农家猪血丸子怎么做

2024-11-26 05:53:11

农家猪血丸子怎么做

猪血、猪肉（肥多瘦少）、老豆腐、盐。把猪血，老豆腐、猪肉一同捏碎。加适量盐，捏成手掌大的椭圆形。不要拘泥形状，捏成什么样也没人管你。捏好之后先在太阳下晒两天，晒到表面干燥就可以熏制了。同腊肉一同熏，熏...
猪血丸子怎么做

黄豆适量，新鲜猪血适量，猪肉适量；辅料橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油。原料配方：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血、...
猪血丸子的做法

主料：豆腐500g，猪血300g，五花肉500g。辅料：葱适量，盐适量，胡椒粉适量，蒜适量，姜适量。五花肉剁成肉末。新出炉的豆腐切块。豆腐和五花肉放盆里，豆腐用手捏碎。加入新鲜的猪血，加入剁...
猪血丸子怎么做好吃

先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球状。逐个...
猪血丸子怎么做不硬

猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）。辣椒切碎。蒜苗切段。锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒。翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒。将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟...
不辣的猪血丸子怎么做

主料：猪血(丸子)1个；辅料：青蒜3根、尖椒2个、红尖椒2个；调料：食盐适量、植物油适量、豆豉酱适量。猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）、辣椒和蒜苗洗净，蒜苗切段，辣椒切碎；锅里放少许油...
猪血丸子蒸腊鱼怎么做好吃

主料：猪血丸子200g、腊鱼150g。辅料：味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g。将腊鱼洗净切成薄片，猪血丸子切成0.2厘米的厚度。把切好的猪血丸子装入碗中，腊鱼铺盖在猪血丸子上面，...
猪血丸子炒腊肉的做法

原料：猪血丸子、湖南腊肉。配料：白辣椒、大蒜、葱。将腊肉与猪血丸子洗净，放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮约10分钟后捞出，将其切成片。白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，切碎；大...
猪血丸子怎么吃

猪血丸子一个，青椒4个，配料：剁辣椒15克，黑豆豉8克，香葱1根，芹菜1根，生抽酱油10ML，鸡粉1克，食用油20ML猪血丸子洗净后切片。青椒切块，香葱，芹菜切段。锅中注入菜籽油，5成热的时候下猪血丸...
猪血丸子怎么炒好吃

先把猪血丸子洗干净，再放在高压锅里压熟，因为这是烟熏干了的，很硬，不压熟吃不动呢，而且又很咸，压一下，倒掉压的水，然后也会减少一点咸味。压熟后，凉一下再切成丝备用。再把蒜苔洗下，切成段备用。有时蒜苔有...
猪血丸子

食材：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分...
邵阳猪血丸子

食材：血豆腐50块鸡蛋16个鲜猪血1000克鲜猪肉750克精盐150克辣椒粉200克先将豆腐放筐内滤水，猪肉(肥肉或者猪的板油)切碎。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐...
猪血丸子制作方法和配料

原料配方：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血（留250克上色用）、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16...
猪血丸子需要煮一下吗

猪血丸子需要煮一下。猪血丸子是烟熏制品，这种食物吃之前，一定要清洗干净表面的脏东西和盐分，然后再把猪血丸子下锅焯水煮2分钟左右才可以吃。猪血丸子焯水是为了去掉多余的盐分和杂质脏东西，这样可以让猪血丸子...
猪血丸子炒腊肉的家常做法

将腊肉与猪血丸子洗净,放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟后捞出,将其切成片。白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切碎;大蒜去皮切片,葱切成段。净锅置于火上,放入腊肉与猪血丸子,...
农家锅巴怎么做

食材：糯米半斤、淀粉一平瓷勺、盐少许、五香粉少许。糯米用凉水泡四小时以上，可以晚上睡前泡好，第二天做。泡好的糯米沥干水分，加入淀粉和自己喜欢的调料拌匀，放置半小时，让其入味。准备个小点锅，让油慢慢...
农家小鱼塘怎么做

工具/原料：挖掘机、土地膜、鱼苗。首先是选择鱼塘的地址，考虑条件可以大致为交通是否便利、租地金额是否合算、风水这方面是否考虑。规划鱼塘的大小面积、位置分布、水渠的位置，以便运输成鱼时便捷。找工程...
农家小炒骨怎么做

材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油。先将排骨切成2cm长的小段，飞水；在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；放入...
农家小炒的做法

原料：肥瘦猪肉、青椒、大蒜、豆豉、生抽、老抽、食盐、食用油。做法步骤：青椒洗净切菱形，廋肉和肥肉分别切片，大蒜切片，豆豉用水泡约1分钟。热锅之后，倒入适量食用油，待油烧热后，倒入青椒，大火将辣椒煸到疲...
农家糍粑的做法

食材：糯米适量、水适量。先把糯米淘好，用清水泡二十四小时左右。然后放在木桶里蒸，直到把米饭蒸熟。然后把蒸熟的糯米到入对窝。然后用木锤敲打打糍粑可是体力活，一搬两个人对打，先揉后打。打到没有米粒就可...