发菜汤泡肚

2024-07-04 13:16:06

发菜汤泡肚

猪肚尖350克、发菜15克，白酱油20克，绍酒15克、味精3克、鸡汤500克、芝麻油10克。猪肚尖剔净油膜，用清水泡30分钟取出。切成片，下入沸水锅中氽热捞出，沥净水。肚尖用绍酒10克拌匀略腌。发莱用...
发菜汤家常做法

发菜100g，瘦肉150g，姜适量，白糖适量，盐适量。将瘦肉切成片，加入适量的白糖、酱油、盐腌制20分钟。锅中加入适量清水，大火将水烧开，然后加入提前浸泡过的发菜，煮10分钟左右。注意及时将表层的红油...
发菜汤食物做法

猪肚尖半斤左右、发菜15g，老抽20g，料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g。猪肚尖清除干净油膜，采用清水浸至半个小时取出。切至片状，放入滚水锅里煮一下,随即取出，控干水。肚尖用料酒10...
粉丝木耳发菜汤怎么做

发菜50克，黑木耳150克，人参10克(鲜者20克)。菜用清水浸泡，龙虾拆肉，鲜贝切碎。内脂豆腐用刀划碎，稍微炒一下出香。加入1000毫升的水，加盐，放入龙虾肉和鲜贝，煮沸后勾芡。在汤盆中放少许胡椒粉...
车前发菜汤

主料：车前草10克,发菜（干）10克。调料：冰糖5克。先把车前草拾去杂质，清水洗净，取刀切成段，用纱布包扎；发菜用温水浸发，清水洗净。将发菜与车前草同放入锅内，加清水适量，煎煮30-60分钟。...
丸子发菜汤怎么做

材料：水发发菜50克，嫩豆腐250克，香菇末、蘑菇末、烤敖末、笋末各15克。调料：料酒、白糖、精盐、姜末、味精、淀粉、素汤、素油。豆腐去边皮，香菇、蘑菇、烤麸、笋末，一起放入大碗，加姜末、料酒和精盐、...
莴笋叶发菜汤怎么做

一颗莴笋的叶子，发菜0.5克，鸡蛋一枚，自来水两大碗，胡椒粉半汤匙，盐1汤匙，鸡精半汤匙，香油少许。水烧开后放盐，水翻滚后加入莴笋叶和发菜。烧开后把鸡蛋边搅边往上淋。翻滚后加入鸡精、胡椒粉即可关火。莴...
鱼肉苡仁发菜汤

薏苡仁20克，发菜10克，鱼肉100克，菜心100克，姜10克，葱10克，绍酒10克，盐适量，素油50克。将薏苡仁洗净。发菜洗净撕成丝。鱼肉制成圆子。菜心洗净，切成3厘米的长段。将薏苡仁放入锅内，加水...
油泡肚尖

主料：肚尖400克，（鱼帝）脯10克，湿香菇10克，白膘肉25克，猪油750克（耗100克）。蒜头肉50克，精盐、味精、芝麻油、淀粉水、胡椒粉各适量。将肚尖用刀放花，用清水泡浸，漂洗干净，沥干水分，...
口蘑汤泡肚怎么做

原料：生猪肚尖300克，口蘑50克，豌豆苗15克，鸡汤500克，杂骨汤400克，料酒20克，精盐4克，胡椒粉0.5克，鸡油15克。将口蘑切片。猪肚治净，剞上花刀，改切成块，用料酒、精盐1克抓匀。炒锅内...
梦见菜汤什么意思

男人梦见菜汤，很快会有好消息。女人梦见菜汤，不久就会应邀参加婚礼。梦见喝汤，是祥瑞，不久的将来能得到贵重的礼物。已婚女人梦见喝汤，要怀孕。病人梦见喝汤，病会有好转。商人梦见喝汤。要去国外游，能发大财。...
淡菜汤做法

主料：冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克。辅料：淡菜（干）10克。调料：黄酒15克,盐5克,味精5克,白砂糖10克。淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。将冬瓜洗净，切块，放入锅中...
红菜汤做法

食材：熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，葱头150克，胡萝卜150克，圆白菜400克，大蒜25克，鲜西红柿15克，小泥肠15克，火腿15克。调料：糖75克，醋精20克，盐20克，干辣...
榨菜汤教程

食材：榨菜适量、鸡蛋1个、青菜2棵。首先是材料的准备了，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。青菜洗净，切小块备用，榨菜适量倒入碗里备用。锅中放适量的水，然后开火烧水。水沸腾后，进备好的鸡蛋沿...
鲍鱼菜汤做法

食材：鲍鱼6只，青菜适量，瘦肉300g，姜小块，葱1根。鲍鱼用刷子刷干净肉和壳。在每个鲍鱼的正面打上十字花刀。青菜洗干净。瘦肉切小方块后焯水。炖盅内依次放入所有食材。加入没过食材的矿泉水。电炖盅炖3小...
奶油红菜汤

红菜头BEETROOT一斤，圆白菜1个，胡萝卜一斤，洋葱，蒜。高汤内的牛肉，最好将肉都煮烂，或将煮好的肉拿出来，都切成小块。将胡萝卜擦成丝状。洋葱切细丝，蒜切碎。平底锅加油预热，将番茄酱到入锅内...
罗汉果干菜汤

原料：罗汉果1个白菜干4棵猪里脊200克。调料：盐1/2茶匙（3克）。将白菜干泡入清水中约1个小时左右，直到白菜干内被泡软，然后用挤压的方式清洗干净。沥干水分后，切掉白菜根部，把菜叶切成5cm长的...
全菜汤的做法

材料：山药1根、胡萝卜半根、鲜香菇5朵、鸡蛋1个、青菜2棵、蚝油18g、盐5g。胡萝卜切成丁。香菇切成丁。青菜切碎。山药去皮洗净，用刀背拍碎，剁成泥。鸡蛋打散备用。锅中倒入少量油，烧热，倒入香菇丁和...
罗汉银菜汤

主料：猪蹄480克、白菜480克。辅料：甜杏仁20克、罗汉果20克、柿饼100克。调料：盐2克、芥菜干40克。白菜洗净切短。菜心浸软，洗净揸干水，切短。罗汉果，柿饼洗净，柿饼去蒂，每个切开4件。南杏仁...
黄花菜汤

原料：鲜黄花菜60克（干品20克）、食盐适量。做法：（1）锅烧开水。（2）新鲜黄花菜在开水里浸泡3—5分钟，直到少许花蕾开花为止。（3）捞出新鲜黄花菜，沥干水分。（4）少许油，焯过的新鲜黄花菜略炒，加...