干煸豆角做法
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干煸豆角做法
主料:猪肉100g、四季豆300g。 配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个。 调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙。 将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅。 锅中放入适量油,...
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素干煸豆角
准备材料:豆角400克、花椒30粒、干辣椒8个、酱油2勺、姜若干,多一些、盐8克、蒜4瓣、葱小半根、糖3克。热油下入豆角,油多一些。豆角成虎皮色捞出,留少许底油。油温7成,下入调料,爆香后下入豆角。加...
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干煸豆角怎么做
做法如下:第一首先在锅内倒入食用油5ml烧热,再倒入肉末60g,肉末炒至变色。倒入花椒少许、蒜片、干辣椒、翻炒均匀,倒入豆角,大火煸炒2分钟。倒入料酒5g、生抽5g、盐3g,翻炒均匀后即可出锅。...
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豆角怎么做好吃干煸豆角
原料:豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法:(1)豆角洗干净,去两头的丝,掰成6.7厘米的段;(2)锅里倒入水,...
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干煸豆角的正确做法
主料:猪肉100g、四季豆300g。配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个。调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙。锅中放入适量油,烧热后放入四季豆;小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时,盛出沥油;另外起锅加入少许底油,烧...
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干煸豆角的正宗做法
主料:豆角400克。调料:食盐2分之1茶匙,味精少许,姜2片,蒜1头,花椒30粒,干辣椒5个,植物油2汤匙,虾籽酱油2茶匙。豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后再摘6至7厘米同...
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干煸豆角的做法步骤
豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。做法:豇豆摘除两头及筋,洗净沥干待用;虾米泡软剁两下。...
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炸干煸豆角的做法
主料:豆角400克。 辅料:食盐1/2茶匙、味精少许、姜2片、蒜1头、花椒30粒、干辣椒5个、植物油2汤匙、虾籽酱油2茶匙。 豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后再摘6至7厘米...
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干煸豆角的简单做法
主料:豆角400克、大葱1段、生姜1小块、大蒜2瓣、花椒少量、十三香1小勺、食盐适量、鸡精少许。豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。炒锅放油,油量比平常炒菜的稍多一些。把掰...
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干煸豆角怎么做好吃简单做法
制作食材:豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克。豇豆摘除两头及筋, 洗净沥干待用;虾米泡软...
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干煸豆角的做法家常做法
材料:干煸豆角(5张)主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅。锅中放入...
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干煸茄子炒豆角的做法
材料:茄子一根,长豆角150克,蒜头3几瓣、拌饭酱一大勺,小茴香小半勺,油盐酱油适量。长豆角择好切段备用,锅中倒入花生油,烧热至将沸。投入拍好的蒜头,爆香。将事先切好用盐腌制5分钟脱过水的茄子条和豆角...
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干煸豆角最正宗的做法
干煸豆角最正宗的做法如下。首先豆角洗净掰断去丝,猪肉切块剁成肉泥,姜,葱,蒜切好,干红辣椒剪碎和花椒入水浸泡5分钟捞出沥干。然后热锅给油,加入豆角,煎炸至豆角气泡盛出沥油,锅中留底油,加入猪肉泥,加入...
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干煸长豆角的家常做法
原料:豇豆、里脊肉、甜椒、洋葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。豇豆300克,里脊肉100克,甜椒半个,洋葱1块,大蒜半头。豇豆择洗干净,切段。肉切碎,洋葱甜椒切条,蒜切片。平底锅加热比平时炒菜多加点油,...
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干煸豆角最简单的做法
先将豆角洗干净,然后切断放入盘中,备用。然后将蒜、生姜切末,放入盘中备用(不喜欢生姜的可以不放)。再将备好的干辣椒切段放入碗中备用。最后拿出一个碗,碗中放入一小勺淀粉、老抽、生抽、一点点白糖、耗油、水...
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家常干煸豆角的简单做法
芸豆洗净,切小段。 猪肉切小块。 干辣椒切小段。 锅中倒入少量油,倒入芸豆翻炒,炒到芸豆水分变少,有褶皱,就可以出锅了。 喜欢吃老点的,还可以多炒一会。 锅中倒入油,加入猪肉翻炒变色后,加入花椒和辣椒...
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干煸茄子豆角的家常做法
材料:茄子一根,长豆角150克,蒜头几瓣、拌饭酱一大勺,小茴香小半勺,油盐酱油适量。长豆角择好切段备用,锅中倒入花生油,烧热至将沸。投入拍好的蒜头,爆香。将事先切好用盐腌制5分钟脱过水的茄子条和豆角条...
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干煸豆角怎么做好吃
准备材料:豆角500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克。豆角摘除两头及筋, 洗净沥干待用;虾米泡软...
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干煸豆角要不要焯水吗
干煸豆角是不需要焯水的。准备材料:豆角500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克。豆角摘除两头及筋,...
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干煸豆角茄子的家常做法窍门
用料:茄子200g、豆角200g、干辣椒3个、大蒜2瓣、蚝油2勺、生抽1勺。豆角抽掉老筋洗净,切成小段。茄子洗净,切成跟豆角一样长短的段。大蒜拍碎切末。干辣椒切小段备用。锅中热油,先将茄子下入炸至断生...