萝卜烧肉的做法

2024-07-04 13:31:10
  • 萝卜烧肉的家常做法

    五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油,先不要急着加水,等肉吸附足了酱汁完全上色后,再倒入开水,没...

  • 萝卜烧肉怎么烧

    主料:萝卜500克、猪肉(瘦)200克。辅料:盐2克、红烧酱油15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。萝卜去皮,切滚刀块。瘦肉切粒,调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味。热油锅煽香姜蒜。倒入...

  • 萝卜烧肉怎么做

    用料:白萝卜半根、五花肉250g、冰糖5g、老抽2g、生抽2g、八角1个、小葱1根、生姜1片、开水适量。五花肉冷水入汤锅,煮去血水沥干后,切成小片。平底锅起小火,请入五花肉。 五花肉本身油脂丰富,小火...

  • 萝卜烧肉的做法

    猪五花肉500克,白萝卜1根,香葱、姜适量、酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。做法:五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时...

  • 萝卜烧肉怎么烧好吃

    用料:白萝卜半根,五花肉250g,冰糖5g,老抽2g,生抽2g,八角1个,小葱1根,生姜1片。 五花肉冷水入汤锅,煮去血水。 沥干后,切成小片。 平底锅起小火,请入五花肉。五花肉本身油脂丰富,小火慢煎...

  • 水萝卜烧肉的家常做法

    材料:水萝卜,五花肉,瘦猪肉,香菜,木耳,冰糖,八角,葱,姜,蒜,酱油,料酒,香油,盐。水萝卜洗净切滚刀备用,萝卜焯水备用。起油锅,放入少量油,放入五花肉小火煸炒,煸出多余油分,使之五花肉肥而不腻,口...

  • 红烧肉萝卜教程

    准备好东西,五花肉洗干净过一下沸水。捞出来切块,萝卜削皮切块、锅烧热放食用油,油热后下五花肉边煎边炒,大约2分钟吧,把肥肉里的油逼出来就不会太腻。肉移到边上,加一勺糖,小火熬一会。用铲子画圈,不能熬糊...

  • 烧肉的干萝卜怎么做

    新鲜五花肉500克。萝卜干100克。配料:蒜、红辣椒干。萝卜干用温水泡开。泡开的萝卜干切小块。五花肉过水煅生。切小方块。5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。放蒜、辣椒干煸炒。加老抽、米酒娘熬制出香味...

  • 红萝卜烧肉的家常做法

    材料:五花肉1000克,红萝卜两根,姜、蒜、小葱适量,盐适量,八角、香叶、冰糖适量。五花肉煮10分钟捞出,然后切方块。红萝卜洗净,切块备用。油加热至7成,放入五花肉炒至微焦放料酒、生抽、姜蒜、八角、香...

  • 红萝卜烧肉步骤

    五花肉洗净,锅内加水,放入五花肉,加入几片姜片,烧开后转小火炖煮。红萝卜削皮洗净,切成滚刀块备用。大葱洗净切断,老姜切片备用。五花肉煮熟后关火捞出凉冷,切成小块备用。炒锅内加油烧热,加入冰糖炒至融化。...

  • 萝卜红烧肉的做法

    材料:带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角(大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙。 盆中装入凉水,加入一大勺...

  • 胡萝卜烧肉的做法

    姜1块、八角2颗、干红辣椒3根、花椒冰糖适量(依自己口味放)、葱段8根,五花肉。将五花肉切成2厘米左右见方的块;胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;凉水中加入适量的料酒,将切好的五花肉放入浸泡15分钟。锅中烧开...

  • 胡萝卜红烧肉的做法?

    食材:胡萝卜400克、五花肉350克、植物油1大勺、姜片2片、大蒜10瓣、干辣椒4个、花椒1小勺、酱油2勺、盐1小勺、八角1个、三奈2个、郫县豆瓣酱2大勺。胡萝卜削皮,洗净,切滚刀块;五花肉洗净后,切...

  • 胡萝卜红烧肉怎么做

    食材:后腿肉300克、胡萝卜一个、生抽20克、老抽8克、生姜15克、葱白15克、老冰糖15克、料酒8克、香叶3片、八角2颗、桂皮10克、干辣椒3个、纯净水20克、生粉3克。葱白切段,胡萝卜滚刀切,生姜...

  • 胡萝卜红烧肉的做法

    材料:500g胡萝卜、250g五花肉、10ml白醋、300ml水、10ml酱油、蒜片、姜片、葱花各10g、10g盐和50ml油。 将胡萝卜、五花肉切块,锅烧热后加入50ml油,加入五花肉250g翻炒至...

  • 萝卜干红烧肉怎么做

    原料准备:新鲜五花肉500克,萝卜干100克,蒜适量,红辣椒干适量,老抽适量,油盐适量,米酒酿适量。萝卜干用温水泡开,泡开的萝卜干切小块。五花肉过水煅生,切小方块。5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味...

  • 红烧肉炖萝卜汤怎么做

    原料:胡萝卜2-3大根、五花肉1斤、大枣少许。把五花肉用开水绰过。凉水放肉;锅中放油放白糖炒红五花肉,炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽,煸炒3到肉紧缩出油;在放入胡萝卜一起煸炒,煸炒到胡萝卜变软...

  • 萝卜烧肉怎么做好吃

    猪五花肉500克,白萝卜1根,香葱、姜适量。酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次...

  • 土豆萝卜红烧肉窍门

    主料:下五花500g,土豆300g,萝卜200g。辅料:油适量,盐适量,姜一片,海鲜酱油适量,冰糖适量,十三香适量,蘑菇精适量,香葱适量,八角适量,肉桂适量,蒜三粒。 步骤:上等的下五花,切成块大...

  • 白萝卜烧肉怎么做好吃

    材料:带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角(大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片、香葱2根、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙。捞出后晾凉,切成均匀的方块。锅...

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