蟹年糕怎么炒
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蟹年糕怎么炒
海蟹一只，年糕片4两，姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐。先把螃蟹杀掉，跺成四份。年糕先在开水里冒一下，让它软点，这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同时放料...
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香辣蟹炒年糕
年糕200克、螃蟹4只、盐适量、辣椒酱适量。将螃蟹处理干净，准备各种调味品。在一个干净的容器里加入辣椒酱，倒入适量的清水用勺子调稀，调到提起勺子时液体可以自由地下落就可以了。继续加入酱油、白糖、盐和香...
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炒螃蟹年糕的做法窍门
首先要把蟹的腮剪掉，然后把蟹壳剥掉，再将两边的腮剪掉，然后一切二或者一切四都行。蘸上薄薄一层炸粉或生粉，尤其是肉段的切口要沾上粉，这样油炸的时候蟹肉和蟹膏蟹黄什么的不会漏出来。锅子里放入一些油，烧热后...
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如何做香辣蟹炒年糕
梭子蟹500克，年糕300克，红薯淀粉150克，洋葱头60克，生姜30克，香葱15克，香菜20克，食用油50克。梭子蟹买回家后清洗干净，沥干水分后把蟹的切面在淀粉里裹一下。锅中放油，油要比平时炒菜多一...
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小毛蟹炒年糕的家常做法
主料：毛蟹500克、年糕200克、葱、姜、面粉。辅料：酒、豆瓣酱、白糖、老抽。将蟹洗净，从背部切成两半，去除蟹胃,肠,腮等不可食部分；年糕切片备用；热锅入油，待油温后逐一将蟹切开的一端沾上干面粉，放入...
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年糕炒蟹的做法
食材：螃蟹2只，年糕150克，姜片适量，小葱适量，淀粉适量，油盐适量。将螃蟹洗净，扒开蟹壳， 将蟹黄取出， 再将螃蟹分成四块。将切成螃蟹块的表面裹上一层薄薄的淀粉。烧锅油，下入螃蟹块炸一下。螃蟹炸至变...
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毛蟹年糕怎么烧
蟹用废弃牙刷刷干净，然后再放在水斗里让它爬一会儿吐点泡泡。 把野茶油倒在锅子里，然后开始把蟹从水斗里抓出来，放在水龙头下面冲一冲，一切一半，切面沾上生粉。切好后油应该也热了，先把葱姜放下去（当然是写成...
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毛蟹年糕的做法
材料：毛蟹5只（性别：雌），火锅年糕1块，葱姜若干，盐、味精、糖、生粉、酱油、野茶油、料酒。蟹用废弃牙刷刷干净，然后再放在水斗里让它爬一会儿吐点泡泡。把野茶油倒在锅子里，然后开始把蟹从水斗里抓出来，放...
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年糕蟹的做法
用料：梭子蟹 三只，年糕 200g，葱姜蒜 适量，生抽 5ml，料酒 一勺，耗油 一勺，淀粉 适量，盐 适量。做法：把螃蟹洗净，再切成段，粘上面粉油炸。葱姜蒜末煸香后，倒入炸好的螃蟹翻炒。加入少许水，...
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炒年糕怎么炒
材料： 主料：年糕 250g，配料：香葱1根，调料：拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用；大火烧热炒锅...
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炒年糕做法
食材。年糕适量，鸡蛋2-3个，生抽适量，火腿肠2根，青菜3-4棵，老抽适量，油适量。火腿肠、年糕切好备用。青菜择好，用清水清洗干净备用。年糕水开焯30秒左右，盛出过凉水备用。锅里入油，鸡蛋炒出备用，留...
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怎样炒年糕
把新鲜的胡萝卜切片，包菜切成丝，洋葱切成细细的条。热锅冷油，先炒蔬菜。炒到半熟后加适量的清水，没过食材即可。调制万能酱料：两勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀，放...
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怎么炒年糕
可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕，需要准备一些猪肉，年糕，卷心菜以及一些配料，把食材切好后，锅中热油，放入猪肉和卷心菜爆炒。再放入年糕和调料炒匀即可，也可以做辣白菜炒年糕，在锅里加入适量的油，将辣白菜炒热...
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年糕怎么炒才好吃
准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切滚刀块。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出。锅中放入...
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怎么做炒年糕
主料：年糕 250g。配料：香葱1根。调料：拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁。片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用。大火烧热炒锅中的油至...
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膏蟹炒年糕
材料：膏蟹1只、酱油、黄酒、味精、盐、糖、生粉、葱段、姜片。 膏蟹洗净，去脐盖，将蟹一切为二，在刀口面拍粉，年糕切片备用。 锅加热，放100克油，放葱段姜片炒香，再将蟹肚朝上，排列在锅中，加黄酒、酱油...
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年糕怎么炒好吃
做法一：舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用；大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上...
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炒年糕怎么做好吃
将食材配料按需要切成丝或块，热锅冷油爆香葱姜蒜末。加入雪菜丝、大白菜丝、胡萝卜丝、培根丝、平菇片、红椒丝煸炒。等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味。倒入洗干净的年糕片，加入一勺高汤炒1...
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韩国年糕怎么炒
把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟。闻到洋葱和红萝卜香味，就可以加适量的水和韩国辣椒酱，还有酱油调味。加入年糕到步骤2搅拌均匀。用中火把所有水份收干即可。因为韩国辣椒酱已经够味，只...
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糖炒年糕怎么炒好吃又简单
将年糕切片，不要太厚或者太薄，大约是3mm左右为佳。取一不粘锅，点上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。再放入红糖。再用铲子把年糕翻炒均匀。用中火，把红糖融化，继续不断的翻炒，直到把锅中的水分...