羊肉煲芋头怎么做
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羊肉煲芋头怎么做
羊骨洗净，拌入调味料腌制10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过捞出。用油炒香蒜瓣，在放入羊骨，加入酒，酱油，盐，糖，胡椒粉和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20...
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草菇芋头煲简单做法
准备用料。芋头、草菇、食盐、葱、调和油。将芋头去皮洗净。锅内倒油后放入芋头和草菇快炒。煸炒后加入两碗清水。煮沸后放一块家乐老母鸡浓汤宝。改小火慢煮，煮至汤汁收干芋头酥软即可。出锅装盘撒上葱花。...
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羊肉煲怎么做
黑山羊肉2斤，雪啤酒500ml，料酒2两，香菇，山药1根，竹筒酒1支，朝天干椒10粒，花椒，当归一片，鱼香少许，八角1颗，香叶少许，桂皮一片，蒜头10颗，生姜5颗。将羊肉洗尽，放入锅中，锅中加水盖过羊...
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香茅羊肉煲怎么做
所需食材：羊肉500克、香茅30克、姜片20克、黄姜粉10克、香茅酱(瓶装)30克、干葱10克、八角2粒，盐、糖、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油各适量。羊肉洗净，切块飞水备用；香茅洗净，切段拍碎备用...
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红焖羊肉煲
食材：羊肉，马蹄、萝卜，当归、支竹、大蒜，海鲜酱、蚝酱、柱侯酱。 把羊肉斩件飞水，为去净腥味，飞水时间稍长———25分钟。 烧镬落油，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，加入海鲜酱、蚝酱、柱侯酱，爆透。 把...
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羊肉煲怎么做的
材料：鲜羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜10克，大葱，盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许，绍酒，醋。做法：羊肉砍成块，党参洗净，红枣、枸杞泡透，生姜切片；锅内加水，水开时，放入羊肉块焯一...
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羊肉砂锅煲做法
主料：青蒜适量、姜适量、黄酒400克、老抽适量、鸡精适量、八角适量、桂皮适量、羊肉1000克、葱适量。连皮带骨羊肉洗净。放开水焯5分钟，捞出，用清水漂净。取砂锅，放入羊肉。倒入400克黄酒。放姜，葱结...
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羊肉煲饭怎么做
材料：羊腿肉、米、陈皮、姜蓉、葱花。做法：买羊腿肉的时候让档家帮忙把羊皮、羊骨、羊肉分别解开（羊皮和羊骨可以用来煲羊肉汤喔）。羊肉反复清洗几次，泡去血水。把洗干净的羊肉剁碎，陈皮泡软切丝。羊肉，陈皮丝...
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羊肉煲萝卜怎么做不腥
准备羊肉600g，香菜1根，萝卜1根，草果1个，红枣3个，枸杞5g，盐7g，胡椒粉2g，料酒10g，姜10g，大葱10g，香叶2片。将羊肉改刀切成小块。将萝卜削皮改刀切成小块。将生姜切片，葱、香菜切段...
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当归羊肉煲的做法
食谱原料：羊肉，山药，当归，枸杞，葱段，姜片，盐、鸡精、胡椒粉等调料。 羊肉焯下水; 山药去皮切成滚刀块; 羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片加适合水放高压锅压二十分钟，放盐、鸡精、胡椒粉调味出锅。...
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芋头牛腩煲做法窍门
食材：牛腩500克，芋头500克，大蒜适量，红辣椒适量，姜适量，山楂粉适量，豆瓣酱适量，甜面酱适量，番茄酱适量，番茄酱适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，豆蔻适量，小茴香适量。牛肉用冷水泡上几个小时，...
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羊肉煲的家常做法
食材：羊排1000克，南姜50克，竹蔗100克，沙茶酱1汤匙，辣椒酱1汤匙，酱油2汤匙，沙参20克，玉竹10克，白萝卜1个。 羊肉带皮的羊排部分，斩成块、洗净。 冷水下锅，加入洗净敲碎的南姜大火煮开，...
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羊肉煲萝卜要怎么做不腥
将羊肉改刀切成小块。将萝卜削皮改刀切成小块。将生姜切片，葱、香菜切段。将羊肉放入锅中倒入适量清水。加入料酒，煮开后撇去浮沫。将羊肉捞出倒入砂锅里。放入红枣、香叶、姜片、葱段，倒入适量饮用水。盖上锅盖小...
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煲羊肉怎样做没膻味
材料：羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片...
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羊肉鱼膘黄芪煲
原材料：羊肉150克，鱼鳔50克，黄芪30克，姜10克，羊骨汤700克。 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 羊肉切蚕豆丁大小，鱼鳔刺破氽水，姜切片，黄芪洗净待用。 净锅上火，放入羊骨汤、...
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红烧粉丝羊肉怎么做
食材：羊排800克、白菜300克、粉丝适量、小葱100克、生姜100克、黄酒45毫升、老抽15毫升、蒜苗50克、白胡椒粉2克、生抽15毫升、冰糖30克、盐适量；将羊排切块，在温水中反复冲泡，直至血水干...
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红萝卜焖羊肉煲怎么做
食材：羊肉一斤半、红萝卜一根、葱3根、姜一块、白芷5克、花椒5克、盐适量。将羊肉切成大块备用；红萝卜冲洗干净切滚刀块；3根小葱打结，姜片、花椒、白芷准备好。铁锅中放适量清水，一斤羊肉大约要放4斤水左右...
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西红柿羊肉煲怎么做最好吃
主料：羊脊肉480g、西红柿200g。配料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油适量。羊肉切成约3厘米的大块。番茄去皮切成块。羊肉入沸水中煮三分钟...
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胡萝卜羊肉粉丝煲怎么做
材料：胡萝卜一根、粉丝适量、羊肉300g、盐、糖、料酒1大勺、老抽、生姜、大葱、干辣椒少许、花椒少许。胡萝卜洗干净去皮切滚刀块，羊肉块热水里面烫变色后捞出洗干净，粉丝凉水泡软后去掉水；锅里放少许油，6...
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莲藕红豆煲羊肉
主料：羊肉（瘦）(500克)，莲藕(750克)。辅料：赤小豆(80克)，枣（干）(20克) ，姜(10克)。调料：盐(2克)。羊肉洗净，切大块，飞水。莲藕洗净，切段。红枣洗净，去核。红豆洗净。所有汤料...