小鱼仔怎么做好吃

2024-11-27 12:36:33
  • 小鱼仔干怎么做好吃

    材料:小鱼干50公克,豆干2片,青辣椒4根,红辣椒1根,葱末1小匙,蒜末1小匙,酒1小匙,盐1小匙,糖1大匙。 小鱼干用水泡10分钟软化后沥干。 豆干剖半切丝。 青、红辣椒切丝。 起油锅将小鱼干炒干后...

  • 小鱼仔怎么做好吃

    将鱼仔洗干净,放入冷水锅内,加入白酒煮至熟透,捞出沥干水分,晾凉后切成2.5厘米长、1厘米宽的条;青、红椒去蒂切滚刀块,蒜子去蒂,葱切2厘米长的段,姜切片。锅置旺火上,放入植物油,烧热后放入鱼仔,炒干...

  • 小鱼仔好吃的做法

    新鲜小鱼仔洗净,晾干。用料酒、生抽腌制一会儿。锅热油,加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿,鱼仔熟了以后出锅。出锅前撒入蒜蓉(蒜蓉...

  • 酥炸小鱼仔的家常做法

    主料:小鱼适量辅料:面粉适量,鸡蛋适量,淀粉适量,姜适量配料:盐适量,料酒适量做法:(1)小鱼洗好,沥干水分。(2)用盐、姜丝、料酒腌半个小时。(3)鸡蛋液打散加面粉,一点淀粉拌成面糊。(4)腌好的小...

  • 香辣小鱼仔

    食材:小鱼干150g、干辣椒30g、大蒜3瓣、姜3片、料酒30毫升、盐适量、葱10克、鸡精适量、味极鲜酱油15毫升、白糖一丢丢、花椒6克、白芝麻适量。小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时变软。 干辣椒...

  • 油炸小鱼仔怎么保存

    油炸小鱼仔保存方法:可以将小鱼仔用保鲜袋用两层保鲜袋装好,密封,放在冰箱冷藏室保存,或者是放在家里阴凉的地方。如果有装有生石灰的干燥剂,还可以将干燥剂放在装小鱼仔的袋子中,吸收袋子中的水分,避免小鱼仔...

  • 鱼仔怎么红烧

    鱼仔洗干净,鱼肚里面的黑膜洗净,抹上盐腌制一下。把鱼清洗一遍,因为淹了盐。热锅下油,爆花椒。放入鱼仔,煎至两面金黄。加入干辣椒,八角,姜,蒜,老抽,少许盐小火慢炖,收汁时加入少许味精即可。...

  • 鱼仔饲养方法

    立即将鱼捞出,另外饲养,防止其吞食仔鱼。仔鱼产出后便沉入水底,随即躲入水草中。仔鱼产出后当天一般不摄食,第二天开口摄食,应及时投喂草履虫、鱼粉或蛋黄水。可以适当喂点丰年虾、细小的水蚯蚓。注意分几次放,...

  • 酥脆小鱼仔的家常做法?

    准备小鱼400克,蒜香粉20克,辅料生姜5克,料酒15毫升。将买回的小鱼仔,洗净。清理好内脏和鱼鳞以及鱼鳃,洗净小鱼。然后捞起沥水待用。将洗净沥过水的鱼放在一个小容器里。依次放入淀粉、食用盐、五香粉少...

  • 香辣小鱼仔的制作方法

    先准备小鱼仔。一个一个清除内脏后,洗净沥水待用。大蒜,小米椒,生姜切末,芹菜洗净后切细末,叶和茎分开放。炒锅中倒入食用油,撒一层薄盐,烧至7成热时下小鱼仔。中小火转动锅子,全部烙至金黄色时淋入料酒除腥...

  • 青椒香辣小鱼仔的家常做法

    主料:小鱼仔250克、青椒80克、大蒜仔4粒、紫苏适量。小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。炸至稍微金黄色这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。锅内放油,倒入...

  • 小鱼怎么吃怎么做好吃

    食材:小鱼400g、食用油少量、食盐少量;买鱼的时候,一定要看清楚,新鲜最重要,那种软哒哒放久了的小鱼不要买。买回来之后,把鱼内脏一定要处理干净。清洗的干干净净。然后沥干水,用盐腌着。洗干净的小鱼腌上...

  • 小鱼油炸怎么做好吃

    将小鱼处理干净,洗净备用;加入适量食盐,搅拌均匀,腌半小时;加入适量生粉;用手将小鱼抓匀,这样可以避免炸鱼时粘在一起;加入适量色拉油;将油烧开后用筷子将小鱼一条条放入锅中;一面炸好,炸至小鱼变成金黄;...

  • 小鱼小虾怎么做好吃

    材料:小鱼小虾混合三百克,色拉油适量,盐适量, 新鲜朝天椒八个,青蒜杆两棵,酒鬼花生米一百克。把处理干净的小鱼小虾,放漏勺内洗净沥干水分。把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁。酒鬼花生米倒入盘内备用。锅...

  • 小鱼仔的功效和作用

    小鱼仔有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。小鱼仔对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。小鱼仔含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好...

  • 小鱼干怎么做才好吃

    准备小鱼半斤、郫县豆酱适量、干辣椒一把、青辣椒半只、清水少许、料酒少许、蒜头半颗、油适量。准备好半颗大蒜,用刀拍扁,然后切成蒜泥。再取青椒半只,切碎备用。喜欢更辣的小伙伴可以再取一些干辣椒切碎待用。干...

  • 小鱼怎么做好吃又简单家常的

    小鱼1000克,青椒1个,长尖椒2个,红辣椒3个,大蒜2个,姜1片,盐少许,蚝油少许,面粉适量。首先把新鲜的小鱼处理好洗干净备用。拿一个大的汤碗,倒入少量的面粉把小鱼的两面全部拍上面粉。油锅烧热,我们...

  • 钓的小鱼怎么做好吃

    主料:小鱼300g。辅料:葱1根,姜2片,料酒1勺,蚝油1勺,生粉适量,蒜头三小瓣,豆瓣酱1勺,盐2勺。鱼清理干净,加料酒,盐,蚝油,生粉腌上十分钟。姜切丝,葱切小段。锅里放入适量的油,将腌制好的鱼炸...

  • 芋头仔怎么做好吃

    原料:芋头400g 绿豆沙4匙。将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊...

  • 鲍鱼仔怎么做好吃

    食材:鲍鱼仔300g、干辣椒50g、花椒10g、泡姜20g、泡辣椒20g、葱25g、菜油50g、盐5g、料酒10g。鲍鱼仔买回后,泡入水中,加入2滴菜油,让其吐出脏东西。4-5小时后取出。去壳,去内脏...

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