鸡丝炒尖椒如何做

2024-10-29 18:58:52

鸡丝炒尖椒如何做

鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法：鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝，油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。...
蒜苔炒鸡丝做法步骤

鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。步骤：鸡脯肉洗净切成细丝。放入碗中，调入盐、淀粉、料酒和生抽抓拌均匀，腌制一会。...
五色炒鸡丝的做法

将鸡胸脯肉、冬笋、青红椒、香菇，葱姜分别切丝。鸡肉丝切好后放入容器，加入盐，料酒，并用水淀粉抓匀上浆。用水，料酒，盐，味精（鸡粉），水淀粉调成芡汁备用。锅内倒入适量油，烧至三成热时下入鸡肉丝，炒熟后盛...
鸡丝白菜做法步骤

鸡肉切丝，用少许盐、酒、胡椒粉、生粉，最后拌入一勺耗油和两勺菜油腌制15分钟以上。白菜帮子和叶一起切成1-2厘米的细条，洗净待用。锅中多放一些油，下鸡肉翻炒到断生，滤油捞出备用。剩下一点油直接烧热下白...
绿豆芽炒鸡丝的做法

主料：嫩鸡脯肉300克，绿豆芽200克，瘦火腿肉50克，青椒30克，蛋清1个，料酒15克，葱姜汁10克，精盐3克，味精、白糖各2克，胡椒粉0.5克，干淀粉10克，湿淀粉5克，高汤30克，鸡油10克，猪...
如何做尖椒炒大肠

主料：猪大肠500g，青椒100g(根据个人口味适当调整)，花椒20g(根据个人口味适当调整)。辅料：姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。将买回来的猪大肠洗净：将买回来的大肠放入盆中到入...
尖椒炒腊肉做法

食材：腊肉，辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精。腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片。葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可。出锅上桌。...
尖椒炒牛柳如何做

牛肉切条，倒入一勺红酒，一点黑胡椒粉，一克盐，一匙淀粉，带上一次性手套，用手抓匀进行腌制至少十分钟。尖椒洗净去籽去蒂切丝，洋葱去皮洗净切丝。热锅凉油，油热之后放入腌好的牛肉进行，翻炒，炒至变色。加入尖...
四季豆鸡丝的做法

鸡胸肉200g、四季豆适量、生抽、葱姜蒜各适量。做法：鸡胸肉切片再切丝，加入生抽，料酒，胡椒粉腌制一下。四季豆斜切（比较入味，也容易炒熟）锅内放油，热了以后加入姜，蒜，干辣椒，爆香。下四季豆丝，炒到四...
尖椒炒香干如何做

主要材料：香干，红、绿尖椒。辅助材料：花生油、酱油少许、料酒、盐、食用油、姜末、蚝油、豆豉、白糖、醋少许、味精。香干切成条，尖椒洗干净，把子去掉切成丝。热锅凉油，看到油热了把尖椒丝倒入锅中，翻炒至尖椒...
尖椒炒河蚌做法窍门

河蚌（河蚌肉）350克、尖椒150克、生姜15克、色拉油20克、盐适量、大蒜头一整个、白酒5克。步骤：把洗净的河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以。河蚌肉切成块，辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去...
尖椒炒韭菜如何做

韭菜200克、青椒200克、姜3克、盐3克、植物油5克、鸡精2克。做法：韭菜和青椒清洗干净，沥干水韭菜切小断。辣椒丝不要切太细，口感不好。油五分热放几片姜。姜炒香放入辣椒翻炒两分钟。加入韭菜翻炒2分钟...
尖椒炒猪腰如何做

猪腰1个、青椒6个、油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽3粒、泡椒6个。做法：猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋。冷水入锅，加入料酒焯水三分钟。青椒泡椒姜蒜洗净切碎。猪腰冲洗干净浮末...
茄子尖椒西红柿怎么炒

食材：西红柿2个、青椒1-2个、茄子1个、蒜适量、花椒适量、葱适量、盐适量、白糖适量。准备好材料，茄子切块，撒盐。锅里倒油（油多点），锅里放入花椒煸香，放入茄子，炒至变软，捞出备用。放入葱、青椒...
茄子尖椒西红柿怎么炒

食材：西红柿2个、青椒1-2个、茄子1个、蒜适量、花椒适量、葱适量、盐适量、白糖适量。准备好材料，茄子切块，撒盐。锅里倒油（油多点），锅里放入花椒煸香，放入茄子，炒至变软，捞出备用。放入葱、青椒...
尖椒豆皮炒腊肉的家常做法

主要原料：腊肉100g，青椒3个，豆腐皮100g。配料：黄酒40ml，清水50ml，葱2-3段，姜3-4片调料葱蒜末，姜末，干辣椒，黄酒，生抽，糖。葱蒜末各一勺，姜末1小勺，干辣椒10根左右，黄酒...
素炒尖椒豆皮如何做

材料：尖椒2个、豆腐皮200克、蒜、盐。将豆皮对折卷起，中间切一刀之后，再对齐准备切丝。切好的豆腐皮。切好后让在稍大点的容器里，倒入开水焯烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。尖椒洗干净，切成滚刀块。蒜也切...
尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃

食材原料：鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。青椒去籽去筋，切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。热锅冷油，放入葱白、青椒，...
尖椒土豆片的做法

土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。做法：焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。锅烧热，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香。下土豆片和尖椒...
尖椒鸭肠如何做

主料：鸭肠250g、黄皮椒1个、尖椒1个，油适量、盐适量、生抽适量、洋葱适量。鸭肠洗净，切好。黄皮椒，尖椒，洋葱均切丝。锅中放油，七分热时，放入鸭肠，翻炒两分钟。再放入黄皮椒和尖椒翻炒。九分熟时放入洋...