清炒菠菜怎么做

2024-07-04 21:28:57

清炒菠菜的做法

食材：菠菜嫩茎叶；葱、姜丝；植物油；酱油；精盐；料酒；味精。菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分。炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，...
清炒菠菜怎么做

主料:菠菜250克。辅料:盐适量、鸡精适量、料酒适量。做法步骤：（1）菠菜洗净沥干。（2）锅里油热，放下菠菜煸炒。（3）待菠菜有些发蔫，加点料酒.。（4）加盐，鸡精，煸匀即可。...
怎样炒菠菜才好吃

食材：菠菜一捆，蒜头五六个。我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟。将菠菜一叶一叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用；取几个蒜头，将蒜头压一压，再去膜，洗净...
怎么炒菠菜

主料：菠菜一把。辅料：玉米油30毫升、鸡精一点点、姜片一片。做法：（1）菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。（2）干净无水锅里下姜片，倒入玉米油，开大火将油烧热。（3）倒入菠菜开始翻炒。（4）菠菜...
清炒菠菜窍门

食材：菠菜、葱、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、味极鲜。姜大蒜切成片，切好之后放入盘里，大葱切碎，干辣椒切成段，放入盘中备用。锅里水烧开后将菠菜下锅焯水，好了关火捞出控水。锅里油热下入葱姜蒜炒香，炒香后...
清炒菠菜的家常做法

食材：菠菜嫩茎叶；葱、姜丝；植物油；酱油；精盐；料酒；味精。流程：菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入...
清炒豆腐怎么做

材料：豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐。豆腐一块，过一下清水，我用的是嫩豆腐，口感更嫩滑。将香葱、大蒜洗净，分别切成末。锅烧热，加入适量油，油温五成热时将豆腐放入锅中，轻轻翻炒。注意，铲子贴着锅底，否则豆腐...
清炒山药怎么做好吃

山药1根，黄色甜椒半个，胡萝卜半根，青椒半个。辅料：食用油适量，葱1段，盐1勺，鸡粉1小勺，大蒜3瓣。山药去皮清洗干净，为了防止山药氧化变色，把山药切成段泡在水里。准备其他食材，青椒、黄色甜椒分别清洗...
怎么做清炒竹笋好吃

食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
清炒肥肠怎么做

主要食材：猪大肠(200克)。辅料：青椒(25克)、大白菜(小白口)(50克)。调料：大葱(15克)、猪油（炼制）(75克)、黄酒(15克)、酱油(30克)、白砂糖(25克)、香油(15克)、醋(...
清炒扁豆如何做

主料：扁豆200克。辅料：油3汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。在锅中加入3汤勺油烧热，下入摘洗好的扁豆翻炒翻炒。接着，加适量的清水。翻炒翻炒至熟。然后，加0.5勺盐。加0.5勺味精。调味...
清炒时蔬如何做

食材：白菜约四分之三颗或者菜心一颗，鸡蛋三个，胡萝卜约三分之一根，香菇5-6个，豆芽1两左右。白菜，胡萝卜，香菇洗净切成丝，豆芽洗净备用；锅内倒油加热，先放葱末，后放入除鸡蛋外的蔬菜快炒，在加入调味...
清炒江米糕怎么做

主料：糯米250克，辅料：紫薯1个，蜜豆150克，白芝麻。准备好所有的食材。芝麻小火炒香备用。紫薯去皮切片放入碗中。入蒸锅中煮熟。糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭。蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉。把蜜豆蓉...
清炒菜花怎么做最好吃

主料：菜花1/2个。辅料：蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。烧开...
清炒莴笋丝怎么做

主料：莴笋400克、红辣椒1只。辅料：食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮，洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香。加入莴笋丝，大火翻炒片刻。加入盐炒匀。最后倒...
山药清炒怎么做好吃

主料：山药400克，青椒、红椒各15克、盐3克，鸡精2克。将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。调入盐和鸡精调味...
清炒甜藕怎么做

嫩莲藕2-3节，葱、姜、蒜适量。取连嫩藕2-3节，用刀轻轻刮去外皮，是刮，不是削哦。清洗后在切成薄片备用。葱、姜、蒜洗净切好备用。锅清洗干干净净后，开中火，倒入较多食用油。待油烧热开始起烟时，调成大火...
清炒竹笋

主料：竹笋250克。调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝。然后素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或...
清炒腐竹玉米如何做

材料:腐竹2块，玉米1根，猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，麻油适量。腐竹用清水浸软。猪肉洗净后切碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。玉米洗净后沿玉米...
清炒莲藕怎么做好吃

莲藕去皮切成片，放入清水中，加入适量白醋。青红椒切片，小葱切成葱花。锅中烧水，放适量盐，放入藕片、青红椒片，煮30秒捞出，放入凉水过凉。锅中加入适量油，勺中放入适量水，加盐、鸡精、白糖。倒入藕片，...