糖酥果子的制作方法
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糖酥果子的制作方法
食材用料：面粉200克、鸡蛋两个、白糖100克、白芝麻适量、麦芽糖两勺、淀粉适量、盐少许、玉米油适量。两个鸡蛋打入面粉里，提前打散鸡蛋液也行。和成面团，不用一点水，盖上湿布醒一会。移到面垫上揉匀。撒上...
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糖酥丸子
把面粉倒入盆中备用。猪肥肉切成小5毫米乘5毫米的小丁，加入到面粉里，一起揉；炸成直径4厘米的小圆子,放边上备用。锅烧热，放入橄榄油，放入白糖，慢慢翻动。火要小点，不然会焦，糖慢慢融化，接着大泡变小泡，...
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糖酥棍制作方法
首先来制作水油皮面团，在盆子里加入200克面粉，分次倒入120克温水，用筷子搅成棉絮状，再加入40克玉米油。用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟，然后来制作油酥面团，在盆子里加入120克糕点粉，...
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面点糖酥饼的制作方法
麦芯小麦粉200克、糕点粉120克、熟面粉60克、玉米油40克、熟玉米油20克、白砂糖60克、食用油55克。首先来制作水油皮面团,在盆子里加入200克面粉,分次倒入120克温水,用筷子搅成棉絮状，再加...
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糖酥饼保存方法
酥饼的正确保存方法是将酥饼用保鲜袋或食品袋扎紧封口，严实封密好，避光储藏于阴凉干燥处即可，但也只能短时间内保鲜。酥饼最大的营养价值在于提供比较多的热量，另外，还含有部分碳水化合物、脂肪、蛋白质，少量的...
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糖酥花生米的制作方法
食材：花生米适量、白糖适量、鸡蛋一个、面粉适量、油适量。准备食材。加入适量的面粉，加入一个鸡蛋，加入适量的白糖，搅拌均匀。再敷上一层面粉。然后用漏网把多余的面粉过滤掉。锅中烧油，油温五成热的时候放入花...
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糖酥鱼怎么做
食材：鲅鱼(700克)。调料：姜汁(10克)、五香粉(2克)黄酒(25克)、白砂糖(75克)、酱油(30克)、醋(100克)、菜籽油(125克)。将鱼颔下部剖1刀（刀口长3厘米），挖去鳃和内脏，用清水...
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糖酥饼的做法
油皮：面粉200g、色拉油15g、水105g。 油酥：面粉100g、色拉油50g。 糖馅：糖80g、面粉80g、色拉油30g。 油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。 糖馅中的80g面粉铺...
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糖酥饼的家常做法
准备食材用料：温水30克、红糖和面粉适量、猪油30克、凉水30克、面粉100克、面粉30克。制作方法：（1）面粉适量，一半加温水，一半加凉水。合成面团。醒发半小时。（2）小碗内另放面粉，将猪油热锅里化...
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怎么做糖酥鸡翅
材料：鸡翅，姜，葱。调味料：醋，糖。将鸡翅切成二段、姜切片。起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅。等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒。炒一下，等鸡翅上色后加入适量水。等汤汁收干后即可起锅。...
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家常糖酥饼
食材用料：温水30克、红糖和面粉适量、猪油30克、凉水30克、面粉100克、面粉30克。制作方法：（1）面粉适量，一半加温水，一半加凉水。合成面团。醒发半小时。（2）小碗内另放面粉，将猪油热锅里化开，...
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椰蓉糖酥饼的做法
主料:面粉320g、玉米油110g、糖40g、水100g。先做油皮。面粉200g，油55g，糖40g，水100g。揉匀成团。使劲儿多揉搓一会儿。油酥：面粉120g，油55g。混合均匀成团即可。油皮和油...
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东北糖酥饼的做法
油皮：面粉200g 色拉油15g 水105g糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。烤好的面粉与70g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。把松弛好的油皮和油酥都擀成圆饼，然后油酥放到...
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酥脆糖酥饼怎么做
食材：面粉165克、玉米油87克、水48克、低粉96克、白糖90克。水油皮：面粉120克，玉米油32克，水48克。油酥：低粉96克，玉米油40克。水油皮揉至光滑，油酥搓匀，一定要搓到位，这是好吃的关键...
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做糖酥饼怎么做好吃
先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。将面粉炒至微黄，且有香味即可。120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉...
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山楂糖酥饼的做法
用料：低筋面粉210克、自制糖浆150克、奶粉10克、鸡蛋1个、山楂片10个、碱水2克、食用油50克。糖浆和碱水一同放入盆中搅拌颜色变浅。然后到入低筋粉和奶粉。和成无干粉面团，盖上保鲜膜发冰箱冷藏40...
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糖酥柚子皮的做法
外皮洗干静切片（稍厚点），倒入开水泡十几分钟。用冷水洗几遍，拧干。多洗几遍把苦味去除。去除苦味，时间可以自己订。拧干抖散，洗备工作完成。用小半碗水把糖熬化。糖熬化关小火，把柚子皮下入锅里拌匀。糖全化了...
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糖酥饼怎么做又酥又脆
食材：面粉适量，食用油适量，白糖适量，熟芝麻适量。先做油酥很简单就是只用油和的面，把面和油揉匀，要看不到白色的面。在做水油面，面粉里先加入适量的油在用水和面，然后用手沾着水按压面团像图片这样，这样做出...
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糖酥花生米的做法大全
花生米220克，细砂糖2勺， 植物油1勺。首先把花生米用冷水冲洗一下，无需洗太久，清理掉表面的灰尘，并且让花生米表皮湿润即可。控水，稍微晾一会儿，别太湿即可。空气炸锅的内胆垫上一张油纸备用。把晾好的花...
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催熟果子的方法
想催熟其它水果，有两种水果绝对是大利器——苹果和香蕉。因为苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯。方法很简单，把苹果或者香蕉和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃，放在一起，用袋子装起来，扎紧封口即可...