大米发糕的做法

2024-11-15 10:05:22
  • 大米面发糕的做法

    材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉。倒入水,白糖,酵母和泡打粉,泡打粉选择无铝的。搅拌均匀。模具事先涂油。将面糊倒入。醒发至表面有很多气泡...

  • 大米发糕的做法

    准备食材:白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g。米粉加入面粉,倒入水、白糖和酵母,搅拌均匀,发糕盘中事先涂油。将面糊倒入,醒发至表面有很多气泡,再上蒸锅蒸20分...

  • 如何做大米发糕

    材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。将米粉加入面粉。倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。搅拌均匀。模具事先涂油。将面糊倒入。醒发至表面有很...

  • 大米发糕的做法简单

    准备材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉,倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀。模具事先涂油,将面糊倒入。醒发至表面有很...

  • 湖北大米发糕做法和配方

    食材:大米,米浆,白糖,酵母。大米洗净浸泡一宿。将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆。取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子。然后将大碗中的熟米浆倒入...

  • 大米发糕的家庭的做法

    大米发糕的家庭的做法如下。准备白糖、油、米粉、酵母、水、中筋面粉等食材。米粉加入面粉,倒入水、白糖、酵母搅拌均匀。发糕盘中事先涂油,倒入面糊,醒发至表面有很多气泡,上锅蒸20分钟即可。...

  • 大米发糕的做法和配方

    食材:大米500g、水600g、砂糖115g、酵母4g、葡萄干适量将大米淘洗干净,滤去水分,加入550g水,浸泡一夜,再将米同水一起打成细腻的米浆。取260g米浆倒入小锅,开小火,边煮边不停搅拌。煮至...

  • 纯大米面发糕的做法

    食材:米粉300g、水300g、糖50g、酵母粉3g、果干适量。 将酵母和糖溶于40度左右的温水中。 加入米粉,搅拌均匀做成面糊。 在容器上刷油防止脱模粘连,或者在垫上油纸防粘,摆放上果干,可以根据自...

  • 大米发糕的做法松软又好吃

    材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉。倒入水,白糖,酵母和泡打粉搅拌均匀。模具事先涂油,将面糊倒入。醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。再蒸2...

  • 不加面粉大米发糕做法

    材料:大米200克,小麦淀粉100克,白糖40克,红枣4个,酵母3克。将200克大米淘洗干净,浸泡4个小时左右。经过浸泡的大米打出来的米浆更细腻。将泡好的米放入破壁机中,加入刚好能没过米的清水,分3次...

  • 民间大米发糕做法

    1.首先米粉加入面粉。2.再倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。3.搅拌均匀。4.模具事先涂油。5.将面糊倒入。6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。7.再蒸20分钟左右即可。...

  • 纯大米面发糕的做法

    喜欢故乡的白米糕,但是一直做来不好吃,今天胡乱整的结果还挺好吃。 主料粘米粉,加了中筋面粉,所以叫大米发糕。By FL秋叶用料粘米粉 200克清水 200克白砂糖 30克中筋面粉 40克葡萄干 适量稀...

  • 怎样做发糕冷了也不硬

    150克大米粉放到大碗中,加入3克酵母。1勺白糖。喜欢吃甜的可以多加点。用温水调成面糊。这个没有具体的量,因为大米粉的吸水性不一样。调成糊状后加入50克普通面粉,面粉筋性强一些。所以加入一些,继续搅拌...

  • 大米发糕的简单又好吃制作方法

    明细:大米粉适量、面粉适量、泡打粉适量、酵母适量、温水适量、白糖适量。 将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。 将酵母溶于温水中,倒入面粉和成面团。 取出面团整理成形。 取一...

  • 大米发糕的制作方法简单又好吃

    米粉110克、小麦面粉110克、酵母(干)2克、泡打粉2克、色拉油适量、水180克、白糖22克。米粉加入面粉,倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的),搅拌均匀。模具事先涂油,将面糊倒入。醒发...

  • 大米发糕

    用料:米粉110克,小麦面粉110克,辅料:酵母(干)2克,泡打粉2克,调料:色拉油适量,水180克,白糖22克。米粉加入面粉。倒入水,白糖,酵母和泡打粉(泡打粉选择无铝的)。搅拌均匀。模具事先涂油。...

  • 大米发糕怎么做

    把米粉和甜酒酿倒在一起,加入40毫升的清水搅拌均匀,用勺子稍微按压,甜酒酿是熟的,很容易就变成糊状了,再糊糊里放入4克酵母和30克白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵一个小时。发酵好后,用筷子搅拌米糊,排出里...

  • 大米发糕怎么做好吃

    用料:大米250克、酵母2克、水130克、白糖40克。大米淘洗干净,多洗几遍,直到水洗清为止喔(只有这样米糕才不会粘牙),然后温水泡一夜。把泡好的大米再次清洗干净,滤干水后加入120克水再加入40克糖...

  • 大米发糕制作方法

    大米发糕制作方法如下。先准备花生油、水、糖、酵母、芝麻、米粉。然后把米粉、酵母、水、糖、芝麻放在一起搅拌成米团。搅拌好的米团,放入抹花生油的盆子。锅内下水烧开,放进米团蒸熟即可食用。...

  • 大米煮熟怎么做发糕

    首先将剩米饭给它压成粒状,然后放在料理杯里面加适量的水给他打成米糊。打好的米糊给他倒入盆里加入一勺面粉,一勺白糖。两克泡打粉,两克酵母用个小碗用温水化开倒进去。然后搅拌均匀之后,盖上保鲜膜,常温醒发一...

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