做茼蒿肉丝的方法

2024-06-07 17:55:51

做茼蒿肉丝的方法

将茼蒿去掉根部，洗净，切成2厘米长的小段备用。将猪五花肉去皮洗净，切成丝备用。把葱切成小段、姜切成末、蒜切成片备用。炒锅里放入花生油，待油五成热时，把猪肉丝入锅，炒至变色发白。这里花生油要放的多一些，...
肉丝拌茼蒿

主料：茼蒿适量、花生米适量、猪肉适量。辅料：蒜适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、辣椒适量。先将茼蒿清水焯软。瘦肉煮熟撕成肉丝。茼蒿煮好了过凉水。花生米过油炒熟，晾凉。肉丝与茼蒿放...
茼蒿炒肉的做法

食材：茼蒿300克、猪五花肉100克、葱、姜、蒜适量、花生油、味精适量、大料粉、花椒粉适量、盐，味极鲜酱油，蚝油适量。将茼蒿去掉根部，洗净，切成2厘米长的小段备用。将猪五花肉去皮洗净，切成丝备用。把...
茼蒿炒肉丝

食材：茼蒿300克、猪五花肉100克、葱、姜、蒜适量、花生油、味精适量、大料粉、花椒粉适量、盐，味极鲜酱油，蚝油适量。将茼蒿去掉根部，洗净，切成2厘米长的小段备用。将猪五花肉去皮洗净，切成丝备用。把葱...
粉蒸茼蒿怎么做

主料：茼蒿300克。辅料：玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。把茼蒿放在大...
做茼蒿的方法

准备材料：茼蒿500克、鸡蛋2个、松仁100克、枸杞适量、盐、香葱末、油适量。鸡蛋打备用、枸杞泡软备用。茼蒿洗净，焯水，捞出待用。锅中放油，炒熟鸡蛋，放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐调味。最后放入烤熟的...
蒜泥茼蒿菜如何做

食材：茼蒿一斤、大蒜子2个、油稍微多量、盐适量、鸡精少量大蒜子剥皮用清水冲洗一下。然后拍碎成蒜泥。茼蒿用清水至少洗两次水，然后沥干水。锅洗干净烧干水。放油，把油烧到冒点点烟，开小火。放蒜泥...
凉拌茼蒿怎么做好吃

主料：茼蒿450克。调料：食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜5克、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、红尖椒2个、小葱适量、白糖2.5茶匙、橄榄油2匙。大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火...
茼蒿豆腐怎么做好吃

可以做茼蒿炒豆腐，具体做法如下：主料：豆腐(北)300克,茼蒿200克。辅料：鸡蛋清30克。将豆腐抓成泥，加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀；茼蒿择洗干净切成末；葱姜蒜均切成末；炒锅注油烧热，下入葱姜蒜末煸...
凉拌大叶茼蒿怎么做

主料：大叶茼蒿适量、蒜瓣适量。辅料：酱油适量、蚝油少量。将大叶茼蒿洗净尽，锅中备水烧开后，放入洗干净的大叶茼蒿叶，汆烫至叶片成翠绿色。沥干水分，放入凉开水中等待壹至俩分钟，再次沥干水放入碗中备用。...
做油淋茼蒿的方法

食材：茼蒿500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。把菜洗净，葱姜蒜切好。锅里放水，下姜蒜。水开后，放入茼蒿。茼蒿焯好沥干水分。放生抽，盐，糖，蒜末，淋上橄榄油。油淋茼蒿装盘即可。...
清炒茼蒿怎么做好吃的小窍门揭秘

主料：茼蒿300克。辅料：植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。茼蒿去除老茎和黄叶，洗净。切成合适的段。葱姜切末待用。炒锅放油，爆香葱姜。下入茼蒿快速翻炒几下，茼蒿会变软。加入蚝油继续翻...
茼蒿炒蛤肉怎么做

主料：蛤蜊500克。辅料：茼蒿250克。调料：大葱8克，姜4克，植物油25克，盐4克，料酒3克。先将葱切花，姜切末，然后再将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净。嫩茼蒿去叶...
茼蒿烧菜方法

清炒茼蒿。将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热，倒入茼蒿翻炒至颜色变深，茼蒿变软，然后再加入白糖味精翻炒装盘，然后再撒上香油即可。茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切断，把油锅烧热，倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒，...
做竹笋炒肉丝的方法

食材：肉丝一份、春笋若干、葱姜蒜适量、食盐适量。首先春笋一份，清洗干净之后将春笋切成小段备用。肉丝清洗干净，葱姜蒜一份，切成碎末备用。锅中放入适量的食用油，然后将葱姜蒜放入锅中进行炒制。再将肉丝一起放...
青菜肉丝怎么做

主料：瘦猪肉50克，青菜200克（油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、青椒等）。佐料：植物油15克，酱油、盐、团粉各5克，料酒、姜、各3克。瘦猪肉洗净切丝，用酱油、料酒，团粉拌好。青菜洗好切丝。油烧热后先炒...
如何做冬菜肉丝

主料：冬菜，猪里脊肉。调料：酱油10克、鸡粉2克、香油5克、淀粉(玉米)10克、盐3克、猪油（炼制）30克各适量。将冬菜洗净，在清水中略泡一会。将里脊肉洗净切细丝，加水淀粉上浆。炒锅倒油烧热，放入肉丝...
怎么做香辣肉丝

主料：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克。辅料：淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克。蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝。倒入猪肉丝...
芹菜肉丝怎么做

主料：水芹菜1把、猪肉1块。调料：色拉油适量、食盐适量、干辣椒适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量。在肉丝中加入盐，生粉，胡椒，料酒等调味料。顺着一个方向搅拌腌制十分钟。将锅烧热，加入适量的油...
香菜肉丝怎么做

材料：香菜梗100克，瘦肉丝200克，小红椒1个。腌肉料：盐、生抽、生粉、油。香菜摘去叶子，切去根部，留梗清洗干净，切成5cm左右长段；瘦肉切丝，用少许油、盐、生抽、生粉抓匀，腌10分钟；红椒去籽，切...