怎么做汤
食材：萝卜半个、洋葱半个、嫩豆腐适量、蒜头三瓣、鸡蛋一个、红辣椒一根、金针菇一把、小南瓜半根、鸡肉罐头一罐。材料：嫩豆腐，萝卜，洋葱，蒜头，红辣椒，鸡肉罐头，鸡蛋，金针菇，小南瓜。这里的鸡肉罐头可以换...
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酸辣豆腐汤的家常做法
将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开；牛肉切成2厘米长的细丝；蘑菇、木耳水发好后，去蒂梗，洗净，均切成细丝；香菜摘洗干净，切成碎末；葱、姜去皮，均切碎末再将鸡汤倒...
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辣豆腐汤做法窍门
主料：香菇3朵、内酯豆腐1块。辅料：胡椒粉1茶匙、食盐1茶匙、红辣椒粒1个、鸡粉1茶匙、鸡油1汤匙、鸡蛋1个、姜10克、辣椒酱2茶匙。内酯豆腐切小块。香菇切片，红椒切末，生姜切末。取一汤锅烧水，水开后...
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辣豆腐海鲜汤怎么做
食材：大虾12只、蛤蜊10个、豆芽100克、小瓜50克、木耳50克、香菇5个、日本魔芋丝50克、韩国豆腐半盒、韩式大酱2汤勺、韩式辣椒1汤勺、韩国辣椒面2茶匙、白砂糖1/4茶匙。虾去虾线泥肠，蛤蜊清水...
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酸辣豆腐汤怎么做
原料：鸡蛋1只、香菇8朵、豆腐4分之1块、白糖适量、生抽1勺、香醋1勺、辣椒油少量、胡椒粉少量、水淀粉小半碗；豆腐切小块，放盐水中泡10分钟；香菇煮两分钟后切丝；少量油炒葱花，加香菇略炒。加开水。加入...
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小白菜豆腐汤的家常做法
材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。锅热油少许，...
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家常酸辣豆腐汤的做法
主料：鲜豆腐500克，高汤1500克。 辅料：榨菜100克，酱油、醋、胡椒粉各适量，味精、精盐、香菜、香油各少许。 将榨菜切成5厘米长的细丝，豆腐切成同样长、粗如筷子的条。 瓢上火添入高汤烧开，放入榨...
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小白菜豆腐汤的做法
材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鲜虾仁50克，姜2片，蒜3瓣，盐适量。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白...
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白菜豆腐丸子汤
主料：肥瘦猪肉250克，北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，调料：大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克。豆腐切小块，白菜洗净，横切小块；冬菇泡软切...
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文蛤白菜豆腐汤
主料：文蛤200克、豆腐1块、白菜300克。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、香油少许、胡椒粉适量。起锅倒入清水，放入姜片和葱段烧开。文蛤清洗干净，白菜切小片，豆腐切块。水开后放入豆腐和白菜烧开后放入文...
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白菜豆腐汤怎么做好喝
主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡发好的粉丝120克。配料：葱适量姜适量。辅料：盐适量鸡汤一碗。将白菜洗干净，豆腐切好。粉丝提前泡发好。清洗好的白菜切成寸段备用。炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。...