大米发糕的制作方法简单又好吃

2024-07-04 11:32:33
  • 大米发糕的简单又好吃制作方法

    明细:大米粉适量、面粉适量、泡打粉适量、酵母适量、温水适量、白糖适量。 将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。 将酵母溶于温水中,倒入面粉和成面团。 取出面团整理成形。 取一...

  • 大米发糕的制作方法简单又好吃

    米粉110克、小麦面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油适量、水180克、白糖22克。米粉加入面粉,倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的),搅拌均匀。模具事先涂油,将面糊倒入。醒发...

  • 大米发糕的做法简单

    准备材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉,倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀。模具事先涂油,将面糊倒入。醒发至表面有很...

  • 大米发糕的做法松软又好吃

    材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉。倒入水,白糖,酵母和泡打粉搅拌均匀。模具事先涂油,将面糊倒入。醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。再蒸2...

  • 怎样做发糕好吃又简单

    首先将红枣去核,与葡萄干一同泡在水中。将面粉加糖,加拌均匀,分次加入酵母水,搅拌成黏糊状,再放入刷油的容器内发酵至两倍大。在发酵好的面糊上,加入泡好的红枣、葡萄干,将发糕放入锅中蒸熟,关火静置5分钟即...

  • 大米发糕怎么做好吃

    在选择大米的时候应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。大米洗净泡3-5个小时。捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。在过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。加入...

  • 怎么做发糕好吃又简单

    红枣去核,与葡萄干一同泡在水中。将面粉加糖,加拌均匀,分次加入酵母水,搅拌成黏糊状,再放入刷油的容器内发酵至两倍大。在发酵好的面糊上,加入泡好的红枣、葡萄干,将发糕放入锅中蒸熟,关火静置5分钟即可。...

  • 红糖发糕怎么做好吃又简单

    准备材料:面粉 160克、鸡蛋1个、红糖50克、酵母3-4克、温水100克。把备好的100g温水中放入红糖和酵母粉,搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高,会烫死酵母,就发不起来了。然后将称好过筛后的面粉...

  • 如何做发糕好吃又简单

    材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉。倒入水,白糖,酵母和泡打粉。搅拌均匀。模具事先涂油。将面糊倒入。醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。再蒸...

  • 发糕怎么做好吃又简单

    用料:面粉320g、白糖20g、红糖粉80~泡打粉(可不放)3g、高活性酵母4g、水245g、鸡蛋2颗。面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)。另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38...

  • 红枣发糕怎么做好吃又简单窍门

    主料:高筋面粉两百克;辅料:红糖八十克、温水适量、酵母粉五克、鸡蛋两个、红枣十个。首先我们取容器一个,然后将红糖放入容器内,倒入温水将红糖化开,搅拌成红糖水(水温控制在四十度左右,同时水的量要预估好,...

  • 大米简单又好吃的做法

    材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀模具事先涂油将面糊倒入醒发至表面有很多气泡,并涨...

  • 大米发糕怎么做好吃

    用料:大米250克、酵母2克、水130克、白糖40克。大米淘洗干净,多洗几遍,直到水洗清为止喔(只有这样米糕才不会粘牙),然后温水泡一夜。把泡好的大米再次清洗干净,滤干水后加入120克水再加入40克糖...

  • 怎么蒸玉米发糕好吃又简单

    准备一个面盆,倒入一碗玉米面粉(250g),用250g的开水烫面,用筷子搅拌均匀。稍微晾凉之后再倒入125g的普通面粉、一小勺酵母粉(4g)、2个鸡蛋、2汤匙的白糖。喜欢吃甜一点的可以多加一些白糖进去...

  • 怎样蒸大米饭好吃又简单

    热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。醋是一种遇热就会挥发...

  • 大米发糕制作方法

    大米发糕制作方法如下。先准备花生油、水、糖、酵母、芝麻、米粉。然后把米粉、酵母、水、糖、芝麻放在一起搅拌成米团。搅拌好的米团,放入抹花生油的盆子。锅内下水烧开,放进米团蒸熟即可食用。...

  • 发糕的做法松软又好吃

    发糕松软又好吃的做法推荐如下:发糕做的松软发酵、面糊的干稀、泡打粉及苏打粉的适量合理使用等很重要。下面以面粉230g为例:原料:面粉230g,无铝泡打粉5g,糖20g,高活性干酵母5g,小苏打1g,温...

  • 红枣发糕的做法松软又好吃

    原料:普通面粉、安琪酵母粉、红糖、水、红枣、葡萄干。称量食材,这是一个的量,若想多做几个,可以按比例添加各材料。红糖用热水化开。将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点,将红糖水倒入面粉中搅拌...

  • 如何用红糖制作好吃的发糕

    材料:面粉200克,土红糖适量,泡打粉、酵母。红糖用少量的水煮融化成糖液备用。把面粉放置盘子,加泡打粉、酵母。加红糖水搅拌成团粉团。注意不要太稀也不要太干,糖水量要一点点地加放置盘子,用保鲜膜盖上,发...

  • 南瓜发糕的做法松软又好吃

    把南瓜皮用刮刀去掉,刮的要稍微透彻一点。不然南瓜皮太厚,吃起来不好吃。用刀把南瓜壤给刨去扔掉,用清水稍加冲洗。然后用刀把南瓜切成薄片,如果不是很好切那就切成块。把盘子端进蒸笼,蒸上10多分钟。然后用勺...

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