年糕怎么做麻辣味
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年糕怎么做麻辣味
食材：年糕、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段。将年糕放在案板上切开。随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出在锅中加入3汤勺油烧热，下入花椒和已剪开干辣椒炝锅接着，下入焯好的年糕翻炒翻炒。然后，加1汤勺...
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麻辣孜然年糕怎么做
食材：年糕条适量，香菜适量，油适量，盐少许，葱花，蒜片适量，十三香少许，孜然适量，白芝麻少许，辣酱适量。把香菜摘好洗净切成段。把年糕条掰开。葱花蒜片切好备用。锅里加适量的油烧热。放入辣酱炒出红油。放入...
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酸甜味麻辣烫怎么做
主料:鸡肉200g，鱿鱼，100g，熟鹌鹑蛋6个，牛百叶300g，豆腐皮200g，木耳50g，杏鲍菇20g，香菇10g，平菇10g。辅料:干辣椒，花椒，葱，姜，蒜蓉辣酱，辣豆瓣酱，少量麻辣火锅底料(我...
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自嗨锅麻辣味怎么做
准备配料，2大匙番茄酱，蒜8瓣儿切丁，姜一小块儿，切碎丁。要是不喜欢吃到姜末、蒜末的话，可以切成姜片蒜片啥的，等炒好了酱以后，拣出扔掉。准备主要的材料，黑豆豉，干辣椒碎，和瘦肉末，大概是1：1：1.2...
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教你怎么做麻辣糕
主料：年糕210克。辅料：干辣椒适量、花椒适量、葱段适量、油3汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。将年糕放在案板上切开。随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。在锅中加入3汤勺油烧热，下入...
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干土豆片怎么做麻辣味
食材：土豆200克、辣椒粉15克、白芝麻15克、油15克、陈醋30克、生抽15克、花椒油5克、白糖2克、盐2克、蒜15克、葱15克。 将土豆去皮切片。 将切好的土豆片放入凉水中浸泡。 起锅烧油，放入土...
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怎样做麻辣味香肠
食材：猪后腿肉 5000g、肠衣 8米、精盐 120g、白酒 150g、姜汁 30g、辣椒面 80g、花椒面 30g、白糖 35g、鸡精 15g。备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣。肉去皮洗净。肠衣清...
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绝味麻辣藕片海带做法
先把莲藕打皮洗干净，香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕切片备用。烧半锅水，水滚后把莲片放下去，水再次开可以捞出来。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久，喜欢吃熟藕片的可以煮五分钟。再把焯好水的莲藕片捞出来控干...
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日式味噌年糕汤步骤
芋头入锅加水煮熟，剥去外皮备用；白萝卜和胡萝卜分别切成0.5cm厚片，加水煮15分钟去除辛辣味；将高汤倒入锅中煮开，放入白味噌，不需要搅拌，小火煮7～8分钟，慢慢融化；将年糕块预先烤至表面微黄并能插入...
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麻辣味花甲的做法和配方
材料：花甲500克、豆鼓、老干妈、啤酒、干辣椒、花椒、蒜蓉、姜丝。将花甲泡水里5分钟，反复冲洗4次。烧开一锅水，放入沥干的花甲焯至开壳，撇去水上面的沫子后捞出焯好的花甲。倒入油，放入干辣椒、蒜蓉、姜丝...
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做年糕怎么好吃
先买来一盒子年糕，注意要买正规品牌的，要不做出来会影响口感。炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟。把买来的年糕包装打开。把准备好的年糕先下2个到锅里，看看植物油的熟度。感觉油熟度差不多了，就把年糕多放几个...
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宫保年糕怎么做
年糕200g、胡萝卜10g、香辣花生米20g、香葱2g、干辣椒2g、花椒2g、生抽5g、香醋3g、料酒2g、白糖3g、淀粉5g、食盐3g、食用油3g，年糕切成小丁。 胡萝卜去皮,切成小丁,干辣椒、花椒...
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红糖年糕怎么做
主料：糯米粉4勺、粘米粉2勺。辅料：牛奶少许、植物油5克、红糖2勺。把糯米粉和粘米粉配比好，加入牛奶，有了粘米粉的加入会更加的Q弹，好操作。和成软硬适中的面团，把盘子抹油，均匀的摊到盘子里，这样做是为...
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怎么做年糕
300g用凉水浸泡一夜的大米，把米洗净之后加300ml的凉水榨成米浆，把米浆倒入锅中开中小火边熬边搅拌。直至米浆熬制挂在铲子上不会掉，将100g的玉米淀粉倒在案板上摊平，把熬好的米浆放在淀粉上面。把米...
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怎么做炒年糕
主料：年糕 250g。配料：香葱1根。调料：拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁。片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用。大火烧热炒锅中的油至...
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年糕怎么做简单好吃
准备年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。切好年糕，将年糕放在水里浸泡一段时间后，将年糕沥干放在一旁备用。切大白菜，肉丁和葱末。接下来是炒年糕最关键的一道...
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芝士年糕怎么做好吃
材料准备:年糕、泡菜、胡萝卜、番茄、韩式辣酱、食用油、纯净水首先将胡萝卜洗净切成丝，番茄用热水烫一下，去掉外皮，并切成很小丁。接着将年糕放在沸水中煮两分钟，到时间后捞起放在凉水中，避免粘在一起，备用。...
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怎么做蛋黄年糕
食材：糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。 将干燥的材料和水揉成不粘手的面团，并根据情况增减水量。 把咸蛋黄磨细，然后加一勺糖继续磨碎。 咸蛋黄搓成8-10g的剂子，面团搓成...
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烤年糕怎么做
原料：年糕条、圆白菜、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入...
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如何做陕北年糕
食材：片糖 400G、热水 500ML、椰子油 1汤匙、红枣 1粒、澄粉 14G、糯米粉 600G、椭浆 200ML。先将片糖煮溶化，400G片糖放入500ML热水煮溶成糖水。关火后加入200ML椭浆...