菠菜拌扇贝的做法
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菠菜拌扇贝的做法
食材：扇贝肉250克、菠菜300克、大蒜4瓣、生抽1茶匙、食盐5克、白糖5克、味精2克、香醋1茶匙。菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水。（焯水时间不宜过久，过久会影响口感营养也会流失），焯好水的菠菜立...
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扇贝拌菠菜如何做
主料：扇贝500克、菠菜1把。 调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、香油少许、芥末适量、陈醋适量、白糖少许。 扇贝清洗干净。 入锅大火煮开。 取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出。 菠菜洗净，切寸段。...
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拌扇贝的做法
食材：扇贝四两、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋将干扇贝边放入热水中静泡10钟或将扇贝边焯一下。再将扇贝边用凉水洗净，捞出后备用。将香菜洗净切成一厘米后备用。将扇贝边、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋...
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拌扇贝怎么做好吃
将干扇贝边放入热水中静泡10钟或将扇贝边焯一下。再将扇贝边用凉水洗净，捞出后备用。将香菜洗净切成一厘米后备用。将适量的大蒜和葱切碎备用。将扇贝边、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋依次放入一个盆中拌。拌...
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菠菜拌腐竹的做法
食材：腐竹适量，菠菜适量，红辣椒适量，糖适量，盐适量，米醋适量，生抽适量，蒜适量，花椒适量。 腐竹剪成段用温水泡发2小时至无硬心，泡发的时候上面压个盘子可以防止腐竹浮起。 蒜切成碎粒，尖椒去籽切成细丝...
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菠菜拌海参的做法
主料：海参一只。辅料：菠菜适量、盐少许、鸡精少许、酱油少许、陈醋少许、芝麻少许。将菠菜，海参分别改刀，放入盐，鸡精。加入少许麻酱，添加酱油，陈醋拌均匀即可。装入盘中，撒上少许芝麻即可。...
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芥末拌菠菜
主料：菠菜500克、芥末油5克、香油10克、盐3克。菠菜择一下洗干净。把菠菜切成约1.5厘米的段。放入加有精盐的沸水锅中焯熟。捞出入冷水中过凉。菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐，搅拌均匀装盘...
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冷拌扇贝肉的做法窍门
原料：新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。 扇贝清洗干净，入锅大火煮开。 取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出。 菠菜洗净，切寸段。 入开水中焯烫一下。 捞出摊开，晾凉。 姜蒜切末，扇贝肉和姜蒜末混合。 添加盐、生...
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菠菜拌花生米的做法
食材：菠菜300克、花生（炒）150克、食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末。锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中...
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麻油拌菠菜芹菜
主料：菠菜250克,芹菜250克。调料：香油15克,酱油5克,醋5克,盐3克。将菠菜去根，杂质，洗净；芹菜去根、叶，洗净，切段；分别放入开水中焯熟，捞起滤去水分，备用；把麻油烧开，与酱油、精盐、食醋同...
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油拌菠菜的做法
首先将菠菜摘好，清洗干净，沥干水分。将刚烧开的热水倒入盆中，将菠菜烫透捞出，过一遍凉开水。向菠菜中加入酱油、醋、盐加入花生米。 锅内热油，加入干辣椒、辣椒面，小火炒香，将油烧热。将烧热的油浇在菠菜上，...
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香拌菠菜的做法
准备菠菜、白芝麻、生抽、红糖、芝麻油。白芝麻放锅子里小火烤香，然后碾碎备用；把生抽（酱油），红糖，芝麻油和步骤1的芝麻放一起，调匀；菠菜洗净，沥干，锅里烧水，水开后放入菠菜烫至断生然后马上捞起，别煮过...
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腐竹拌菠菜的做法
食材：菠菜200克、干腐竹2根、姜末适量、盐适量、花椒油少许、鸡精少许、香油几滴。干腐竹掰几段，泡几个小时，泡透。泡好腐竹斜切成段，菠菜洗净切段。姜切末。菠菜、腐竹分别用热水焯一下，过凉备用。把菠菜、...
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菠菜拌粉丝的做法
材料：菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油1汤匙。菠菜摘洗干净，锅中放水烧开放几滴油...
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鸡蛋拌菠菜的家常做法
材料：菠菜300g、鸡蛋2个。辅料：食盐适量、酱油适量、醋适量、调和油适量、糖适量、辣椒油适量。打两个鸡蛋搅拌均匀。在锅中倒少许油，放入鸡蛋液。将鸡蛋煎好后，出锅备用。焯好的菠菜切段。加少许糖。加少许...
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菠菜拌粉丝的家常做法
食材：菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油 1汤匙。做法：（1）菠菜摘洗干净，锅中放...
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黑芝麻拌菠菜
黑芝麻放入炒锅中炒香。将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。捣成细末的黑芝麻，待用。菠菜洗净切大段。锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜氽熟（氽烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸）。捞出放入冰水中，捞出沥干，用...
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赤贝拌菠菜怎么做
主料：赤贝肉200克、小菠菜300克。调料：芥末油、生抽、盐、糖、陈醋、香油。菠菜洗净备用；锅中烧水，水开后将赤贝肉迅速放入锅中焯烫捞出放入凉水中冰镇；然后将菠菜放入锅中焯烫后捞出也放入凉水中冰镇；将...
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花生碎拌菠菜的做法
食材用料：菠菜500g、花生50g、黑芝麻10g、大蒜 大蒜5半、木耳、生抽酱油、醋、辣酱油、芝麻油、盐糖少许、味精。洗净菠菜切小段，泡发木耳分别放入开水煮五分钟过凉水待用。把转备好的调料和花生碎和芝...
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如何做核桃仁拌菠菜
用料：鲜核桃仁，菠菜，蒜，白糖，陈醋，盐，香油，生抽。 菠菜洗净，留中间几片嫩叶和根部一起，再仔细搓洗一下，这样菜洗得比较干净。 桃仁外面那层皮不嫌麻烦的话就剥掉，味道比较好。当然一起吃掉也没关系。...