蒜泥菠菜的家常做法
-
蒜泥菠菜的家常做法
食材：菠菜一斤，大蒜子一个，油适量，盐和鸡精适量。 菠菜把根部去掉，洗干净，然后从中间切一刀。 大蒜子剥皮，用刀拍碎。 起锅，锅里烧干水，锅烧热。 放油，油烧热放盐下去。 把菠菜放下去，如果太多可以先...
-
上汤蒜泥菠菜的家常做法
食材：菠菜，蒜，生抽，麻油。菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。...
-
蒜泥菠菜做法步骤
食材：菠菜一斤、大蒜子一个、油多量、盐和鸡精适量。菠菜把根部去掉，洗干净，然后从中间切一刀；大蒜子剥皮，用刀拍碎；起锅，锅里烧干水，锅烧热；放油，油烧热放盐下去；把菠菜放下去，如果太多可以先不用急着马...
-
蒜泥的家常做法大全
做法一用料：新鲜鲤鱼一条、蒜两头、花生油炒菜两倍的量、生抽适量（淹没蒜泥）、老抽少许、糖两克左右、蚝油一大滴、盐适量、味精少许、芝麻一捏、葱姜各一小块、 新鲜鲤鱼杀好洗净。头部尾部各斜切一刀，拉出侧线...
-
蒜泥龙虾的家常做法
准备用料。龙虾、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜、豆瓣酱、啤酒、盐。小龙虾泡盐水中15分钟，用刷子刷干净，头部剪掉一点，尾巴上的筋拉掉。蒜用拉蒜器拉成蒜末备用。锅内倒油烧热，下入蒜泥炒出香味，盛出备用。...
-
蒜泥茄子的家常做法
蒜泥茄子的家常做法如下。将茄子去蒂，清洗干净。 入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。 取出放凉待用。 将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。 将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。 在茄子中间...
-
蒜泥白肉的家常做法
五花肉洗净，放入锅中倒清水，加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟，捞出。黄瓜切丝，胡萝卜切丝。大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎。五花肉放凉切片，加胡萝卜丝、黄瓜丝卷好。碗中放盐、蚝油、鸡精、白糖、醋、...
-
家常蒜泥小龙虾的做法
食材：小龙虾1斤半，蒜头6片，姜若干，酒若干，酱油若干，王守义十三香若干，葱若干，红辣椒若干。小龙虾减掉爪子，抽掉筋（龙虾尾巴一共有5片，抽中间的一片，用巧劲拽出虾筋），由于龙虾的钳子钳人，所以可以先...
-
蒜泥黄瓜的家常做法
花瓜2根，蒜3个，食用盐1勺，食用糖1勺，麻油2勺。将黄瓜洗干净后去皮，拍下然后切块。将3个蒜拍泥，然后用刀在切的更碎点，不要太多的蒜泥，适量即可。将切好的黄瓜和蒜泥放在同一个碗里，加1勺盐后等10分...
-
蒜泥白肉怎么做
材料：五花肉(554克)、青瓜(2根)、蒜头(2头)、葱(2根)、姜(10片)、甘草(5片)、花椒(2汤匙)。 酱汁：盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、辣椒油(...
-
蒜泥炒豇豆窍门
准备半斤豇豆，摘除头尾和老筋，以免影响口感。把豇豆切成小段，冲洗干净。倒入开水中煮软。在煮豇豆的过程中，备好蒜泥。在热油中放入花椒、蒜泥，炒香（根据需要，这时也可以炒点辣椒、剁肉进去）。倒入豇豆，大火...
-
怎么做简单的蒜泥面包
主料：法棍 ：1根、食用油适量、盐适量、大蒜4瓣、香葱1把。具体步骤：现成的法棍按自己爱好切片，大蒜和香葱洗净切碎越碎越好；切碎的蒜和葱放碗内加入食用油和盐搅拌均匀，用刷子均匀的刷在切好的面包片上；烤...
-
蒜泥凉拌茄子的家常做法
材料：茄子适量，大蒜100克，酱油10克，盐3克，醋5克，香油5克。茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，放入盘中。大蒜去皮洗净捣成蒜泥，加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，倒入茄子中拌匀即可食用。...
-
蒜泥拌鸡蛋的家常做法
首先将新鲜的鸡蛋大煮，煮到老熟，拿凉水浸一下备用。准备捣蒜罐子和一个捣蒜杵，备用。将剥好的蒜瓣放入捣蒜罐子中，加盐捣成蒜泥，加盐的好处很多，首先菜品本身需要放盐，其次，捣蒜放盐会使蒜很容易捣烂。捣烂的...
-
蒜泥蒸茄子的家常做法
所需食材：茄子四根、蒜头1整个、盐适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、麻油适量。 准备好原料，蒜辫剥好后压成蒜泥。 茄子切成细长条后泡入水中，防止发黑。 取一小碗，放入盐，糖，生抽，蚝油，麻油，一部分蒜...
-
凉拌蒜泥茄子的做法家常窍门
主料：长条茄子3个、蒜粒5.6粒、红辣椒一个、盐少许、香菜2棵、酱油少许、鸡精少许。茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。蒸茄子空隙把辣椒切成细丝，蒜粒捣碎成泥，加少量的酱油，这个辣椒微辣，爱吃辣的也...
-
蒜泥白肉家常做法
材料：带皮五花肉200g，盐适量，葱姜适量，黄瓜1根，香葱1根，油辣椒3大勺，鲜味酱油1大勺，枫糖浆2大勺，芝麻香油1小勺，盐少许，大蒜1头。 五花肉凉水入锅，加入适量葱姜和盐，盖上锅盖，大火煮开后转...
-
蒜泥茄子怎么做
准备食材:茄子，大蒜，青椒，胡萝卜，香葱。茄子撕条，放入锅中蒸透。取出放凉，沥一下水分。胡萝卜切丝，青椒切丝，香葱切丝，大蒜加入盐捣成泥，准备花椒粒。烧开水放入胡萝卜和青椒戳水断生，放入凉水中过凉。花...
-
蒜泥鲤鱼的家常做法
新鲜鲤鱼杀好洗净。头部尾部各斜切一刀，拉出侧线。从头部刀口处有一个白点，用手捏住，慢慢向外拉。边拉边用刀拍鱼身。两面都要拉出来，去腥的关键。在鱼身上斜切几刀方便入味，然后把盐均匀的抹在鱼身上，切面也抹...
-
蒜泥焖子家常做法
焖子买制作好的切成块备用。不粘锅倒入适量油加热放人焖子中火煎起来。焖子煎至透明的金黄色即可出锅。麻酱用温水稀释一下这样不会太粘稠蒜去皮颠成泥兑一点水拌匀即可。煎好的焖子装入容器中。麻酱淋在焖子上。蒜泥...