肥牛卷金针菇的做法

2024-11-23 20:12:20
  • 肥牛卷金针菇的做法

    准备用料。金针菇、牛肉、盐、糖、少许生抽、葱、蒜、干椒。将牛肉切片,记得要切未化冻的牛肉,否则不好切不好卷。将金针菇包在其中,用牙签固定。固定好以后上锅蒸熟。热油锅爆香葱蒜干椒,把蒸好的卷放进去炒。加...

  • 肥牛金针菇卷的做法

    用料:金针菇250克、肥牛片250克、调料色拉油适量、蚝油1大匙、白糖1小匙、水1小杯。将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。肥牛片放室温稍解冻一下。取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来。依次用肥牛片...

  • 肥牛卷怎么做最好吃

    材料:金针菇250克,肥牛片250克,调料,色拉油适量,蚝油1大匙,白糖1小匙,水1小杯。将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。肥牛片放室温稍解冻一下。取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来。依次用肥牛...

  • 肥牛金针菇香香卷的做法

    食材:肥牛500g、金针菇300g、玉米油0.5勺、芝麻酱1勺、蒜泥1勺、涝汁1勺、糖1匙。金针菇剪去根部。清洗金针菇后沥干水分备用。超市买的现成肥牛片。取出一片肥牛片平铺在菜板上,再取出适量的金针菇...

  • 肥牛金针菇卷做法

    金针菇洗净去根,肥牛片提前解冻。碗中放入一勺蚝油,胡椒粉,生抽一勺,少许糖,淀粉适量,再加入50毫升清水搅拌均匀调成酱汁。取适量金针菇,用肥牛片包在上面。放入平底锅内煎至牛片变色,金针菇变软为止。几个...

  • 金针菇肥牛卷的做法

    用料:金针菇1小把,肥牛片16片,蚝油1勺,生抽2勺,盐少许,蕃茄酱2勺,淀粉半勺,清水半碗,料酒半勺,黑胡椒粉半勺。做法:(1)金针菇洗净去根,肥牛片化冻,然后从金针菇中间卷起如图;将所有调味品倒入...

  • 金针菇肥牛

    将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。肥牛片放室温稍解冻一下。取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来。依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。平底锅开大火烧热,再转回中火,把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。煎...

  • 肥牛金针菇的家常做法

    拌饭吃太香了!连汤汁都不会剩下By 小甛甛是小厨娘用料金针菇 半把肥牛卷 葱、蒜末 共2勺生抽 1勺老抽 半勺蚝油 1勺白糖 1勺清水 半碗料酒 1勺淀粉 半勺做法步骤1、金针菇洗净,撕成小朵,塞进肥...

  • 金针菇肥牛卷怎么做好吃

    食材:金针菇1捆,肥牛卷1盒260克,食盐少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,淀粉1茶匙。肥牛卷提前解冻,然后将金针菇清洗干净之后,去掉根部,撕成小朵,装盘备用。准备一个碗,加入...

  • 清汤肥牛卷的方法

    原料:海蓬子150克,肥牛片(长10厘米、宽5厘米、厚0.2厘米的片)200克,金针菇100克,芥兰60克。调料:酱油、湿淀粉各20克,清鸡汤200克,盐15克,鸡粉、鱼露、葱丝、姜丝、红椒丝各10克...

  • 洋葱爆炒肥牛卷

    食材:肥牛卷 250克,洋葱 1个,杭椒 2根,酱油 适量,盐 适量,剁椒 1勺。首先把肥牛卷洗赶紧之后放入开水中抄一遍后沥干水分装盘备用。接着将洋葱切成丝、杭椒切成段备用。开火,锅烧热之后加入适量油...

  • 肥牛金针菇

    辣椒切圈,姜蒜切片,金针菇切掉根部,肥牛提前解冻。金针菇煮熟,沥干。放入容器中。锅里热油,爆香姜蒜片后放入辣椒酱炒匀。加入一碗水,料酒一勺,大火煮开。将肥牛片倒入锅中煮至变色,加入少许盐、白醋调味,将...

  • 肥牛酸菜金针菇的做法

    主料:肥牛片、酸菜、金针菇,辅料:郫县豆瓣酱、盐。酸菜洗净后切小段;金针菇洗净后,去根;热锅入油,放入适量郫县豆瓣,炒出红油;加入酸菜煸炒;加水煮沸后放入金针菇;再次煮开后,加入肥牛片;待汤煮开,肥牛...

  • 肥牛卷要怎么做好吃

    将金针菇去尾部,洗干净备用。将肥牛片展开,金针菇从中间剪开对齐,放在肥牛片一端,将肥牛片卷起。重复以上步骤,将肥牛卷好。起油锅,放入两勺蚝油,一勺酱油,加少量水,放入肥牛卷,烧至肥牛变色,翻个面。等肥...

  • 肥牛卷的做法

    准备食材:金针菇、牛肉、盐、糖、少许生抽、葱、蒜、干椒。将牛肉切片,记得要切未化冻的牛肉,否则不好切不好卷。将金针菇包在其中,用牙签固定。固定好以后上锅蒸熟。热油锅爆香葱蒜干椒,把蒸好的卷放进去炒。加...

  • 酸菜金针菇肥牛的做法

    首先酸菜洗净后切小段。接下来金针菇洗净后,去根。热锅入油,放入适量郫县豆瓣,炒出红油。加入酸菜煸炒。加水煮沸后放入金针菇。再次煮开后,加入肥牛片。最后待汤煮开,肥牛片变色后,加盐调味出锅即可。...

  • 金针肥牛的家常做法

    材料:肥牛肉、金针菇、粉丝;调味:蒜蓉辣酱、葱花、泡椒。将金针菇去尾部,切段焯水5分钟煮熟。金针菇煮至水沸腾将粉丝一起加入煮。(粉丝不要煮过头)煮好的金针菇、粉丝捞出盛入器皿备用。锅置火上煮沸水将肥牛...

  • 金针菇肥牛的做法

    金针菇去掉根部,洗净控水,肥牛焯烫一分钟捞出备用,葱姜蒜切片,红绿辣椒切圈。锅内倒油烧热,爆入葱姜蒜辣椒炒香,下入金针菇翻炒均匀,加入生抽和耗油翻炒均匀,加入500克水,大火烧开。下牛肉再煮2分钟,加...

  • 炒肥牛卷的做法

    肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。洋葱切丝,香菜切段,正常要切些小米椒,红辣椒,我这里由于给小朋友吃没有放辣椒。洋葱炒软倒入肥牛。略翻动几下,加入生抽提鲜,老抽调色,大火加入孜...

  • 蕃茄肥牛金针菇煲的做法

    食材:番茄3个、金针菇1把、姜丝适量、蒜末适量、食用油适量、生抽2勺、料酒2勺、盐3勺、香菜适量。3个番茄顶部划十字,浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。番茄切成小块,取一把金针菇去根部,掰成小块。热锅冷油倒...

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