番茄炒鸡蛋做法
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番茄炒鸡蛋做法
一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,...
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家常番茄炒鸡蛋的做法
食材:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。鸡蛋打散,加少许清水和盐,搅拌均匀。炒锅热油,倒入鸡蛋液,底部稍稍凝固后,用筷子划散炒成块盛出。西红柿洗净切小块,下油锅翻炒出红油,加入...
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番茄鸡蛋面的做法
首先准备番茄1个,鸡蛋2个,面条500克,小葱1根,鸡精5克,花生油30ml,盐5克。番茄切片,鸡蛋打匀,小葱切段。锅里倒油,油烧至七分热,倒入鸡蛋至八分熟盛出。锅里倒油,油热后倒入番茄进行翻炒。加入...
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番茄鸡蛋
西红柿对半切开,取蒂。切大小适中的滚刀块。烧开水焯熟青豆捞出备用。接着放入切好的西红柿块,焯4秒,捞出备用。取一碗加入白糖、盐、酱油、料酒、香油、少量的清水搅匀备用。鸡蛋打入碗中加适量盐搅拌均匀。烧热...
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如何做番茄鸡蛋
主料:鸡蛋、番茄。辅料:食用油、大蒜片、食用盐、味精、葱、蒜苗、白糖。先把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。把番茄洗净,切成滚刀块。葱洗净切段,切成粗丝。锅里放油,放入番茄翻炒。放入盐、胡椒粉翻炒。倒入鸡蛋液。...
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番茄炒鸡蛋的做法
食材:鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。 准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用。 将鸡蛋去壳打入碗中,加入4g食盐。 用筷子将鸡蛋搅拌均匀。 将西红柿洗净切成小块备用。 锅中放入适量油。 先将鸡蛋倒入锅...
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番茄炒鸡蛋的步骤
材料:番茄3个、小葱3-4棵、鸡蛋4个、盐适量、胡椒少许、色拉油1大勺。番茄切成一口大小,小葱切成段,蛋液中加少许盐搅匀备用。热油锅放入番茄快炒,以盐1/3小勺、胡椒调味。将蛋液打入锅中,以大火炒至蛋...
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番茄炒鸡蛋的做法
材料:鸡蛋3个、西红柿150克;配料:植物油4汤匙,盐适量,糖1小勺。将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中...
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番茄鸡蛋的最新做法
将鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐以及少许料酒,少许胡椒粉。用打蛋器充分的快速搅打鸡蛋液,直到蛋液被稍微打发,出现比较多泡沫为止。西红柿洗净,先切成大小合适的瓣,再从瓣中间对切开成小块。锅中放入较多的油,晃...
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鸡蛋炒番茄
材料:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。 鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。 把蛋液充分搅拌均匀,一定要快速搅拌...
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番茄炒鸡蛋的家常做法
材料:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。做法:(1)鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水,蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。(2)把蛋液充分搅拌均匀,...
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番茄炒鸡蛋怎么炒
材料:番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g,鸡精3g。3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐,将番茄切成小块。热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛到盘里,热锅稍加一点油,油热后加入切...
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如何做番茄炒鸡蛋
材料:番茄3个、鸡蛋3个、油10g、盐5g、鸡精3g。3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐,将番茄切成小块备用。热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛到盘里,热锅稍加一点油,油热后加...
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怎么用番茄炒鸡蛋好吃
将番茄洗净,用开水烫掉外皮后,切成片。打两个鸡蛋放少许大盐,搅拌均匀。炒锅烧热,将菜籽油放入锅中,菜籽油烧热。将鸡蛋放入锅中,煎成蛋饼。用锅铲将蛋饼划成小块。放入番茄,至番茄全部变软,加入调味品即可出...
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番茄西葫芦炒鸡蛋的做法
主料:西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个。辅料:花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。先把西葫芦洗净,去头尾,切片。番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。鸡蛋加入料酒打散,热锅倒油烧开后,再倒...
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番茄鸡蛋怎么做
先把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。把番茄洗净,切成滚刀块。葱洗净切段,切成粗丝。锅里放油,放入番茄翻炒。放入盐、胡椒粉翻炒。倒入鸡蛋液。以大火炒至蛋半熟时。放入葱丝。略加翻炒出锅。盛入盘中,即可享用。...
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番茄炒鸡蛋怎么做好吃
番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g, 鸡精3g。3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐将番茄切成小块。热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛到盘里,热锅稍加一点油,油热后加入切好的番...
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番茄肉丝炒鸡蛋的做法
主料:番茄(中)1个、鸡胸肉适量、鸡蛋2个。辅料:盐1茶匙、糖2茶匙。将番茄去皮切块。把鸡蛋打散。锅里加入少许的油,烧热,倒入蛋液翻炒,出锅备用。锅里留油,倒入番茄块和鸡肉片,加水炒出浓汁。加盐和糖调...
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番茄鸡蛋汤
番茄洗净切块,葱姜备用开火,锅中倒入食用油,葱姜爆香放入番茄翻炒,加入适量的水,如果有高汤当然味道更鲜美在等待水开的过程中,我们可以将鸡蛋打散水开后,慢慢的将鸡蛋液倒入锅中盖上锅盖煮个2-3分钟,然后...
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番茄鸡蛋要怎么做
鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的;鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀...