蒜泥手撕猪心
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蒜泥手撕猪心
食材：猪心2个、蒜泥少许、生抽少许、辣椒面少许、姜片少许、盐少许。猪心对切后，洗净备用。锅内放入适量水、猪心、姜片和少许盐煮25分钟。煮熟的猪心，放微凉后，顺着纹理用手撕成条。把猪心条放在盘中摆好，配...
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手撕猪心的做法
食材：猪心适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量、花椒适量、白糖适量、生抽适量、醋适量、料酒适量、香油适量、麻油适量、辣椒油适量、葱花适量、香叶适量、八角适量、姜片适量、香菜适量、小米椒适量猪心清洗干净，用...
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手撕猪心凉拌怎么做
猪心洗净切开放入锅中，加料酒。煮开撇去浮沫继续煮熟。煮熟捞出。煮熟的猪心撕碎。洋葱切丝和猪心放在容器中。碗中加入一勺老干妈，两勺生抽，芥末油，香油，辣椒油。加盐，鸡精。搅拌均匀。调好的料汁浇在上面拌匀...
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风味手撕猪心怎么做
材料：猪心1个；辅料：花椒10粒、大料2粒、香叶3片、小葱2两；猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水。高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟；自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条，...
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蒜泥手撕茄子的做法步骤
主料：茄子(紫皮，长)2个。辅料：蒜3瓣、香葱2棵、香菜1棵、生抽2勺、香醋1.5勺、白糖半勺、小米辣1个、盐半勺、食用油1勺。将食材洗净备用。长茄去蒂放蒸锅，大火蒸。水开后约十几分钟，把长茄取出晾凉...
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猪心怎么炒
锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出；余油加入姜片、蒜末爆香；加入腌过的猪心煸炒； 猪心变色后，加入青椒块一起煸炒；加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关...
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如何清洗猪心
将猪心放进盘子里，用清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净。 然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压，将里面的凝血排出来。不...
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猪心怎么煮
猪心200g 辅料：蚝油适量、猪骨适量。猪心买回来后洗净干净。在热水中先焯烫一下。烫过的猪心放入砂锅内，砂锅内倒入适量开水。盖上砂锅的盖子，大火煮开后改小火煲40分钟，至猪心熟透即可。煮熟的猪心捞出晾...
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猪心做法
原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。青椒洗净，去蒂去籽切成块状。猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用。加适量...
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猪心清洗方法
将猪心放进盘子里，用清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净；然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压，将里面的凝血排出来。不过...
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猪心怎么烧
猪心切薄片，放盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀后，放淀粉。调酱汁：盐、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、干淀粉拌匀。锅中水烧开，放入料酒、猪心煮至断生。油烧至7成热，放泡椒、豆瓣酱炒出红油。放猪心、仔姜、大葱...
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猪心怎么煲汤
猪心洗净切片,入锅焯水去腥,水开后捞出洗净备用,猪瘦肉洗净切片。枣、天麻、百合、莲子洗净,再浸泡1小时左右。放入冷水,加入姜片、料酒、天麻煮30分钟,水开后加入猪心、猪瘦肉、百合、莲子炖煮1小时。红枣...
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猪心炖什么
猪心可以和莲子、枸杞、当归、红枣、西洋参等中药材一起炖。猪心是猪的心脏，属于一种滋补食品，通常跟一些中药材炖汤食用，适当食用能够给身体健康带来一定的好处，但是也不建议过度食用。建议放进冰箱保存前，在猪...
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猪心的热量
大约每100克猪心中含有119大卡是热量。 由于猪心的蛋白质、脂肪以及磷脂含量比较高，所以猪心的热量相对来说也会比较高，大约每100克猪心中含有119大卡左右的热量，相对于其他很多食物来说，猪心的热量...
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猪心如何清洗
首先将猪心放进盘子里，用清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净；然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压，将里面的凝血排出来。...
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猪心怎么做好吃
将猪心一切为二，处理干净之后将猪心切成小块，将猪心放入锅中，过水焯变色后捞出备用。青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。锅中热油爆香花椒捞出不用，将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味，再放入...
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猪心怎么洗
首先，对猪心的外表进行清洗，先用水浸泡20分钟，然后用流动的清水冲洗几遍，直至将猪心的表面洗干净。然后，用小刀沿着猪心的大血管将其划开，可以看到里面会看到很多血块，腥味就是从血块处来的。猪心清洗的关键...
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猪心怎么做
将猪心一切为二处理干净之后将猪心切成小块，将猪心放入锅中，过水焯变色后捞出备用。青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。锅中热油爆香花椒捞出不用，将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味，再放入焯...
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怎么洗猪心
将猪心放进盘子里，用清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净。然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压，将里面的凝血排出来。不过...
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猪心做法大全
蒜爆猪心材料：猪心500克、蒜苗25克、红辣椒1个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜3瓣、花椒适量、大料适量、桂皮适量、丁香适量、食用油30克、酱油1大匙、辣椒粉1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。做法：把...