茄汁小土豆怎么做
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茄汁小土豆怎么做
主料:茄子(紫皮,长)1个、小土豆4个。辅料:生抽5毫升、豆瓣酱10克、葱花适量、姜片2片、料酒5毫升。紫茄子切成大小相似的条状,每个小土豆再切一刀,切成两半。豆瓣酱加料酒、生抽调好。姜片、葱花切好备...
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茄汁土豆泥做法窍门
准备材料:土豆250克、橄榄油适量、番茄沙司10克、盐适量、胡椒适量;土豆去皮洗净,切片放在盘里,放进蒸锅蒸熟,取出加入橄榄油、胡椒、盐拌匀,捣成土豆泥;取小碗倒入土豆泥,淋上番茄沙司即可。...
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茄汁土豆泥做法
土豆1个,五花肉50g,番茄酱2汤匙,盐1茶匙,料酒1勺,淀粉1勺。五花肉去皮,放入料理机达成肉末。加入1茶匙盐,一勺料酒和淀粉,搅拌均匀至上劲,腌制10分钟。土豆去皮洗净,切成小块。放入锅中蒸熟。蒸...
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茄汁土豆粉如何做
主料:粉条(干)200克。辅料;瘦肉150克,鹌鹑蛋50克,青菜50克,干黑木耳5克,姜10克,葱5克,番茄酱50克,白醋30毫升,生抽30毫升,精盐2克。土豆粉用温水泡开。瘦肉切小片。黑木耳泡发。鹌...
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茄汁儿土豆粉如何做
准备材料:西红柿划十字刀,用开水烫一下,剥皮切成小丁,青菜洗净,香肠切成薄片,鸡蛋煮熟后剥皮备用,蒜瓣剁碎,生姜切成丝备用。土豆粉用开水烫一下捞出沥干水分备用。锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜炒香后...
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茄汁小面怎么做
西红柿1个、鸡蛋1个、空心挂面适量、生抽适量、盐适量、芝麻香油适量、生菜适量。做法:番茄切丁,锅中倒油,将番茄翻炒出汁。另取一个锅,水煮开,将生菜烫一下断生捞出。锅中放水,水沸腾后加入挂面煮1-2分钟...
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茄汁土豆南瓜卷
原料:烹好的土豆、南瓜、葱、鸡蛋黄两个、干豆腐一张。土豆泥和南瓜泥放在一起搅拌,搅拌均匀后放上一些葱丝,少量的食盐,味精,糖。把干豆腐切成宽:6CM,长:10CM,把刚刚搅拌好的南瓜泥和土豆泥放到干豆...
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茄汁酸辣土豆片的做法
食材:土豆500克、番茄1个、猪肉200克、葱2颗、姜10克、蒜3瓣、辣椒面1茶匙、酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐少许。 土豆洗净去皮切成薄片。 冲洗掉表面的淀粉。 泡在装水的碗中,以免氧化。 猪肉剁成碎...
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小土豆怎么做好吃
把小土豆洗干净放蒸锅里隔水蒸熟。拿筷子很容易扎穿就可以了。蒸熟后的小土豆稍微凉一下后剥净皮,用刀背轻压一下,让土豆变扁,略有开裂,这样容易入味。但个千万别压的太用力,别压碎了。切好青红椒、蒜丁,洗好香...
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怎么做土豆小饼
土豆3个、鸡蛋1个、面粉适量、胡椒适量、盐适量、十三香适量。土豆削去外皮。洗干净。 先擦成细丝。 然后剁碎。 加入一个鸡蛋,适量面粉,盐,胡椒。面粉的用料是很少的,这一步掌握不好的可先少加些面粉,拌匀...
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土豆小披萨怎么做
将土豆洗净刨去外皮,用擦丝器擦成丝。黄油切小块。在土豆丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀。放入烤盘中压紧,放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟。洋葱切碎,青椒切圈,火腿肠切片备用。从烤箱取出烤好的土豆,...
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烤小土豆怎么做
原料:小土豆3个,盐1茶匙,干迷迭香1茶匙,干百里香1茶匙。 小土豆无需去皮,因为皮很薄。 把小土豆顺着方向切成小块。 煎锅中倒入底油,中小火把土豆煎至两面焦黄。 煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香...
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土豆章鱼小丸子怎么做
食材:土豆3个,鱿鱼适量,包菜1块,鸡蛋2个,面粉适量,沙拉汁适量,盐适量,花生油适量。土豆去皮,包菜洗净,鱿鱼化开,把土豆切片。放在箅子上蒸熟。把熟土豆用刀压碎,加入一个鸡蛋,盐搅拌均匀。把包菜切碎...
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怪味小土豆怎么做
主料:土豆(小)500克、食盐半勺、花椒1小勺、辣椒粉2小勺、孜然半小勺;小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲...
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葱花小土豆做法步骤
主料:小土豆。 辅料:小香葱、盐、黑胡椒。 小土豆洗净上电蒸锅蒸10分钟,蒸完稍凉一下用刀背拍扁。 均匀洒上精盐和黑胡椒粉。 平底锅倒入少许油,土豆下锅煎成两面金黄色,烹入少许生抽和糖翻炒,出锅前洒下...
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小土豆咸菜的做法
食材:小土豆500克、油适量、东北大酱适量、酱油适量、老抽适量、花椒粉适量、香叶适量、葱适量、白糖适量、大料适量。小土豆不用去皮,用刷子洗干净。葱切段,大料、香叶。凉油放入大料小火慢慢煸香。放入葱花和...
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脆皮小土豆怎么做?
主料:小土豆500克。调料:色拉油2汤匙、椒盐4克、小葱1根。挑个头匀称的小土豆,清洗干净,备用。用压力锅或蒸锅将土豆蒸熟,蒸得熟一些才好吃。土豆取出稍凉,用菜刀平面轻轻压扁。平底锅加2汤勺植物油,将...
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葱花小土豆怎么做
把小土豆放入水中清洗,然后用洋芋刀把皮去掉。将一个盘子中装一半的水,把弄好的土豆放入盆中。全部弄好之后再洗几次。把葱子切成小段。把姜和大蒜切成小片。把锅中倒入油,待油八成熟的时候。把小土豆放进去,先是...
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烤小土豆怎么做好吃
小土豆去皮,洗净用盐全身按摸一次;烤盘铺上锡纸,把小土豆倒上去,锡纸周边折起;在小土豆上面盖上一层锡纸;烤箱上下火200度预热5分钟,把小土豆摆入烤箱烤10分钟;烤10分钟后,拿出小土豆用筷子翻一次;...
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土豆小酥肉怎么做
原料:土豆2个、猪肉适量、姜适量、葱适量。猪肉洗净后切长条。放碗中加料酒,盐,胡椒,五香粉腌制15分钟。土豆去皮切条,葱,姜切好。腌好的猪肉放入淀粉。每块上面都均匀裹上淀粉。锅内倒油烧热后,下入肉条翻...