菠菜拌花生米的做法
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菠菜拌花生米的做法
食材:菠菜300克、花生(炒)150克、食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末。锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中...
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花生碎拌菠菜的做法
食材用料:菠菜500g、花生50g、黑芝麻10g、大蒜 大蒜5半、木耳、生抽酱油、醋、辣酱油、芝麻油、盐糖少许、味精。洗净菠菜切小段,泡发木耳分别放入开水煮五分钟过凉水待用。把转备好的调料和花生碎和芝...
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花生米拌菠菜
原料:菠菜300克、花生(炒)150克。调料:食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿;锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中煮熟,再放...
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菠菜拌腐竹的做法
食材:腐竹适量,菠菜适量,红辣椒适量,糖适量,盐适量,米醋适量,生抽适量,蒜适量,花椒适量。 腐竹剪成段用温水泡发2小时至无硬心,泡发的时候上面压个盘子可以防止腐竹浮起。 蒜切成碎粒,尖椒去籽切成细丝...
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菠菜拌海参的做法
主料:海参一只。辅料:菠菜适量、盐少许、鸡精少许、酱油少许、陈醋少许、芝麻少许。将菠菜,海参分别改刀,放入盐,鸡精。加入少许麻酱,添加酱油,陈醋拌均匀即可。装入盘中,撒上少许芝麻即可。...
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芥末拌菠菜
主料:菠菜500克、芥末油5克、香油10克、盐3克。菠菜择一下洗干净。把菠菜切成约1.5厘米的段。放入加有精盐的沸水锅中焯熟。捞出入冷水中过凉。菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐,搅拌均匀装盘...
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麻油拌菠菜芹菜
主料:菠菜250克,芹菜250克。调料:香油15克,酱油5克,醋5克,盐3克。将菠菜去根,杂质,洗净;芹菜去根、叶,洗净,切段;分别放入开水中焯熟,捞起滤去水分,备用;把麻油烧开,与酱油、精盐、食醋同...
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油拌菠菜的做法
首先将菠菜摘好,清洗干净,沥干水分。将刚烧开的热水倒入盆中,将菠菜烫透捞出,过一遍凉开水。向菠菜中加入酱油、醋、盐加入花生米。 锅内热油,加入干辣椒、辣椒面,小火炒香,将油烧热。将烧热的油浇在菠菜上,...
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香拌菠菜的做法
准备菠菜、白芝麻、生抽、红糖、芝麻油。白芝麻放锅子里小火烤香,然后碾碎备用;把生抽(酱油),红糖,芝麻油和步骤1的芝麻放一起,调匀;菠菜洗净,沥干,锅里烧水,水开后放入菠菜烫至断生然后马上捞起,别煮过...
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腐竹拌菠菜的做法
食材:菠菜200克、干腐竹2根、姜末适量、盐适量、花椒油少许、鸡精少许、香油几滴。干腐竹掰几段,泡几个小时,泡透。泡好腐竹斜切成段,菠菜洗净切段。姜切末。菠菜、腐竹分别用热水焯一下,过凉备用。把菠菜、...
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菠菜拌粉丝的做法
材料:菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油1汤匙。菠菜摘洗干净,锅中放水烧开放几滴油...
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鸡蛋拌菠菜的家常做法
材料:菠菜300g、鸡蛋2个。辅料:食盐适量、酱油适量、醋适量、调和油适量、糖适量、辣椒油适量。打两个鸡蛋搅拌均匀。在锅中倒少许油,放入鸡蛋液。将鸡蛋煎好后,出锅备用。焯好的菠菜切段。加少许糖。加少许...
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菠菜拌扇贝的做法
食材:扇贝肉250克、菠菜300克、大蒜4瓣、生抽1茶匙、食盐5克、白糖5克、味精2克、香醋1茶匙。菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水。(焯水时间不宜过久,过久会影响口感营养也会流失),焯好水的菠菜立...
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菠菜拌粉丝的家常做法
食材:菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油 1汤匙。做法:(1)菠菜摘洗干净,锅中放...
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黑芝麻拌菠菜
黑芝麻放入炒锅中炒香。将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。捣成细末的黑芝麻,待用。菠菜洗净切大段。锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菠菜氽熟(氽烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸)。捞出放入冰水中,捞出沥干,用...
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赤贝拌菠菜怎么做
主料:赤贝肉200克、小菠菜300克。调料:芥末油、生抽、盐、糖、陈醋、香油。菠菜洗净备用;锅中烧水,水开后将赤贝肉迅速放入锅中焯烫捞出放入凉水中冰镇;然后将菠菜放入锅中焯烫后捞出也放入凉水中冰镇;将...
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如何做核桃仁拌菠菜
用料:鲜核桃仁,菠菜,蒜,白糖,陈醋,盐,香油,生抽。 菠菜洗净,留中间几片嫩叶和根部一起,再仔细搓洗一下,这样菜洗得比较干净。 桃仁外面那层皮不嫌麻烦的话就剥掉,味道比较好。当然一起吃掉也没关系。...
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芝麻酱拌菠菜怎么做
用料:菠菜1捆,芝麻酱30g,冰块适量,清水适量,熟白芝麻少许,熟花生10粒,花生酱10g,生抽10ml,盐1g,糖5g,辣椒油1g。菠菜去根去黄叶,洗净备用。(此处无需控干)凉白开或者纯净水倒入盆中...
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粉丝拌菠菜做法
主料:菠菜900克、粉丝1小把。辅料:红尖椒半个、北杏仁12个。调料:色拉油适量、食盐4克、蚝油少许、芝麻油少许。菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐。...
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牛肉片菠菜拌河粉的做法
材料:干河粉、菠菜、熟牛肉片、盐、酱油、芝麻油。 将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。 将菠菜下入沸水中焯一下捞出。 用凉开水过凉。 将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板上切段。 接着,换锅清水烧开,下...