葱香乳鸽的做法和配方
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葱香乳鸽的做法和配方
食材：鸽子1只、大葱50克、小葱20克、香菜50克、老抽酱油20克、生抽酱油10克、西蓝花10克。先把鸽子用清水洗净备用。在锅中加入食用油，然后下入；大葱、小葱、香菜。炒出香味后暂时把大葱小葱和香菜从...
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炭烤乳鸽的做法和配方
用料：新鲜乳鸽320克、4人份生姜10克 、食盐2克 、五香粉少许 、白胡椒粉少许 、生抽35克 、白醋250克 、大红浙醋25克 、麦芽糖15克 、红米酒10克 、小苏打1克。食材准备，乳鸽放入清水...
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鸽乳的做法和配方
主料：乳鸽2只。 辅料：肉酱30克；洋葱10克；生抽2克；生姜5克。 准备好烤肉酱，鲜活乳鸽收拾干净，沥干水分；烤肉酱加点生抽调成味汁，洋葱生姜洗净切丝备用。乳鸽放入料理盆，将洋葱生姜丝放入乳鸽肚子里...
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陕西发面油馍做法和配方
主料：面粉300克、酵母3克。辅料：白糖10克、香葱50克、盐2克。做法：（1）面粉中加入白糖。（2）加入适量的酵母。（3）加温水调成面糊，发酵至两倍大,加入香葱。（4）加入盐。（5）充分搅拌均匀。（...
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葱香蛋卷的配方窍门
原料：鸡蛋3枚，香葱200g，水淀粉2汤匙30ml，油1汤匙15ml，猪后腿肉300g，盐、白砂糖各1茶匙5g。香葱择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉1 汤匙，搅打均匀...
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乳鸽绿豆汤的做法与功效
乳鸽绿豆汤是一道以绿豆、乳鸽和水作为主要食材熬制而成的汤，绿豆性凉且味抄甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。主料:乳鸽1000克，辅料:绿...
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烤乳鸽的做法
准备两只乳鸽。酱汁：蜂蜜＋白醋+生抽。清洗干净，放到盆里，放适量洋葱、姜、蒜、糖或蜂蜜或麦芽糖、盐、生抽、料酒、几滴白醋，少许五香粉。用手抓匀，把调料均匀的抓到乳鸽上，腌制四小时，最好隔夜。将腌制好的...
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清炖乳鸽的做法
准备材料：乳鸽2只、五花肉200克、火腿片10克、上汤500克、枸杞15克。配料： 姜、葱、味精、精盐各适量。乳鸽去毛，切去爪尖，在腰背剖开，去内脏，再用刀背打断脚骨、颈骨，洗净放入锅内，加入姜、葱，...
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乳鸽枸杞汤做法
主料：鸽子250g。辅料：油适量、盐适量、料酒少量、姜少量、小葱少量、枸杞25g。清洗干净乳鸽，放料酒、姜片腌制10分钟。烧开一锅水，腌制的乳鸽，飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。辅料...
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红烧乳鸽的做法
红烧乳鸽的做法首先要选择一只新鲜的乳鸽,最好到菜市场宰杀一只鲜活的乳鸽,这样才能保证新鲜度。将乳鸽放在清水里浸泡二十分钟,然后再清洗干净,记得把乳鸽的肚子里掏洗干净。把清洗好的乳鸽剁成合适大小的块状。...
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乳鸽怎么做好吃
材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1个；淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。加工方法：乳鸽宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透...
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乳鸽怎样做的
食材：乳鸽，姜块，葱段，红枣，料酒，蚝油，鸡粉，白糖，盐。在切好的乳鸽肉里放葱段、红枣丝、姜块。放入适量的料酒、蚝油、酱油、鸡粉、白糖、盐，拌匀腌制。在砂锅中放入适量的清水，水开后放入米，不停的搅拌。...
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红煨乳鸽
食材：净乳鸽1只，水淀粉、面粉各5克，熟黑豆50克，绍酒15克，熟胡萝卜25克，芝麻油10克，大葱15克，味精、食盐适量，姜块、白糖各5克，植物油1000克（约耗50克），酱油20克。将乳鸽剁去头、爪...
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乌鸡乳鸽火锅
原料：鸽4只，乌鸡1只，水发魔芋750克，牛肚、水发海带、黄豆芽、金针菇和青菜各250克，猪油50克，姜块30克，冰糖15克，龟板10克，清汤2500克，花椒、大蒜、精盐、味精和胡椒粉各适量。将乳鸽宰...
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爆炒乳鸽烹调方法
散养新鲜乳鸽用水洗净，切成小块。锅中加入适量清水，放入乳鸽、姜片和葱结煮开，加点料酒。煮至乳鸽肉变色即可。出锅用流水冲洗掉血沫，沥干水分备用。洋葱洗净切成小块。青椒洗净切成小块。起油锅，爆香姜片和干辣...
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炸乳鸽的做法
材料：乳鸽4只，盐、蚝油少许，蜂蜜少许，油适量先把乳鸽洗净。把半勺盐、半勺蚝油放入每只乳鸽肚内抹均匀。肚内抹好，再放2勺盐把乳鸽全身抹均匀。把乳鸽放入冰箱，大约4个钟头左右，时间不够乳鸽就不够入味没那...
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乳鸽的做法红烧
材料：乳鸽一只，卤水一份，姜片几片，葱2棵，辣椒两个，油适量。 脆皮水：蜜糖1匙，米醋一匙，生抽几滴。 卤水：肉桂、香叶、丁香、花椒、八角、陈皮、草果、甘草、罗汉果、姜、花椒、酱油、冰糖等。乳鸽洗干净...
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炖乳鸽的做法
主料：乳鸽2只，冬虫夏草10克，竹荪，调料：江米酒10克，盐2克，姜10克乳鸽需处理干净，用透明锅焯水捞出；把乳鸽、竹荪，冬虫夏草加少许米酒一起放入透明锅内，加水盖好；炖1小时，最后加盐调味。窍门：将...
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怎样在家做乳鸽
准备好烤肉酱，鲜活乳鸽收拾干净，沥干水分；烤肉酱加点生抽调成味汁，洋葱生姜洗净切丝备用。乳鸽放入料理盆，将洋葱生姜丝放入乳鸽肚子里，淋入味汁，充分按摩，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时。乳鸽取出回温。烤...
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家用烤箱烤乳鸽的做法
食材：乳鸽2只、蜂蜜适量、白醋适量、生抽适量、洋葱适量、姜蒜适量、糖适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白醋适量。准备两只乳鸽。酱汁：蜂蜜＋白醋+生抽。清洗干净，放到盆里，放适量洋葱、姜蒜、糖或蜂蜜或麦...