老黄瓜炒粉条的家常做法窍门

2024-10-01 10:28:47

老黄瓜炒粉条的家常做法窍门

用料：老黄瓜适量、粉条适量、油、老抽、生抽、十三香、盐、葱姜蒜末各适量。干粉条提前用温水泡2小时左右，捞出放入老抽，生抽拌匀腌制备用。老黄瓜去皮，除去瓜子，切成薄片，葱姜蒜切末待用。热锅冷油，油...
猪肉炒粉条的家常做法窍门

用料：白菜叶3大片、五花肉一块、葱花适量、姜片适量、盐一茶匙、陈醋一汤匙、生抽一汤匙、干红辣椒适量、红薯粉条一把、水半小碗。做法：（1）红薯粉条半小时泡软。五花肉切片，白菜帮和叶分开，手撕叶，用刀把帮...
老黄瓜的家常做法

食材：老黄瓜半根、肉糜150g、料酒1小勺、姜葱蒜粉1小勺、盐1小勺、香葱适量。肉糜放入碗中，依次加入1小勺料酒、姜葱蒜粉、盐和味精，搅拌均匀后再加入适量葱末，拌匀，然后加入少许水，搅打上劲。老黄...
老黄瓜炒土豆片的做法

老黄瓜500克、土豆200克、油适量、盐适量、葱姜适量、酱油适量、八角适量。方法：老黄瓜洗净去皮，土豆洗净去皮。老黄瓜从中间切开，去掉瓜瓤。土豆、老黄瓜分别切成薄片。葱、姜切丝。锅内放油，放入八角，待...
老黄瓜汤的做法家常

主料：老黄瓜半根。辅料：葱花儿2勺、花椒粉半勺、食用油2.5克、盐适量。准备一根黄瓜，切下一半备用。黄瓜切片。用两根葱叶切段。将水放入锅中，烧热加入黄瓜以及食用油。开锅加入葱花和食用盐，加入一点味精出...
洋葱炒粉条的做法大全窍门

洋葱鸡蛋炒粉条做法：洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软,锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；将泡软的粉条放入沸水焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；锅中油热后，放入蒜末炒香，...
猪肉菠菜炒粉条的家常做法

准备用料。猪肉、菠菜、粉条、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、盐。葱切末姜切片，猪肉切成小块，菠菜去根洗净备用。粉丝用开水烫软备用。热锅倒油放葱姜炒香。倒入猪肉翻炒几下放入酱油、料酒翻炒一下，最后倒入蚝油3勺...
家常酸菜炒粉条的做法

所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀，腌制10分钟，酸菜用清水洗净沥干。将粉条泡软，葱姜切末，蒜切片。炒锅热油，放入八角，再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。放入肉丝...
粉条炒羊肉片做法窍门

食材：羊肉200克、粉条200克、葱、姜适量、盐3克、花椒粉2克、酱油5毫升、香菜1根。把羊肉洗净切成片。把粉条放开水锅里煮软捞出。把葱切成小段，姜切成末。炒锅里放花生油，等油五成熟时，把羊肉...
豆芽炒粉条的家常做法

制作材料：蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克，葱姜适量、花椒十余粒。调料：食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。粉条焯一下，捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗...
酸菜炒粉条的家常做法

东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝、葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油各适量把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用；锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用；锅里...
鸡烧老黄瓜汤的家常做法

适量盐，适量老姜，适量料酒500g鸡肉，500g老黄瓜鸡肉切好腌制10分钟老黄瓜切好洗净备用水烧开放入葱姜料酒去腥放入洗净的鸡块烧10分钟放入老黄瓜炖10分钟左右即可出锅...
黄豆芽炒粉条的家常做法

准备食材：黄豆芽、提前用冷水泡好的粉条，肉末、葱花、姜末、蒜末等；将黄豆芽用清水清洗干净捞出来控干水分备用，起锅加水大火烧开，将黄豆芽放入水中烙水去除黄豆芽的皮，然后将粉条下锅1分钟后捞出来控干水分；...
羊肉炒粉条的家常做法

主料：羊肉150g、粉条200g 辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。料酒、少许葱、老抽、盐腌肉，腌制20分钟。热油下入肉炒白。加入葱姜炒。加入粉条炒，溜...
白菜炒粉条的家常做法

白菜1个，粉条500克，油40克，酱油、醋、盐、十三香各4克，大蒜3块，葱4棵，干辣椒4个，花椒5克。白菜洗净过水放5克油，30秒捞出，粉条用水泡好，白菜洗干净切碎，大蒜切碎，葱切花，干辣椒切断。粉条...
甘蓝炒粉条的做法家常

主料：苤蓝350g，粉条150g3人份。辅料：食盐适量，生抽适量，调和油适量。粉条提前用温水泡软，然后剪合适长短。甘蓝洗净切丝，锅中放油烧热加入甘蓝翻炒。炒至甘蓝七八分熟放入粉条。加入生抽炒匀。加盐调...
芹菜炒粉条的家常做法

原料：芹菜、土豆粉条、肉，葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝。锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱...
肉末粉条炒韭菜的家常做法

材料：肉末 100克，粉条 150克，韭菜 150克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，酱油，蚝油，油。把肉切成碎末，或者购买现成的肉馅。粉条放入开水中，煮至七分熟，控干水分，备用。韭菜...
鸡蛋炒粉条的家常做法

材料：鸡蛋2个，大番茄1个，粉条1把，番茄酱，甜辣酱少许。鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；粉条下水煮熟，过凉水；起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱...
粉条炒肉的家常做法

主料：猪肉35克、粉条200克。辅料：辣椒4克、盐3克、酱油4克、葱5克、油5克、水适量。将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段。锅中放入水，煮开，放入粉条煮。尽量煮的时间久一些。将煮好的粉条过凉水...