白萝卜切开里面发蓝是怎么回事
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白萝卜切开里面发蓝是怎么回事
白萝卜切开后里面变淡蓝色与生存条件和环境有关，有时在受凉情况下，萝卜中的酚类物质可能会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质会变成蓝色，遇到酸性物质会变成紫红色。因此含有花青素的萝卜，如果跟其他碱性食物放...
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萝卜里面发蓝能吃吗
这种萝卜对人体不会造成伤害，但口感苦硬，不建议食用。萝卜里面发蓝，其实是白萝卜的黑心病，这种病害的发生早期能使萝卜内部呈一种蓝心的状态。高温高湿的环境下容易造成白萝卜黑心病的发生。病害发生后，会使萝所...
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白萝卜里面发蓝能吃吗
白萝卜里面发蓝能吃的，白萝卜变蓝色是比较罕见的一种现象，这主要是因为植物自身的自然变化引起的现象，白萝卜的储存条件和环境比较寒冷的清洗下，所含的酚类物质就会转换成花青素，而花青素遇到碱性物质就会出现变...
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白萝卜切开里面发黑还能吃吗
不建议食用里面发黑的白萝卜。 白萝卜发黑的情况比较复杂，可能是白萝卜内部引起的腐败变质，也可能是萝卜老了，产生的老化反应，无论是什么原因，只要内部产生了黑化反应就不建议再次食用了。老化变黑吃起来口感会...
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白萝卜里面发黑是怎么回事
白萝卜里面发黑的原因是萝卜变质了。白萝卜里面发黑说明萝卜内部已经开始腐烂变质，这种萝卜不能食用，需要马上丢弃。正常的白萝卜内部应该是洁白如玉的，挑选时要注意萝卜的重量和外观，避免买到坏萝卜。白萝卜：一...
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萝卜发蓝是什么原因
萝卜是生活中常见的蔬菜，特别是在冬天，人们经常用萝卜炖汤。萝卜含有丰富的维生素和碳水化合物，营养成分极高，常吃萝卜可以促进消化、清热解毒。有时我们会发现，萝卜切开来看，中间的颜色竟然是蓝色。萝卜变蓝的...
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萝卜为什么会发蓝
萝卜变蓝的情况比较罕见，这种变化其实是植物本身的自然变化现象，是无毒无害的，因此还是可以食用的。网上有一种说法称，萝卜变蓝是因为在气温较低的环境中放置时间过长，水分蒸发后会变蓝。通过实验观察发现，白萝...
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芋头切开里面褐色是不是坏了
芋头切开里面是褐色的就是坏了，芋头一旦坏掉之后就不能再吃了，因为芋头一旦开始腐烂后，就会滋生大量的细菌以及微生物，没烂的地方也会受到微生物的侵蚀。一般正常的芋头切开之后是白色的，并不会出现褐色的情况，...
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羊角蜜切开里面全是水还能吃吗
羊角蜜切开里面全是水，可能有下面两种情况。 一种是还能吃的情况。因为羊角蜜本身水分含量高，因此切开之后会流出不少的汁水来，但是非常芳香，尝一口也没有变味。另一种情况就不能吃了。可能因为运输震荡或者保存...
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白萝卜切开后怎么保存
保鲜膜：白萝卜切开以后，用保鲜膜的切口封存好，放在冰箱中保存就可以，一般来说不要把整个萝卜都封好，这样就没有呼吸作用了，产生大量的水分，加快腐烂。腌制：腌制的食品可以保存更长的时候，在腌制的过程中有厌...
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白萝卜切开怎么保存
保鲜膜：白萝卜切开以后，用保鲜膜的切口封存好，放在冰箱中保存就可以，一般来说不要把整个萝卜都封好，这样就没有呼吸作用了，产生大量的水分，加快腐烂。 腌制：腌制的食品可以保存更长的时候，在腌制的过程中有...
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切开的白萝卜怎么保存
常温保存：萝卜的水分充足，是耐放的一种蔬菜，切好的萝卜在常温下也是可以保存比较久的时间。 低温保存：切好的萝卜暴露面积比较大，水分流失比整个的萝卜要快，在低温环境下可以减缓萝卜的水分流失，可以把切好的...
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生紫薯切开有白色液体是怎么回事
没有腐烂变质的话可以正常食用。紫薯口感清淡，富含营养，在紫薯营养成分中含量最多的是淀粉，另外紫薯是旋花科植物，属有节乳汁管，这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成，乳汁通常为白色，生紫薯切开有白色液体是...
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紫薯切开有白色液体
紫薯切开有白色液体是怎么回事。紫薯口感清淡，富含营养，在紫薯营养成分中含量最多的是淀粉，另外紫薯是旋花科植物，属有节乳汁管，这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成，乳汁通常为白色，生紫薯切开有白色液体是...
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茭瓜切开里面有黑点能吃吗
茭白中有黑点是可以吃的，这是一种正常的自然现象，茭白上的黑点是残留的菰黑穗菌，对于人体不仅没有危害，还能对人体的代谢生长起到一定的作用，只是口感不太鲜嫩，不过少量的黑点是可以吃的，如果黑点太多的话，建...
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黄瓜切开中间发黄怎么回事
黄瓜切开中间发黄是因为黄瓜根系发育不良。根系发育不良会影响整个植株的生长发育，使黄瓜得不到充足的营养，进而造成黄瓜心发黄。冬季黄瓜心发黄主要原因是，冬季温室栽培地温太低，地温不足时，根系不伸展，吸水吸...
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羊角蜜切开里面全是水是坏了吗
全是水的话很有可能是坏了。正常新鲜的羊角蜜切开后瓜瓤是完整有型的,如果出现了瓜瓤化水的现象很有可能是坏了。羊角蜜变质的过程不是从外面开始腐烂,而是过于熟透后从中间的瓜瓤开始坏,再逐渐从里面开始腐烂到外...
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切好的白萝卜可以保存多久
一般来讲，在常温下可以存放1-2天，在冰箱中可以存放1周以内的时间。但如果是做成腌萝卜干的话就可以放上半个月到一个月了。保存方法（1）保鲜膜保存将白萝卜切开后，用保鲜膜将切口处封好，置于常温下保存或者...
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切开的白萝卜如何保存
保鲜膜保存。将白萝卜切开后，用保鲜膜将切口处封好，置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲，不要将整个白萝卜都封好，不然会因为白萝卜的呼吸作用，产生大量的水分，加快白萝卜的腐烂速度，缩短白萝卜的保存...
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鸡蛋煮好打开里面是水怎么回事
蛋壳在煮的时候被其他物体磕破产生裂缝，鸡蛋在水煮时水流进了蛋壳中。 该鸡蛋可能为母鸡孵化过一段时间后的，鸡蛋内的物质发生了改变，高温水煮后化为类似于水的物质。 煮的鸡蛋可能快要坏掉了，煮好后蛋液凝固，...