节瓜炒虾米炒蛋

2024-06-15 20:01:02
  • 节瓜炒虾米炒蛋

    节瓜虾米煎蛋的用料:节瓜1条、虾米20克、鸡蛋4个、油少许、盐2克。 节瓜洗好去皮,切成小粒。把虾米放到炒锅里去烘一下,不要放油哦。虾米香味出来后,再把节瓜粒放进锅里一起烘。放盐逼出节瓜的水分,看到节...

  • 节瓜炒蛋做法窍门

    节瓜1个、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺。步骤:节瓜去皮清洗干净、切片。碗里放盐、打入鸡蛋、搅拌均匀。热锅放油、倒入鸡蛋、煎熟、用锅铲弄成小块、装盘待用。热锅放油、放节瓜、加入适量清水翻炒、炒至节瓜软身。倒...

  • 节瓜炒鱼腐怎么做

    主料:节瓜500g;调料:食盐适量、调和油适量。节瓜去皮切成小段。鱼腐切成小段。锅里下食油热锅,再下鱼腐。翻炒片刻即可。鱼腐起锅,再热锅下节瓜。节瓜翻炒片刻后,鱼腐即可回锅同煮。加入少许水份、适量食盐...

  • 占瓜炒虾米

    准备材料:占瓜250g、虾米15g、油、盐、鸡粉、大蒜各适量。占瓜洗净切粗条,虾米泡水。锅里放入油,放入虾米爆香。接着放入大蒜,葫芦瓜翻炒。放入半碗水,焖煮,煮至占瓜透明色,放入盐,鸡粉就可以了。...

  • 小瓜炒虾米的做法

    主料:小瓜150g辅料:虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗小瓜洗净切块待用,蒜蓉小辣椒起锅,加入虾米爆炒一会,加入云南小瓜翻炒。加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒,洒一点点水,继续翻炒,收汁下一把香菜后既...

  • 蒲瓜炒虾米的做法

    用料。主料:葫芦400g,虾20g。调料:花生油适量,食盐适量,蒜2瓣。蒲瓜洗净,去皮切丝;虾米洗净切粒,蒜剁碎;下油在锅里,爆香虾米,铲出来备用;下蒜爆香,倒下蒲瓜丝、虾米,翻炒;炒至蒲瓜丝熟透,下...

  • 苦瓜炒鸡蛋吃了会胖吗

    吃苦瓜炒鸡蛋不会发胖。苦瓜炒鸡蛋是高能量、低热量的食物,每100克苦瓜炒鸡蛋所占的能量是健康人每天需要摄入热量的百分之四,所以,就算夏天经常吃苦瓜炒鸡蛋也不会发胖。苦瓜炒鸡蛋中鸡蛋是蛋白质的主要来源,...

  • 瓠瓜炒肉

    原料:瓠瓜400克、五花肉丁50克、青、红椒各1个、生抽、蚝油、料酒。将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块 红辣椒、青椒均洗净切成块将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香。下五花肉煸出油变白。烹入料酒,...

  • 包瓜炒肉丁

    原料:包瓜(酱菜的一种,类似于榨菜或大头菜之类)、腿肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒。 调料:盐、花雕酒、淀粉、糖。 腿肉切丁,加入少许盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿。 洋葱、红甜椒、黄甜椒切丁;包瓜剖开后...

  • 瓢瓜炒番茄怎么做

    准备瓢瓜、番茄、小葱、蒜瓣、盐等材料。瓢瓜洗净切片,番茄洗净切块,削皮切滚刀。热锅凉油,放入蒜瓣炒香,加入瓢瓜番茄翻炒出油。加入适量纯净水焖煮直至瓢瓜熟烂。加入盐、味精等调味料,撒入香葱即可出锅。...

  • 茭瓜炒肉如何做

    将茭瓜、牛肉洗净切片;蒜头切小粒丁;姜片切丝;将生粉、胡椒粉、适量味精、生抽放入牛肉中拌好备用;起油锅爆香蒜粒,先放入茭瓜翻铲炒熟,加适量盐,起碟;起油爆姜丝猛火炒熟牛肉将茭瓜放入牛肉中拌匀即可。...

  • 浦瓜炒肉片做法窍门

    材料:蒲瓜1颗、瘦肉200克、食盐2小勺、油2大勺、淀粉1勺、香葱1颗、胡萝卜1截、大蒜2瓣。挑选鲜嫩的蒲瓜冲洗一下,再准备一块瘦肉。蒲瓜青皮刨去切成均匀厚薄的小片。肉也切成片放碗中加入少量的盐,适量...

  • 角瓜炒肉的做法

    材料:猪肉一小坨、角瓜一个、盐、生抽、白糖各适量。做法:把角瓜洗净切成小正方体,肉切片儿。先把肉片炒熟(不用太熟,喜欢吃嫩一点的可以先用淀粉什么的腌一下),然后把肉盛起来。然后炒角瓜,炒一会儿之后放盐...

  • 三月瓜炒肉片的做法

    三月瓜500g,五花肉250g,辅料油适量,盐适量,蒜末适量。三月瓜洗净,三月瓜切片。五花肉洗净切片。蒜切末。热锅,放入五花肉翻炒出油。倒入三月瓜翻炒熟透。放盐调味,最后放入蒜末翻炒均匀即可。...

  • 角瓜炒虾仁的做法

    用料:角瓜250g,鸡蛋3只,虾仁10只,木耳10朵,盐适量,葱花适量。木耳是需要提前泡发。角瓜切片好。选新鲜的海虾自己回来剥壳。三只鸡蛋打到碗里,加一滴醋不停的搅拌,炒出来的蛋才会蓬松细嫩。热锅凉油...

  • 葫芦瓜炒鸡心的做法

    材料:葫芦瓜150克,鸡心200克,姜丝、蒜米适量,1勺生抽,1勺料酒。首先把葫芦瓜去皮,然后切成薄片。鸡心洗干净,然后把每个鸡心切成两边,加适量的盐、姜丝。1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。热锅起油,放...

  • 如何制作云南小瓜炒鸡腿

    云南小瓜两个,去骨的鸡腿肉,其他肉也是可以的。用酱油,橄榄油(用其他油代替也行),生粉和鸡精加进切成条状的鸡腿肉中,搅拌。把云南小瓜切成薄片状。把蒜与姜片切成末,放入热好的油锅里爆香,然后放入腌制好的...

  • 怎么做毛瓜炒肉

    食材:猪肉250g,毛瓜一个,盐少许,生抽少许,耗油少许。 处理食材,猪肉切片,毛瓜削皮后切皮。 首先,炒猪肉,热锅倒油,油开后倒入猪肉翻炒,翻炒至变色后加入一勺耗油,翻炒均匀后,倒入切好的毛瓜一起炒...

  • 占瓜炒火腿肠做法

    材料:占瓜一颗,火腿肠两个,盐适量,油适量。占瓜洗净切片,火腿肠切片备用。锅里放油,油热后放入火腿肠煸炒。炒至火腿肠稍微有点金黄色盛出备用。锅里重新放少量油,放入占瓜煸炒。放适量盐调味,煸至占瓜变软。...

  • 占瓜炒火腿肠家常菜

    用料:西葫芦1个、火腿肠1根、油适量、耗油适量、盐适量、葱适量。西葫芦洗净,切片,放点盐。火腿肠切片,葱花切丝,待用。锅中下油,加热。火腿肠,葱花,下锅爆香。加入火腿肠翻炒。加入耗油,再炒一会,出锅即...

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