做鱼的步骤

2024-06-30 11:09:20

做鱼的步骤

斜刀将鱼肉片开。将鸡精、白胡椒粉、盐和淀粉倒进鱼肉里。加入料酒搅拌均匀。锅中加油烧热，放入葱姜，煸炒出香味后，西红柿下锅。待西红柿软烂后，加番茄酱继续翻炒，加水熬成浓汤，待汤煮沸，放入准备好的鱼肉，肉...
做鱼的全部步骤

主要材料：草鱼一条，长线青椒段儿3根，香葱香芹段适量，姜丝适量，蒜瓣(拍扁)4到5粒，料酒适量，盐适量，味极鲜酱油适量，生粉适量，剁椒适量。鲜活的草鱼杀好处理干净后切大块儿，再仔细清洗干净后用厨房纸巾...
新手做鱼的步骤

食材：鱼500g、生姜30g、酱油30g、盐20g、辣椒30g。先把鱼去掉内脏，清洗干净，可以不要鱼头。将鱼肉剁成小块。加入调料，将鱼肉和调料充分搅拌均匀以后，腌制二十分钟。在锅里加入少量食用油...
做鱼的方法步骤

酸菜烧带鱼：材料：带鱼，酸菜，姜丝，辣椒丝适量调味料：色拉油，酱油，糖适量。将油烧热，带鱼切块入锅煎熟，再用开水冲掉油分。另起油锅，爆香姜丝，辣椒丝，加入酱油，酸菜，带鱼，用小火煮至入味即可。...
鱼怎么做

草鱼洗净后，打上斜刀口，葱姜切丝和切片，5克丝泡水。红椒去蒂切丝，香菜洗净后切段，草鱼放入盘中用盐，花椒粉，料酒，葱姜片腌10分钟。锅里加水，大火烧开后放入腌好的鱼块，盖上盖，中火蒸10分钟。鱼出锅后...
清淡大鱼怎么做

洗净的鱼切块，放碗里加适量盐，料酒和几片姜腌制半小时。大葱白，姜，蒜，香葱分别切末。把酱油蚝油白糖醋适量水调成汁。锅里放油，把鱼入锅中小火煎至两面发黄捞出。另起锅放油炒姜蒜，葱末,把煎好...
做鱼的方法

方法：将鱼洗净切块，放入热油锅内，先煎至鱼皮成黄色见硬时。锅内加熟猪油，酒葱，蒜，辣椒，调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼...
家常做鱼的方法大全

清蒸鱼。材料：鱼一条，姜适量，小葱适量，食盐适量，胡椒粉适量，植物油少许，葱适量，蒸鱼豉油少许。做法：活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净，在鱼身上划几刀，不要切断，这样做是为了方便蒸熟和入味；在鱼身上均匀地抹上...
快速做鱼的方法

鲅鱼1条，葱1根，八角2块，姜小半块。首先把鱼处理下，减掉鱼尾等，清洗好，我这里是冻得鲅鱼，所以不需要化开，直接斜切成段，接着用手一按，鱼肚子里的脏东西就可以全部按出来了，很省事。接着在冲洗下鱼肚子就...
要怎么做鱼才好吃

先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片，越薄越好。再放生粉，蚝油，鸡粉，盐和料酒，姜丝，搅拌均匀后腌五到十分钟。再把配料准备好，生姜切丝，葱白切段，葱叶切成葱花，小米辣切成段，放在一个盘子里备用...
怎样做鱼好吃又简单

红烧鱼。可以从市场挑选一条活鱼，让卖家杀好，回来洗干净，红烧鱼的调料家里都有，比如说葱姜蒜，酱油，盐等。将锅烧热，煎鱼，等到一段时间加水，黄酒，酱油，盐，葱姜蒜红烧，待差不多的时候，盛起来即可！做红烧...
玉米淀粉做鱼的方法

准备土豆100g、胡萝卜50g、西红柿1个、木耳50g、黄花20g、青椒30g、韭菜适量、黄豆芽40g、豆角30g、葱适量、臊子20g。先把玉米淀粉放入碗中，加入清水搅拌均匀，烧开一锅水，一边搅拌，一...
空气炸锅做鱼怎么做

原料：多宝鱼、干辣椒、杭椒、柠檬、蒜、黑胡椒粉、盐、糖、橄榄油。多宝鱼洗净后控干。准备好蒜切末，辣椒切碎，黑胡椒粉，柠檬汁，盐，橄榄油适量混合。把鱼划成网纹，加料酒，和其它配料充分混合19分钟。锡纸抹...
梦见做鱼是什么意思啊

怀孕的人梦见做鱼，预示生女，冬占则生男，小心保养。恋爱中的人梦见做鱼，说明掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。做生意的人梦见自己在做鱼，代表进展较慢，有财可得。本命年的人梦见自己在做鱼，意味着得财利或意外...
懒人做鱼的方法大全集

水煮鱼片，主料：青鱼150克，辅料：鸡蛋清20克，调料：辣椒酱20克，盐3克，大葱5克，姜汁2克，味精1克，淀粉(玉米)2克。将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干...
梦见别人做鱼是什么兆头

梦见别人做鱼，依赖心较强烈的一天，很多事自己不敢做决定，全交给别人去处理的倾向。还有著为了逃避责任尽说些歪理而失去信用的可能，积极向前的行动力得赶紧唤回来哟。不过这两天确实有点小疏忽的状况发生的可能，...
晋江鱼的做法和配方

主料：糯米150克,净赤鱼肉（加力鱼）150克,熟猪五花肉50克,冬菜15克。辅料：蒜泥适量,水发香菇25克,胡椒粉5克,嫩姜50克,精盐5克,味精5克,油炸葱末,芹菜末,白酒适量,猪骨汤300克。将...
辣椒酱做鱼怎样做好吃

把新鲜草鱼收拾干净洗净，草鱼特别长，所以我把鱼头切去了，这样好煎，两面切上斜刀，这样好入味，用盐收拾抹均匀，腌制一会。把葱姜大蒜洗净切片和末，辣皮子洗净泡一会。热锅凉油，油热7成下草鱼（可用不粘锅或者...
没姜如何做鱼

活鱼泡盐水,将活鱼泡在半两盐和2.5升水调制的盐水中。大概一小时后,鱼腥味便消失了。将鱼剖肚洗净,放置于冷水中,滴入一点点食用醋,或者放入少量胡椒粉或月桂叶。烧制的鱼就没有了鱼腥味。炸鱼之前,用牛奶浸...
烧龙头鱼窍门

把龙头鱼洗净宰杀干净备用。在鱼的两面都均匀撒一层盐腌制十几分钟。锅中倒入适量油把鱼放入煎。煎至一面金黄后反面继续煎一下。两面都煎至金黄放入适量姜丝和蒜米。倒入适量开水。加入适量老抽。加入少许白砂糖。盖...