茶树菇双骨汤的做法
-
茶树菇双骨汤的做法
筒子骨1斤、排骨1斤、茶树菇500g、胡萝卜2根、盐适量、姜半块。筒子骨和排骨剁成块，洗净，放入凉水中稍微浸泡一下，让血水稀释出来。然后用热水焯烫一下捞出，姜切片，待用。砂锅放入一锅水，烧开，放入处理...
-
茶树菇排骨汤
将茶树菇、排骨洗净备用。将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火煮15分钟，再用中火煮30分钟，关火放入盐、味精调味即可。茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可...
-
茶树菇排骨汤做法
准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加...
-
茶树菇排骨汤的做法
准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加...
-
茶树菇焖排骨汤怎么做
食材：茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个。先把茶树菇泡1个小时左右。在泡茶树菇的时候，把排骨先用水焯一下。排骨焯一下后把排骨洗干净，放入高压锅里。加入盐...
-
排骨茶树菇汤的家常做法
食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油各适量。做法：洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。将锅烧热，放少量麻油，至六成热...
-
茶树菇龙骨汤如何做
食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油。准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。将锅烧热，放少量麻油，至六成热...
-
茶树菇瘦肉汤的做法
主料：茶树菇（干）1小把。 辅料：猪肉1块。 调料：姜适量、蜜枣2颗、食盐适量。 瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用。 茶树菇发泡30分钟，剪去根部，充分清洗干净，老姜去皮拍扁。 汤锅接适...
-
排骨茶树菇汤的做法
食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油各适量。准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。将锅烧热，放少量麻油，至...
-
茶树菇排骨汤如何做
主料：猪大排：400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g。 调料：食盐适量。 准备排骨、一根玉米、冬瓜、茶树菇、全部洗干净。 茶树菇要泡水10分钟。 排骨洗好后要放进滚水焯下。为了把排骨上的...
-
茶树菇红枣排骨汤怎么做
食材：骨头汤半斤，红枣5个，茶树茶20克，姜3片，盐适量。将骨头清洗干净，再用开水烫一下备用。将红枣清洗干净，去核。将茶树菇去掉头头一小部分，然后用开水浸泡备用。砂锅放清水，然后将红枣和茶树菇放进去，...
-
茶树菇排骨汤的功效
茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤，比较有营养。具有消脂，清肠胃，瘦身的作用。把茶树菇、排骨洗净备用。将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火煮15分钟，再...
-
牛骨汤的家常做法
主料：牛骨1600克,牛排500克。辅料：芝麻5克。调料：姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克。1将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞...
-
牛筒骨汤的做法
食材：胡萝卜两根、牛筒骨500克、姜小块、盐适量。材料胡萝卜、牛筒骨、姜、(牛筒骨提前用冷水浸泡、把血水浸泡出来、就不会有腥味了)。牛筒骨煮五分钟、煮出泡沫。牛筒骨过冷水、清洗干净。胡萝卜去皮切块、姜...
-
棒骨汤的做法
棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。放...
-
家常大棒骨汤的做法
食材：大棒骨两根，白萝卜适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，花椒适量。准备大棒骨，两根。凉水下锅。加适量料酒，焯水捞出。另起锅，水开放入棒骨。加姜片，花椒，葱段。放入高压锅，压20分钟。加入切好的白萝卜...
-
大骨汤的做法大全
做法一材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。做法：白萝卜去皮切滚刀块备用。筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫...
-
海带根骨汤的做法
食材：海带根200g、根骨2跟、葱段3段、姜片3片、盐适量、味精5g。海带根洗净，切成大块备用。根骨洗净，剁成大块备用。锅内放入适量水、棒骨、葱段、姜片大火烧沸腾，撇去浮沫放入海带根，继续炖1个小时。...
-
牛骨汤的做法与配方
材料：牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量，陈皮，食盐，姜，白芷，桂皮，当归。将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍...
-
菜干猪骨汤的家常做法
主料：白菜干60克，猪骨600克，配料：蜜枣适量，薏米适量，调料：姜适量，盐适量。锅内加水煮沸倒入猪骨焯水。将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用。汤锅加入水煮沸。水煮沸加入所...