为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西
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为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西
红薯自身糖分浓缩。路边卖的烤红薯，外皮有一层较硬的、褐色的东西，并非是刷了糖浆。这是红薯在烤的过程中，水分流失、糖分浓缩并发生焦糖反应的结果对人体也没有毒性。经常吃烤红薯的时候对身体还是有很多好处的，...
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街上卖的炸豆腐怎么做
用料：豆腐1块、香菜2根、芝麻酱2勺、辣椒油1勺、炸蒜末1勺。豆腐切薄片，晾干，锅里放宽油，中火炸，豆腐吱吱冒泡。变黄后翻面。豆腐都炸好后，开大火，把豆腐复炸一遍。另：也可以用平锅煎，金黄变色。比较省...
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自制酸奶上面有一层水是什么
自制酸奶上面有一层水为溶解的乳清蛋白。生产制造酸牛奶的情况下,的确要控制乳清蛋白的溶解,可是小量乳清蛋白的溶解并不影响酸牛奶质量。因此小量乳清溶解是一切正常状况。这个是做酸奶时的正常现象。当发酵时间过...
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为什么葡萄皮上总有一层白霜
葡萄表面的白霜学名又叫做“果粉”。这是葡萄自身分泌的糖醇类物质，属于生物合成的天然物。这些白霜能够帮助减少水果的水分蒸发，防止水果采摘后快速失水皱缩，同时因为白霜不溶于水可以避免水果表面湿度过高而滋生...
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仓鼠可以吃爆米花吗街边卖的
仓鼠是可以吃无添加爆米花,很多仓鼠进口粮及高档粮里面均含有各式各样的爆米花,所以爆米花是可以吃的。但爆米花不适宜多食,一次性使用过量易上火。在喂食爆米花时,可搭配甘菊花,薄荷,蒲公英等一起喂食,预防仓...
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为什么冷冻的汤圆煮后有一层白色
为什么冷冻的汤圆煮后有一层白色可能是煮的时候不够。有一圈白色就是表明煮制时间不够，元宵没熟透。如果面里只是含有几处点状白色是因元宵面粉没有筛好，里面含有有硬面疙瘩造成的元宵没有全部熟透，虽然影响元宵软...
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鹌鹑皮蛋上面为什么有一层蜡
鹌鹑皮蛋上面有一层蜡，是为了皮蛋的保鲜，让皮蛋上面裹一层蜡，可以有效防止因水分散失引起的蛋白干缩和因细菌污染引起的变质，可以让鹌鹑皮蛋保质期更长。松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋，黝黑光亮，是一种传...
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葡萄酒上面有一层白霜
葡萄酒上面的白霜可能是酒花病,而上面的白霜可能是酒花菌,属于喜氧病菌。这种病菌的在初期的表现就是葡萄酒上面会出现一层类似于白霜的灰白色膜,时间越长,这层膜会越来越厚。 也可能是葡萄分泌的糖醇类物质,这...
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蜂蜜放久了有一层白色泡沫
蜂蜜上面出现一层白色泡沫,是正常现象，并不是蜂蜜变质了！未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜，在气温升高或摇晃（比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸）时，都会产生气泡。这是因为蜂蜜中的活性酶在不断分解。 这些气泡...
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烧开的水一层絮状物
烧开的水有一层絮状物是水垢。水是有硬度的，而水的硬度主要是由钙、镁离子形成的，并且按其所含可溶性盐类组成可以分为暂时硬度和永久硬度两类，水在加沸时有白色沉淀析出，沉于水底的是水的钙、镁离子受热分解生成...
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苹果表面有一层白白的能吃吗
最好不要吃。 苹果上往往都会有一层白色的东西，而这个东西是蜡。有一部分是水果自身带的果蜡，像这种的话食用起来是对人体没有什么影响了。同时有些高档水果上面会有人加入一些食用蜡，这样能够更利于苹果的保存，...
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买回来的柿饼上有一层白霜是发霉了吗
有些人看到柿饼表面有一层白霜就担心是发霉了，其实一般不是。这些白色的霜其实是柿饼风干过程中形成的柿霜，它们的主要成分是糖。柿饼也是一种干果类果脯，在晒制的过程中也会有大量的水分被蒸发，而柿子中的糖就是...
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新口红都有一层蜡吗
确实大部分的口红都会有一层蜡,这样的操作更能够保护好口红膏体,也能够让口红颜色更加艳丽,但也不是所有的新口红上面都有一层蜡,不同商家对于口红的保护措施也是不同的。有些口红上没有蜡,这还得取决于实际情况...
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鱼塘水面有一层绿色泡沫怎么解决
生物消除法，在鱼塘中套养足够的花白鲢、草鱼、鲫鱼等食草性较强的鱼类，不仅可以消除藻类，还可以给它们当做营养吸收。这种方法是最绿色最环保的，只是相对效果不是太快；物理消除法，这种方法又可以分为人力清除和...
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蜂蜜上面有一层白色泡沫能吃吗
蜂蜜上的有一层白色泡沫，如果放的时间较久，先闻一下，如果有异味就不要再吃了。如果是刚买的新鲜的蜂蜜，携带时产生晃动，也会出现表面有白色泡沫。另外，这有可能是蜂蜜存放中自然发酵产生的，这种情况可以吃。...
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新身份证上有一层薄膜能撕吗
新身份证上有一层薄膜能撕。机关发到群众手里的第二代居民身份证，实际上是带有防静电膜的证件，表层膜就是一张防静电膜。防静电膜不属于身份证的组成部分，撕掉并不影响证件的质量与正常使用。居民身份证：分为...
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方便速食食品的纸盒内壁有一层光滑的涂层是什么
方便速食食品的纸盒内壁有一层光滑的涂层是聚乙烯镀膜，无毒。为了食用方便，一些高温冲泡的速食食品通常都会使用可盛装的纸盒作为包装，其内壁都会有一层防水涂层。这层防水涂层通常是使用聚乙烯镀膜，它的熔点高达...
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为什么橘子发霉后外面有一层蓝色粉末
橘子皮表面发生破溃或挤压以后，会出现局部的软化、变质，那是霉菌孢子，霉菌在自然界分布很广，同时由于其可形成各种微小的孢子，因而很容易污染食品。霉菌污染食品后不仅可造成腐败变质，而且有些霉菌还可产生毒素...
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巧克力外面一层白色还能吃吗
巧克力外面出现一层白色的，是可以吃的，但是前提是巧克力是在保质期内的才可以。 因为巧克力在低温的环境中，里面的可可脂等脂肪以及糖分会反生结晶的现象，温度一变化之后，溶化就析出了表面，而形成了现在表面的...
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外面的烤地瓜怎么做的
将准备好的黄心红薯，用水清洗干净，然后用刀切去红薯的两头，接着用牙签在红薯表面扎一层小孔，这样做的目的，不仅能缩短红薯的烤制时间，而且烤熟的红薯吃着口感香甜软糯。把红薯放入盆中倒入适量的清水，再加入少...